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绪论1

第一节　旅游活动与旅游经济活动1

一、旅游活动和旅游经济活动1

二、旅游经济活动形成的社会背景和前提条件3

三、现代旅游经济活动的发展8

第二节　旅游经济学研究的基本内容10

一、旅游经济学的产生和发展10

二、旅游经济学的研究对象11

三、旅游经济学研究的基本内容12

四、旅游经济学的研究方法14

思考与练习16

第1章　旅游产品17

本章导读17

第一节　旅游产品的概念17

一、国外对旅游产品概念的认识17

二、国内对旅游产品概念的认识18

三、本书界定的旅游产品概念与内涵19

第二节　旅游产品的特征20

一、旅游产品的综合性特征20

二、旅游产品的依存性特征20

四、旅游产品的敏感性特征21

三、旅游产品的同一性特征21

六、旅游产品的不可储存性特征22

五、旅游产品的信息性特征22

七、旅游产品的相对固定性特征23

第三节　旅游产品的类型23

一、专项旅游产品23

二、主题型旅游产品24

第四节　旅游产品的生命周期25

一、旅游产品的生命周期理论25

二、旅游产品生命周期的变异27

一、旅游产品的开发原则28

三、影响旅游产品生命周期的因素28

第五节　旅游产品开发28

二、旅游产品开发方案的设计31

三、旅游产品的创新设计32

本章小结35

思考与练习35

第2章　旅游需求36

本章导读36

第一节　旅游需求的概念与特点36

一、旅游需求的概念36

三、旅游需求的特点37

二、旅游需求的类型37

第二节　产生旅游需求的条件39

一、产生旅游需求的条件39

二、影响旅游需求的因素43

第三节　旅游需求规律48

一、旅游需求量变化的规律性48

二、旅游需求水平变化的规律性52

第四节　旅游需求弹性53

一、旅游需求弹性的含义53

二、旅游需求价格弹性及其系数54

三、旅游需求收入弹性及其系数58

四、旅游需求的交叉弹性及其系数61

本章小结64

思考与练习64

第3章　旅游供给65

本章导读65

第一节　旅游供给的内涵与性质65

一、旅游供给的概念65

二、旅游供给的内容66

三、旅游供给的特点68

四、影响旅游供给的因素69

第二节　旅游供给规律71

一、旅游供给量与旅游产品价格的关系72

二、旅游供给量与其他因素的关系73

三、旅游供给能力的相对稳定性74

第三节　旅游供给弹性75

一、旅游供给弹性的含义75

二、旅游供给价格弹性75

三、旅游价格预期弹性78

第四节　旅游需求与旅游供给的矛盾与均衡79

一、旅游需求与旅游供给的矛盾80

二、旅游供给与旅游需求的均衡84

三、旅游供求均衡的调控88

思考与练习92

本章小结92

第4章　旅游市场93

本章导读93

第一节　旅游市场的概念与特点93

一、旅游市场的概念93

二、旅游市场的特点94

三、旅游市场的功能与作用95

第二节　旅游市场的分类96

一、按地域划分旅游市场96

二、按国境划分旅游市场96

三、按消费状况划分旅游市场98

五、按旅游组织形式划分旅游市场99

四、按旅游目的划分旅游市场99

第三节　旅游市场调查及预测100

一、旅游市场调查100

二、旅游市场预测102

三、旅游市场细分103

本章小结108

思考与练习109

第一节　旅游价格概述110

一、旅游价格的概念与构成110

本章导读110

第5章　旅游价格110

二、旅游产品价格分类111

三、旅游价格的特点115

第二节　影响旅游价格制定的因素116

一、影响旅游价格制定的机制116

二、影响旅游价格制定的因素117

第三节　旅游差价与旅游优惠价121

一、旅游差价121

二、旅游优惠价124

第四节　旅游产品定价目标与定价方法125

一、旅游产品定价目标125

二、旅游产品的定价方法126

三、旅游产品的定价策略130

本章小结133

思考与练习134

第6章　旅游者消费行为135

本章导读135

第一节　旅游消费概念及性质135

一、旅游消费的概念与作用135

二、旅游消费的特点137

三、影响旅游消费及其消费构成的因素138

一、旅游消费方式的内涵140

第二节　旅游消费方式140

二、影响旅游消费结构的因素141

三、旅游消费结构的合理化143

第三节　旅游消费效果的评价145

一、旅游消费效果的含义145

二、旅游消费效果的划分145

三、旅游消费效果的评价原则146

四、旅游消费效果的评价方法147

本章小结150

思考与练习151

二、旅游经济结构的特征152

一、旅游经济结构的概念152

第一节　旅游经济结构的含义152

第7章　旅游经济结构152

本章导读152

三、影响旅游经济结构的因素154

第二节　旅游经济结构的内容156

一、旅游市场结构156

二、旅游产品结构157

三、旅游产业结构158

四、旅游区域结构159

五、旅游投资结构161

六、旅游经济管理结构161

一、旅游产品结构的内容162

第三节　旅游产品结构162

二、旅游产品结构的比例关系163

三、我国的旅游产品结构163

四、旅游产品结构的合理化165

五、改善我国旅游产品结构的对策166

第四节　旅游区域结构167

一、旅游区域结构的内容167

二、影响旅游区域结构的因素168

三、我国旅游经济地区结构168

四、旅游区域结构的合理化170

思考与练习173

本章小结173

第8章　旅游经济效益174

本章导读174

第一节　旅游经济效益及评价174

一、旅游经济效益的含义174

二、旅游经济效益的特点175

三、影响旅游经济效益的因素176

四、旅游经济效益的评价177

第二节　旅游收入180

一、旅游收入的概念180

二、旅游收入的分类183

三、衡量旅游收入的经济指标186

第三节　旅游成本189

一、按企业的生产要素分类189

二、按企业费用的经济用途分类189

三、按企业成本与业务量的关系分类190

四、按企业产品成本性质分类191

第四节　旅游经济效益分析与提高191

一、旅游宏观经济效益分析191

二、旅游微观经济效益分析193

本章小结201

思考与练习201

后记202