最新猪营养与饲料 2000PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

最新猪营养与饲料 2000PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一篇 猪的消化生理及行为特性1

第1章 猪的消化生理1

1.1 消化器官的构造、发育及其消化功能1

1.2 消化酶6

1.3 消化器官内的微生物10

1.4 肠内免疫反应13

1.5 消化、吸收能力的发育15

第2章 猪的生长生理24

2.1 激素对生长的影响25

2.2 体组成26

2.3 生长曲线27

2.4 蛋白质及脂肪的生长29

2.5 初期生长的特性34

2.6 负的脂肪生长导致体重损失35

2.7 负的蛋白质生长及补偿生长引起的体重损失和恢复38

2.8 饲料和生长曲线38

第3章 猪的食欲和采食行为42

3.1 采食的调节43

3.2 饲料原料对猪食欲的影响43

3.3 自发性的采食行为45

第4章 仔猪的营养需要55

4.1 能量需要55

第二篇 猪的营养需要55

4.2 蛋白质和氨基酸需要56

4.3 维生素需要58

4.4 矿物质需要58

第5章 生长肥育猪的营养需要66

5.1 能量需要66

5.2 蛋白质和氨基酸需要67

5.4 维生素需要71

5.3 脂肪及必需脂肪酸的需要71

5.5 矿物质需要76

第6章 繁殖母猪的营养需要85

6.1 后备母猪的营养需要85

6.2 妊娠母猪的营养需要86

6.3 泌乳母猪的营养需要89

6.4 繁殖母猪的矿物质需要92

6.5 繁殖母猪的维生素需要96

第7章 谷实类及糠麸类饲料101

第三篇 饲料原料及其质量评估101

7.1 玉米102

7.2 小麦104

7.3 高粱105

7.4 胡麦106

7.5 大麦108

7.6 燕麦110

7.7 小麦麸及其它制粉副产物114

7.8 米糠114

7.9 其它谷物副产物114

8.2 分离大豆蛋白和精制大豆蛋白118

第8章 植物性蛋白质饲料118

8.1 大豆粕118

8.3 棉籽粕120

8.4 菜籽粕和双低菜籽粕125

8.5 羽扇豆127

8.6 葵花粕130

8.7 其他饼粕类130

8.11 中国产饼粕类132

8.10 浓缩土豆蛋白132

8.9 小麦面筋132

8.8 玉米面筋132

第9章 动物性蛋白质饲料138

9.1 鱼粉138

9.2 血粉139

9.3 喷雾干燥血浆蛋白139

9.4 肉粉和肉骨粉142

9.5 脱脂奶粉142

9.6 乳清144

9.8 其它动物性蛋白质145

9.7 奶酪副产物145

第10章 油脂饲料147

10.1 玉米油148

10.2 豆油148

10.3 棉籽油148

10.4 动物性脂肪148

第11章 补充饲料150

11.1 矿物质饲料150

11.2 抗生素152

11.3 益生素161

11.4 酶163

11.5 生长激素165

11.6 β-兴奋剂166

11.7 甲基吡啶铬168

11.8 甜菜碱172

11.9 肉碱173

11.10 有机酸176

11.11 寡糖179

11.12 α-葡聚糖184

11.13 丝兰提取物185

11.14 谷聚糖186

11.15 沸石188

第12章 回肠消化率的测定方法208

12.1 回肠消化率的测定方法208

12.2 测定方法的比较213

第13章 配合饲料的配制及自配技术217

13.1 饲料配方的制定217

13.2 猪饲料的自配技术222

13.3 自配饲料的电脑程序227

第四篇 猪饲料的制作及加工技术232

第14章 饲料加工及效果232

14.1 粒度调节及效果232

14.2 饲料的混合及效果248

14.3 热处理加工的一般效果256

14.4 颗粒饲料的加工及其效果273

14.5 膨胀制粒加工及其效果282

14.6 膨化及其效果287

14.7 干热加工及其饲喂效果298

14.8 湿喂法300

第15章 饲料的配制和质量管理319

15.1 质量管理概念319

15.2 质量管理的重要性320

15.3 品质管理过程321

15.4 不完全混合及均一性324

15.5 配合饲料的交叉污染及预防326

15.6 HACCP概念及其应用328

第16章 早期隔离断奶332

16.1 清洁仔猪生产技术332

第五篇 清净高级猪肉生产技术332

16.2 早期隔离断奶的概念及其使用效果333

16.3 早期断奶仔猪液体饲料的应用342

第17章 猪的生长模型356

17.1 有实用价值的生长模型开发356

17.2 生长模型的输入资料357

17.3 猪生产潜力的评估357

17.4 生长模型中营养素利用的基本原理358

17.5 各生长阶段采食量的评估362

17.6 猪生长模型的实际应用363

17.7 AVSPIG模型在农场管理中的应用364

第18章 低公害饲料生产技术374

18.1 利用合成氨基酸开发低公害饲料374

18.2 利用酶制剂开发低公害饲料376

18.3 阶段式饲养380

18.4 开发低公害饲料的战略方针383

第19章 安全猪肉生产388

19.1 生物机体异物的允许范围388

19.2 药残问题的解决方案390

20.2 β-兴奋剂394

第20章 利用生理活性物质生产高品质猪肉394

20.1 生长激素394

20.3 甲基吡啶铬395

20.4 甜菜碱404

20.5 肉毒碱404

第六篇 母猪的营养408

第21章 妊娠母猪的营养408

21.1 妊娠前饲养409

21.2 妊娠前期409

21.3 妊娠中期409

21.4 妊娠后期410

第22章 哺乳母猪的营养414

22.1 母猪的体重变化416

22.2 乳腺发育416

22.3 乳生产416

22.4 断奶体重418

第23章 最新母猪营养研究421

23.1 母猪产奶量的测定方法421

23.2 有机铬422

23.3 可消化粗纤维422