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![儿童维生素圣典 全新彩装](https://www.shukui.net/cover/31/30842927.jpg)
- (美)艾尔·敏德尔(Earl Mindell)著;樊俊,余建梁译 著
- 出版社: 北京:中国轻工业出版社
- ISBN:7501945349
- 出版时间:2004
- 标注页数:174页
- 文件大小:39MB
- 文件页数:176页
- 主题词:儿童-营养卫生-基本知识
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儿童维生素圣典 全新彩装PDF格式电子书版下载
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图书目录
目录1
序言 101
第一部分 基本要素1
为什么维生素像爱一样1
重要 141
你的孩子为什么需要维生1
素2
维生素到底是什么2
它们如何为你的孩子服务3
婴儿出生以前就照顾好他4
怀孕期间增加的需要5
孕妇针对药物应该了解什6
么7
与本章内容相关的问与答7
维生素字母表 228
让我们从维生素A开始8
维生素B1(硫胺素)9
维生素B2(核黄素)10
维生素B611
维生素B12(钴胺素)12
维生素B13(乳清酸)13
维生素B1514
维生素B17(苦杏仁苷)15
生物素(辅酶R或维生素16
维生素C(抗坏血酸)17
H)17
泛酸钙(泛酸、泛醇、维18
生素B5)19
胆碱19
维生素D(钙化醇、麦角固醇、麦20
角骨固醇和“阳光维生素”)21
维生素E(生育酚)21
维生素F(不饱和脂肪酸:亚油22
酸、亚麻酸和花生四烯酸)23
叶酸23
肌醇24
维生素K(甲萘醌)25
烟酸(尼克酸、烟酰胺和维生素B3)26
维生素P(复合维生素C、柑橘生27
物类黄酮、芸香苷和橙皮苷)28
对氨基苯甲酸28
维生素T29
维生素U30
与本章内容相关的问与答31
矿物质字母表 4832
钙32
氯33
铬34
钴35
铜36
氟37
碘38
铁39
镁40
锰41
钼42
磷43
钾44
硒45
钠46
硫47
钒48
锌49
与本章内容相关的问与答50
水51
和更多营养素 6651
水、蛋白质、碳水化合物、脂肪51
蛋白质——超级营养52
有关蛋白质的事实和谬误53
我的孩子真正需要多少蛋白质54
如何在孩子的饮食中挤进更多的55
营养56
关心碳水化合物56
脂肪的重要性57
了解有关脂肪和胆固醇的事实58
从婴儿期到青春期的热量需求59
是的、酵母60
与本章内容相关的问与答61
父母必须成为侦探的原因62
你孩子对于维生素的需求 8062
儿童缺乏维生素的原因63
维生素缺乏疾病、症状和警示64
信号65
缺乏症的检测65
维生素过多症——如何发现66
维生素过多症——如何避免67
给孩子服用维生素的时间和方式68
如何为孩子购买维生素69
与本章内容相关的问与答70
父母最后知道的有关维生素的71
事实 8871
小心对待孩子和维生素71
与本章内容相关的问与答72
第二部分 正确地喂养孩子73
婴儿配方奶与母乳喂养 9473
赞成与反对73
当你两者都利用时必须要加倍74
小心75
有关婴儿配方奶粉的一些事实75
特殊情况下的特殊婴儿配方奶粉76
与本章内容相关的问与答77
牛奶的神话和效力 10078
母亲(和父亲)应该知道的有关78
牛奶的事实79
孩子真正需要多少牛奶79
如何计算替代品的营养80
即使是讨厌牛奶的人也喜欢的81
可口吃法82
酸奶更加美味82
与本章内容相关的问与答83
不仅仅只用勺子喂孩子 10684
开始吃固体食物84
固体食物的事实85
看不见的地方就有糖86
自己制作婴儿配方食品比你想87
象的要简单88
婴儿食物过敏88
与本章内容相关的问与答89
什么是平衡膳食90
餐桌食物的时间 11090
新的食物组合以及你的孩子从每91
个组合中需要的东西92
一份是多少92
早餐为什么很重要93
在那些麦片中都有什么94
最好地利用较坏的条件95
麦片隐藏的不光是糖的秘密96
如何改变不吃早餐的人97
学校的午餐98
一些最好的午餐99
你的孩子为什么不必吃菠菜或100
与本章内容相关的问与答101
动物肝脏101
饮食 122102
在快餐店你的孩子都吃到了什么102
没有不好的孩子,只有不好的102
垃圾食品的联系103
没有什么不甜104
隐藏糖的事实105
小心!咖啡因不仅在叻啡中106
如何帮助你的孩子打破食用垃107
圾食品的习惯108
小吃也是健康的108
与本章内容相关的问与答109
过敏症110
过敏体质的儿童 134110
食物过敏的类型111
隐性食物过敏可能出现的症状112
预防过敏113
对过敏症的测试114
无鸡蛋膳食115
无牛奶膳食116
无小麦膳食117
无玉米膳食118
有关食物过敏你应该知道的119
有过敏倾向的儿童120
与本章内容相关的问与答121
挑食的孩子122
需要细心照顾的孩子 140122
超重儿童123
尿床的孩子124
爱犯错误的孩子125
学习落后的孩子126
协调性不好的孩子127
说谎的孩子128
爱运动的孩子129
患糖尿病的孩子130
健忘的孩子131
不爱睡觉的孩子132
多动的孩子133
学习较慢的孩子134
懒惰的孩子135
便秘的孩子136
进入青春期的孩子137
与本章内容相关的问与答138
第五部分 让孩子尽快好起来139
不止是一点预防 154139
如何让你的孩子保持健康139
粉刺140
足癣141
口臭142
烧伤143
骨折144
口腔溃疡145
切伤和擦伤146
蚊虫叮咬147
痱子148
毒葛和毒藤149
疣150
与本章内容相关的问与答151
常见的儿科疾病 158152
疾病期间营养的重要性152
支气管炎153
水痘154
结肠炎155
眼部感染156
低血糖症157
脓疱疮158
流感159
麻疹160
单核细胞增多症161
腮腺炎162
扁桃腺炎163
胃痛164
与本章内容相关的问与答165
儿童服用的药物 166166
药物与维生素——极大的矛盾166
能够和药物同样起效的维生素167
将药物和食物混合168
破坏维生素的药物169
你的孩子不需要糖170
与本章内容相关的问与答171