农产品与环境中有害物质快速检测技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

农产品与环境中有害物质快速检测技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一节 农业环境与农产品安全问题1

一、背景1

第一章　导论1

二、我国农产品的污染现状2

三、农产品污染严重威胁人体健康7

第二节 农业环境与农产品有害物质快速检测技术现状与展望8

参考文献11

第一节 样品前处理技术13

一、固相萃取技术13

第二章　农药多残留快速检测技术研究现状13

二、固相微萃取技术14

三、超临界流体萃取技术14

四、基质固相分散技术15

五、凝胶渗透色谱技术15

六、其他萃取技术16

第二节 检测技术16

一、色谱法16

二、色质联用仪17

三、农药残留分析中的其他技术19

二、免疫分析法20

一、酶抑制法20

第三节 快速初筛检测法20

三、生物传感器技术21

第四节 农药残留的确证技术21

第五节 展望21

参考文献21

第三章　农产品和环境中农药多残留快速检测技术24

第一节 材料与设备24

一、试剂24

二、仪器设备24

三、农药标准溶液25

二、样品提取26

第二节 样品前处理技术26

一、样品制备与保存26

三、样品浓缩27

四、样品净化27

第三节 仪器检测条件27

一、有机磷类农药检测条件27

二、有机氯类农药检测条件28

三、氨基甲酸酯类农药检测条件28

一、样品前处理技术的优化29

第五节 双柱双检测器定性定量技术29

一、色谱定性29

二、定量计算29

第四节 定性与定量计算29

二、农药多残留检测技术最低检出限30

三、农药的分组检测技术30

第六节 样品添加回收率实验38

一、103种农药添加回收率和变异系数38

二、有机磷类农药检测样品加标特征谱图42

三、有机氯类农药检测样品加标特征谱图82

四、氨基甲酸酯类农药样品加标特征谱图114

参考文献119

第四章 色谱－质谱联用仪农药多残留快速扫描定性定量检测技术120

第一节 材料与设备121

一、试剂121

二、仪器设备122

三、农药标准溶液122

第二节 色谱－质谱联用定性定量检测技术124

一、样品前处理技术124

二、仪器检测条件124

三、定性与定量计算125

五、定性和定量方法126

四、农药检测离子流图126

六、101种农药线性范围131

七、样品添加回收率实验134

八、气相色谱－质谱联用技术最低检出限141

九、结论145

参考文献145

第五章 粮食和土壤中多类多种农药多残留定性定量检测技术147

第一节 概述147

一、粮食和土壤的选择147

二、农药品种的选择147

一、试剂与材料148

第二节 材料与设备148

二、仪器与设备149

三、农药标准溶液149

第三节 样品前处理技术149

一、样品采集与制备149

二、样品提取149

三、样品浓缩149

四、样品净化150

一、有机磷类农药检测条件151

五、质谱确证样品前处理技术151

第四节 仪器检测条件151

二、有机氯类农药检测条件152

三、氨基甲酸酯类农药检测条件152

四、气相色谱－质谱检测条件152

第五节 定性与定量计算154

一、色谱定性154

二、气相色谱－质谱确证154

一、样品前处理技术的优化155

第六节 双柱双检测器定性定量技术155

三、定量计算155

二、双柱双检测器定性定量156

三、农药的分组检测技术156

第七节 样品添加回收率实验163

一、62种农药添加回收率和变异系数163

二、62种农药最低检出限176

三、超标样品质谱确证技术176

参考文献182

一、化学法184

二、酶抑制法184

第六章　农药残留酶抑制法快速检测技术184

第一节 国内外发展概况184

三、酶免疫法185

第二节 农药残留酶抑制法检测原理186

一、酶源及其提取技术187

二、底物和显色剂187

三、常见的几种农药残留酶抑制法检测流程188

四、农药残留速测法中存在的问题及其有关技术的探讨193

第三节 农药残留酶抑制法快速检测技术194

一、材料与试剂194

三、样品中残留农药提取技术195

二、植物酯酶固定技术195

四、农药标准比色板的制备196

五、植物酯酶检测技术原理196

六、植物酯酶检测方法196

七、植物酯酶检测灵敏度197

第四节 农药残留酶抑制法快速检测技术的应用198

参考文献201

第七章　重金属试纸法快速检测技术203

第一节 重金属检测技术现状203

一、化学传感器法203

三、质谱法204

二、离子色谱法204

五、免疫分析法205

四、光谱法205

六、酶抑制法207

七、试纸法209

八、抽气管法210

第二节 重金属检测技术的发展趋势210

第三节 重金属试纸法快速检测技术色度学基础211

一、颜色和可见光谱212

二、颜色的测量214

一、试纸与重金属反应机理219

第四节 重金属试纸法快速检测技术原理219

二、试纸与重金属反应显色机理220

第五节 重金属试纸法快速检测技术的应用222

一、重金属快速检测试纸标准比色板的制作222

二、重金属快速检测试剂盒的制作223

三、水样中重金属检测程序223

四、蔬菜样中重金属检测程序224

五、土壤中重金属的检测程序225

六、水样检测结果226

七、蔬菜样品中重金属的检测231

八、土壤样品中重金属的检测234

九、重金属快速检测试纸法的实用性及其评价236

参考文献236

第八章　硝酸盐、亚硝酸盐快速检测技术239

第一节 国内外相关技术发展概况239

一、光度法240

二、色谱法242

三、电化学法243

四、化学发光法243

五、荧光分析法244

第二节 亚硝酸盐和硝酸盐试纸法快速检测技术245

一、概述245

二、检测原理245

三、亚硝酸盐试纸法快速检测技术246

四、蔬菜中亚硝酸盐试纸法快速检测技术应用247

五、硝酸盐试纸法快速检测技术247

六、蔬菜中硝酸盐试纸法快速检测技术应用250

七、方法的实用性及其评价250

参考文献252