图书介绍
职业店长实务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张金霞主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787564084714
- 出版时间：2013
- 标注页数：297页
- 文件大小：52MB
- 文件页数：305页
- 主题词：商店－商业管理
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图书目录
项目一 店长的自我管理1
任务一 理解店长是店铺的灵魂1
任务二 明确店长的工作职责与职务内容4
任务三 明确店长必备的素质与能力7
任务四 明确店长应有的思想与心态20
任务五 塑造良好的职业形象23
任务六 科学进行职业规划27
任务七 掌握店长的日常作业流程与工作重点29
项目二 店面管理33
任务一 把握店面的形象要素33
任务二 卖场布局与规划49
任务三 商品陈列64
任务四 商品展示67
任务五 几类常见商品展示73
任务六 营造温馨雅致的卖场氛围81
项目三 商品管理91
任务一 商品定位、商品组合与品类管理92
任务二 订货管理103
任务三 进货管理106
任务四 盘点管理114
任务五 存货管理119
任务六 损耗管理122
项目四 员工管理130
任务一 员工招聘与培训130
任务二 员工的日常工作安排与奖惩机制137
任务三 员工流动管理152
任务四 科学进行团队建设159
项目五 营销管理169
任务一 营销管理认知169
任务二 商品价格管理180
任务三 促销管理197
项目六 顾客管理221
任务一 把握顾客的购买行为与消费心理221
任务二 对忠诚与非忠诚顾客的分析与管理234
任务三 提供良好的顾客服务243
任务四 进行科学的顾客关怀与顾客挽留249
项目七 异常事务管理260
任务一 门店的安全管理260
任务二 对于偷、抢、骗事件的防范与处理266
任务三 对于顾客退换货、无理取闹、抱怨和即将打烊时来店的处理273
任务四 对于顾客不满与投诉的处理278
任务五 对于其他突发事件的处理287
参考文献296