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水产营养需求与饲料配制技术丛书 观赏鱼营养需求与饲料配制技术
  • 冷向军主编;华雪铭,杨志刚副主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122292926
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:266页
  • 文件大小:44MB
  • 文件页数:286页
  • 主题词:观赏鱼类-鱼类养殖-动物营养;观赏鱼类-鱼类养殖-配合饲料

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图书目录

第一章 观赏鱼概述2

第一节 温带淡水观赏鱼2

一、金鱼2

二、锦鲤4

第二节 热带淡水观赏鱼5

一、脂鲤科5

二、鳉科6

三、慈鲷科8

四、骨舌鱼科11

第三节 热带海水观赏鱼13

一、雀鲷科13

二、蝶鱼科14

三、棘蝶鱼科14

四、粗皮鲷科14

五、隆头鱼科15

第二章 观赏鱼的营养学原理与消化生理18

第一节 蛋白质营养18

一、蛋白质的组成、分类和生理功能18

二、蛋白质代谢20

三、蛋白质、氨基酸的质量22

四、对蛋白质和氨基酸的需求量24

五、蛋白质的营养价值评定30

第二节 糖类营养35

一、饲料中糖类的种类35

二、糖类的营养生理作用39

三、糖类代谢及对糖类的利用39

四、对糖类的需求量41

第三节 脂类营养42

一、脂类的组成、分类及性质42

二、脂类的生理功能45

三、脂类代谢及利用46

四、对脂肪的需求量47

五、鱼类对必需脂肪酸的需求48

六、鱼类对类脂质的需求49

七、脂肪对蛋白质的节约作用50

第四节 维生素营养51

一、维生素的概念及分类51

二、观赏鱼对维生素的需求量60

三、抗维生素61

第五节 矿物质营养62

一、矿物元素分类与生理功能62

二、常量矿物质元素63

三、微量矿物元素67

四、对矿物质的需求量69

第六节 能量营养70

一、观赏鱼对能量的利用71

二、饲料原料的能值73

三、能量需求74

第七节 观赏鱼的消化生理77

一、鱼类的消化系统77

二、鱼类对食物的消化与吸收79

三、消化率82

第三章 观赏鱼的天然饵料90

第一节 天然动物性饵料90

一、鱼虫类90

二、轮虫类91

三、枝角类93

四、蚤类95

五、虫类96

六、其他动物性饵料103

第二节 天然植物性饵料103

一、藻类103

二、芜萍107

三、小浮萍和紫背浮萍108

四、菜叶108

五、豆腐109

第四章 配合饲料的原料111

第一节 饲料原料的分类111

一、国际饲料分类法112

二、我国的饲料分类和编码系统113

三、我国饲料原料目录114

第二节 蛋白质饲料116

一、植物性蛋白质饲料116

二、动物性蛋白质饲料127

三、单细胞蛋白质饲料137

第三节 能量饲料139

一、谷实类饲料140

二、糠麸类饲料145

三、淀粉质块根、块茎类147

四、油脂类饲料148

第四节 青绿饲料、粗饲料150

第五节 矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂151

第五章 饲料添加剂154

第一节 概述154

一、饲料添加剂的基本概念和分类154

二、载体和稀释剂155

三、添加剂预混合饲料157

第二节 营养性添加剂157

一、氨基酸添加剂157

二、维生素添加剂162

三、矿物质元素添加剂167

第三节 非营养性添加剂173

一、抗生素173

二、酶制剂176

三、益生素177

四、中草药及植物提取物179

五、饲料保存剂181

六、饲料调制剂184

七、免疫增强剂187

八、着色剂189

第六章 饲料配方设计与加工197

第一节 配合饲料概述197

一、配合饲料的定义和优点197

二、配合饲料的种类及其特点198

第二节 配合饲料配方设计203

一、配方设计的依据和原则203

二、配方设计方法205

第三节 观赏鱼饲料配方211

一、锦鲤211

二、金鱼212

三、血鹦鹉212

四、七彩神仙鱼213

第四节 观赏鱼饲料的加工特点214

一、原料粉碎粒度214

二、水中稳定性215

三、观赏鱼料的形状与原料选择216

第五节 饲料加工的主要工序和设备216

一、饲料加工的主要工序216

二、配合饲料的加工工艺流程224

第六节 饲料膨化技术225

一、挤压膨化的工作原理225

二、挤压膨化机的结构226

三、挤压膨化工艺227

四、挤压沉性料的生产228

第七章 观赏鱼饲料质量管理与评价230

第一节 观赏鱼饲料质量包含的内容230

一、感官指标230

二、物理指标231

三、营养学指标232

四、卫生学指标234

第二节 观赏鱼饲料质量评价234

一、化学评定法234

二、消化率评定法235

三、养殖试验评定法235

四、生产性评定法235

第八章 观赏鱼疾病的防治237

第一节 观赏鱼疾病发生的原因237

一、环境因素237

二、生物因素240

三、自身因素240

四、人为因素241

第二节 观赏鱼疾病的预防242

一、控制和消灭病原体242

二、保持优良的水质244

三、科学投饲245

第三节 观赏鱼疾病的症状与治疗方法246

一、观赏鱼疾病的早期症状247

二、观赏鱼疾病治疗的原则和方法247

三、常用药物249

四、用药时的注意事项254

第四节 常见疾病及治疗256

一、寄生虫病256

二、细菌病259

三、真菌病261

四、病毒病261

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