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目录第一章 生产与作业管理概述1

一、什么是生产与作业管理1

第一节　管理概述1

二、生产与作业管理的职能2

三、生产与作业管理的特征3

四、生产与作业的管理组织5

一、生产与作业管理的两大对象6

第二节　管理范围6

二、生产与作业管理的主要内容9

三、生产与作业管理的基本问题10

四、生产与作业管理的重大决策12

一、制造业和服务业14

第三节　生产类型14

二、制造业的生产类型16

三、服务业的生产类型20

一、生产作业管理的历史21

第四节　历史演变21

二、生产与作业管理的大事年表23

三、生产与作业管理的历史精粹24

第二章　生产布局27

一、什么是设施选址27

第一节　设施选址27

二、设施选址的原则28

三、制造业选址的影响因素29

四、服务业选址的影响因素33

五、设施选址的具体步骤34

六、设施选址的发展趋势35

一、什么是设施布置39

第二节　设施布置39

二、设施布置的目标和内容40

三、设施布置的原则41

四、怎样进行厂房建筑设计42

五、怎样进行车间布置43

六、怎样进行仓库布置46

八、怎样进行办公室布置49

七、怎样进行商店布置49

第一节　产品设计53

第三章　产品设计与开发53

一、新产品的种类和发展方向53

二、产品设计概论54

三、产品的设计过程55

四、新产品的设计方法57

五、提高产品设计的成功率59

第二节　产品开发63

一、产品开发的目的63

二、产品开发的条件64

三、产品开发的标准64

四、产品开发的方式和策略66

五、产品开发的过程67

六、国际产品开发模式70

一、什么是并行工程72

第三节　并行工程（CE）72

二、并行工程的本质73

三、并行工程的实施框架74

第四章　生产计划77

第一节　生产计划内容原则77

一、什么是生产计划77

二、生产计划的基本分类78

三、生产计划的内容要求82

四、生产计划制定的基本原则83

五、生产计划制定的具体原则84

六、生产计划制定的主要步骤86

第二节　生产计划的制定87

一、计划制定考虑的问题87

二、职工参与计划工作90

三、寻求最优生产计划91

四、避免计划工作失误93

第三节　如何编制长期生产计划95

一、长期生产计划的编制95

二、编制年度生产计划98

第四节　如何编制短期生产计划101

一、短期生产计划的形式101

二、短期生产计划表102

第五章　生产组织107

第一节　生产组织107

一、组织生产的前提107

二、生产组织的任务109

三、生产组织的原则110

四、生产组织的方法112

第二节　生产组织方法115

一、对象专业化115

二、工艺专业化118

三、工艺标准化119

四、生产平准化123

第三节　人员组织安排126

一、企业班组建设126

二、轮班工作制130

第四节　生产的管理与控制136

一、控制生产进度的方法136

二、选择最佳新产品生产140

三、选择合理的生产方案142

四、流水线生产144

五、工序质量检验146

第六章　质量管理149

第一节　质量管理的要素149

一、什么是质量149

二、质量的特性和意义150

三、成功质量四要素151

四、质量管理的要点153

五、质量成本问题154

六、质量管理的发展过程155

第二节　质量管理方法158

一、质量管理方法的种类158

二、统计分析法158

三、数据分层法159

四、因果分析图法161

五、排列图法162

七、散布图法164

六、直方图法164

八、控制图法166

第三节　全面质量管理（TQM ）167

一、全面质量管理的内涵167

二、全面质量管理的内容169

三、全面质量管理的特点172

四、全面质量管理的实现173

五、如何解决质量问题175

六、PDCA循环178

第四节　ISO9000系列标准180

一、标准的由来180

二、标准的内容182

三、三种认证形式183

四、ISO9000的20个要素184

五、ISO9000与TQM、TSO14000的关系187

一、设备管理的目的191

第一节　设备管理基础191

第七章　设备管理191

二、设备管理的内容192

三、设备管理的方法194

第二节　设备保养管理195

一、为何要进行设备保养195

二、设备保养的主要内容196

三、设备保养的主要方式197

四、设备保养的主要方法198

五、设备保养的应用领域199

第三节　设备的维修更新改造201

一、设备维修管理201

二、设备更新管理203

第四节　设备备件管理法204

一、备件管理的主要内容204

三、设备改造管理204

二、备件管理的主要方法205

三、备件管理的应用领域206

四、备件的仓储管理207

五、备件的资金管理210

第五节　全员设备管理210

一、什么是全员设备管理210

二、重点设备管理211

三、设备点检管理212

四、设备计划维修214

五、设备故障管理215

六、“5S”设备管理216

七、全员设备管理的应用216

第八章　供应链管理219

第一节　供应链管理基础219

一、什么是供应链219

二、供应链管理的对象和内容220

三、供应链管理中的电子商务应用222

第二节　采购管理226

一、采购管理的意义226

二、采购管理的程序227

三、物料采购管理的策略228

四、准时采购管理230

五、批量订购管理232

六、国际采购管理234

第三节　配送管理237

一、什么是配送管理237

二、两种配送系统238

三、配送管理中的牛鞭效应239

四、牛鞭效应产生的原因239

五、如何减少牛鞭效应241

一、什么是成本247

第九章　成本管理与仓储、库存管理247

第一节　成本管理247

二、如何降低成本250

三、如何进行成本管理252

四、如何实现无浪费制造254

第二节　仓储管理258

一、物资验收入库管理259

二、物资发放管理260

三、物资保养管理262

四、物资安全管理263

五、物资搬运管理265

第三节　库存管理266

一、什么是库存266

二、库存的分类267

三、库存成本的种类269

四、库存的利与弊271

五、库存管理的策略273

六、怎样降低库存275

第十章　项目管理279

第一节　项目管理基础279

一、什么是项目管理279

二、项目管理的特点281

三、项目管理的目标和任务282

四、项目管理的内容及应用284

第二节　如何进行项目管理285

一、掌握项目管理的周期285

二、做出正确的管理决策286

三、做出项目计划287

四、进行项目控制288

五、利用计算机辅助管理290

第三节　项目经理292

一、项目经理的任务293

二、项目经理的职责293

三、项目经理的权限295

四、项目经理的绩效295

五、项目经理的奖惩296

六、项目经理如何进行项目管理297

七、项目经理如何进行成本控制298

第十一章　流程再造303

第一节　流程再造基础303

一、流程再造的由来303

二、流程再造的含义305

三、流程再造的原则306

四、流程再造的方法307

五、流程再造的程序309

一、坚持三个核心原则310

第二节　如何进行流程再造310

二、遵循十个操作原则311

三、进行全新流程设计314

四、摆脱流程再造阻力315

第三节　常见的流程再造317

一、业务流程再造317

二、新产品研究与开发的流程再造319

三、采购流程再造321

第十二章　生产方式327

第一节　准时化生产327

一、什么是准时化生产327

二、JIT的主要管理方法329

三、看板管理333

第二节　最优生产技术和约束理论336

一、OPT理论的产生336

二、OPT的目标337

三、OPT的原则338

四、约束理论341

第三节　精益生产342

一、精益生产（LP）的产生342

二、精益生产的特点342

三、精益生产的主要内容343

四、精益生产的优点344

第四节　敏捷制造345

一、什么是敏捷制造345

二、敏捷制造的特征345

三、敏捷制造的构成347

四、敏捷制造三要素348

第五节　计算机集成制造系统351

一、CIMS集成的涵义351

二、CIMS的功能结构352

三、CIMS的作用354