图书介绍
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- 美国食源性疾病暴发应对促进委员会著 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：9787117142304
- 出版时间：2011
- 标注页数：115页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：142页
- 主题词：食物性传染病－防治－指南；食物中毒－防治－指南
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图书目录
第1章 食源性疾病暴发应对促进委员会（CIFOR）指南概述1
第2章 公共卫生监测和食源性疾病的基本概念15
第3章 规划和准备30
第4章 食源性疾病监测与暴发识别43
第5章 疾病聚集性与暴发调查58
第6章 控制措施72
第7章 跨辖区监管疾病暴发的特别考虑83
第8章 食源性疾病项目评价的绩效指标92
第9章 食源性疾病暴发监测与控制的法律准备104
附录110