图书介绍

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物理化学 第3版
  • 董元彦等主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:7030136640
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:322页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:334页
  • 主题词:物理化学-高等学校-教材

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图书目录

绪论1

第一篇 化学热力学5

第一章 化学热力学基础5

1.1 热力学的能量守恒原理5

1.2 可逆过程与最大功8

1.3 热与过程10

1.4 理想气体的热力学12

1.5 化学反应热14

1.6 自发过程的特点与热力学第二定律20

【阅读材料】微量量热法测定生物活性20

1.7 熵增加原理与化学反应方向21

1.8 化学反应的熵变29

1.9 熵的统计意义31

【阅读材料】非平衡态热力学——耗散结构理论简介32

Summary38

习题39

第二章 自由能、化学势和溶液42

2.1 Gibbs自由能判据42

2.2 Gibbs自由能与温度、压力的关系43

2.3 △G的计算46

2.4 多组分体系热力学——偏摩尔数量48

2.5 化学势49

2.6 气体的化学势与标准态52

2.7 溶液中各组分的化学势54

2.8 稀溶液的依数性59

【阅读材料】土壤养分势与水势64

Summary66

习题67

第三章 相平衡69

3.1 相律69

3.2 单组分体系72

3.3 二组分双液体系75

3.4 二组分固-液体系83

【阅读材料】超临界流体86

Summary88

习题88

4.1 化学反应的限度90

第四章 化学平衡90

4.2 化学反应定温式及化学反应的平衡常数92

4.3 平衡常数的测定和计算94

4.4 影响化学平衡的因素97

4.5 生化反应的标准态和平衡常数98

Summary101

习题101

第五章 电解质溶液103

5.1 离子的电迁移103

第二篇 电化学103

5.2 电导及其应用106

5.3 强电解质溶液的活度及活度系数112

5.4 强电解质溶液理论115

Summary118

习题119

第六章 可逆电池电动势120

6.1 可逆电池120

6.2 电极电势123

6.3 可逆电池热力学126

6.4 电池电动势的测定及其应用129

6.5 电子活度及pH-电势图136

6.6 生化标准电极电势140

Summary142

习题143

第七章 不可逆电极过程145

7.1 分解电压145

7.2 极化现象和超电势146

7.3 极谱分析原理151

7.4 金属腐蚀与防护153

【阅读材料】化学电源155

Summary158

习题158

第三篇 化学动力学和光化学159

第八章 化学动力学159

8.1 基本概念159

8.2 简单级数反应161

8.3 温度对反应速率的影响165

8.4 复合反应及近似处理168

8.5 化学反应速率理论173

8.6 快反应和现代化学动力学研究技术177

8.7 催化剂179

8.8 酶催化反应动力学183

Summary187

习题187

第九章 光化学190

9.1 光化学反应的基本规律190

9.2 光化学反应的初级过程192

9.3 光化学反应的次级过程和量子效率194

9.4 光化学反应的动力学197

【阅读材料】环境中的重要光化学反应199

Summary200

习题200

第十章 液体表面202

10.1 表面Gibbs自由能202

第四篇 表面化学202

10.2 弯曲液面的特性205

10.3 溶液的表面吸附209

10.4 表面膜212

10.5 表面活性物质214

10.6 胶束和液晶216

Smmary219

习题220

11.1 固体表面特性221

第十一章 固体表面221

11.2 气固界面吸附222

11.3 液固界面吸附230

11.4 润湿作用232

Summary236

习题236

第五篇 胶体化学238

第十二章 溶胶238

12.1 分散体系238

12.2 溶胶的制备与净化240

12.3 溶胶的光学性质242

12.4 溶胶的动力学性质244

12.5 溶胶的电学性质248

12.6 溶胶的流变性质254

12.7 溶胶的稳定性与聚沉257

【阅读材料】纳米材料261

Summary264

习题264

13.1 乳状液的类型266

第十三章 乳状液与泡沫266

13.2 乳状液的稳定性与乳化267

13.3 乳状液的转型与破坏272

13.4 微乳状液274

13.5 泡沫274

Summary275

习题275

第十四章 高分子溶液277

14.1 高分子化合物的相对分子质量277

14.2 溶液中的高分子279

14.3 高分子溶液的性质284

14.4 高分子电解质溶液291

14.5 高分子对胶体稳定性的影响295

14.6 高分子物质的降解298

Summary300

习题300

第十五章 凝胶及膜平衡302

15.1 凝胶302

15.2 胶凝作用303

15.3 凝胶的性质305

15.4 凝胶在科学研究中的应用310

15.5 Donnan平衡312

Summary316

习题317

主要参考书目318

附录319

附录Ⅰ 298.15K,p?=105Pa下,一些物质的标准热力学数据319

附录Ⅱ 一些有机化合物在298.15K,p?=105Pa下的热力学数据321

附录Ⅲ 298.15K,标准压力p?=105Pa下,标准电极电势322

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