图书介绍
酒店饭店英语口语PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 梁文霞，董宁函主编 著
- 出版社： 大连：大连理工大学出版社
- ISBN：9787568500388
- 出版时间：2015
- 标注页数：359页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：373页
- 主题词：饭店－英语－口语
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图书目录
Part 1 餐饮服务1
Chapter 1 餐台预订及接待服务2
Unit 1 推荐饭店2
Unit 2 预订餐位4
Unit 3 引客入座6
Unit 4 安排就座8
Unit 5 桌位已满10
Unit 6 对桌位的特殊要求12
Unit 7 询问客人是否准备点菜14
Unit 8 点菜16
Unit 9 说明菜品18
Unit 10 没有客人想要的菜品20
Unit 11 点菜的特殊要求22
Unit 12 推荐菜品24
Unit 13 大众菜＆特价菜26
Unit 14 招牌菜＆特色菜28
Unit 15 上菜30
Unit 16 加菜32
Unit 17 上错菜＆换菜34
Unit 18 席间服务36
Unit 19 增换餐具38
Unit 20 用餐结束40
Chapter 2 酒水服务42
Unit 21 常规服务42
Unit 22 推荐酒水44
Unit 23 酒水要求46
Unit 24 中国名酒48
Unit 25 品味红酒50
Unit 26 点酒52
Unit 27 享用咖啡54
Unit 28 介绍、品味中国茶56
Chapter 3 就餐服务58
Unit 29 中式早餐58
Unit 30 西式早餐60
Unit 31 中国烹饪技巧62
Unit 32 中国地方特色菜64
Unit 33 品尝中餐66
Unit 34 品尝西餐68
Unit 35 品尝自助餐70
Unit 36 就餐礼节72
Unit 37 外带食物74
Unit 38 教客人使用筷子76
Unit 39 特殊要求78
Unit 40 投诉菜品和服务80
Unit 41 接受投诉82
Unit 42 处理、应对客人投诉84
Unit 43 处理意外事件86
Unit 44 结账细节及确认88
Unit 45 结账离店90
Part 2 前台服务93
Chapter 4 客房预订服务94
Unit 46 前台预订94
Unit 47 电话预订96
Unit 48 团体预订98
Unit 49 国外预订100
Unit 50 为别人预订102
Unit 51 询问客房相关信息104
Unit 52 更改预订信息106
Unit 53 确认预订108
Chapter 5 登记入住服务110
Unit 54 前台简介110
Unit 55 迎宾接待112
Unit 56 门童服务114
Unit 57 行李员116
Unit 58 入住登记118
Unit 59 旅游旺季入住120
Unit 60 难以辨认的客人姓名122
Unit 61 办理登记入住手续124
Unit 62 房间的特殊要求126
Unit 63 没有理想房间128
Unit 64 换房130
Unit 65 应客人要求132
Unit 66 房间价格134
Unit 67 更改登记入住信息136
Chapter 6 总机服务138
Unit 68 总机服务介绍138
Unit 69 电话服务140
Unit 70 留言服务142
Unit 71 使用客房电话144
Unit 72 长途电话146
Unit 73 内线电话148
Unit 74 呼出电话150
Unit 75 越洋电话152
Unit 76 电话占线154
Unit 77 电话出现杂音156
Unit 78 总机代理通话服务158
Unit 79 电话转接160
Unit 80 处理打错的电话162
Unit 81 叫醒服务164
Unit 82 信息询问166
Unit 83 邮件服务168
Unit 84 传真及电报服务170
Unit 85 信件服务172
Chapter 7 资讯服务174
Unit 86 路线指引174
Unit 87 最佳路线176
Unit 88 所需时长178
Unit 89 请求帮助180
Unit 90 表达感谢182
Unit 91 旅游资讯184
Unit 92 旅游服务186
Unit 93 景点介绍188
Part 3 客房服务191
Chapter 8 陪送客人到客房服务192
Unit 94 搭乘电梯192
Unit 95 服务介绍194
Unit 96 介绍客房设施196
Unit 97 介绍酒店设施198
Unit 98 接待访客200
Unit 99 其他要求202
Unit 100 领取房卡204
Unit 101 忘带房卡206
Unit 102 进客房前208
Unit 103 客房整理210
Unit 104 接触客人物品212
Unit 105 其他服务214
Unit 106 洗衣服务216
Unit 107 洗衣要求218
Unit 108 衣服损坏220
Chapter 9 送餐及维修服务222
Unit 109 客房送餐服务222
Unit 110 客房送餐费用224
Unit 111 订早餐服务226
Unit 112 订午餐服务228
Unit 113 订晚餐服务230
Unit 114 订餐要求232
Unit 115 维修服务234
Unit 116 马桶维修236
Unit 117 电视维修238
Unit 118 空调维修240
Unit 119 电灯＆冰箱维修242
Unit 120 浴室设备维修244
Chapter 10 就医及行李服务246
Unit 121 询问和描述病情246
Unit 122 提供医疗服务248
Unit 123 急需药品250
Unit 124 照顾病人252
Unit 125 提送行李254
Unit 126 行李寄存256
Unit 127 物品寄存258
Chapter 11 金融及结账服务260
Unit 128 汇兑手续办理260
Unit 129 使用保险柜262
Unit 130 客房投诉264
Unit 131 解决投诉266
Unit 132 付款方式268
Unit 133 结账退房270
Unit 134 信用卡付账272
Unit 135 现金结账274
Part 4 康乐服务277
Chapter 12 健身及美容服务278
Unit 136 健身运动278
Unit 137 健身中心280
Unit 138 健身设施282
Unit 139 健身项目284
Unit 140 中国功夫286
Unit 141 中医按摩288
Unit 142 桑拿服务290
Unit 143 游泳服务292
Unit 144 美容服务294
Unit 145 美体服务296
Chapter 13 美发及休闲服务298
Unit 146 男士美发298
Unit 147 女士美发300
Unit 148 剪发细节302
Unit 149 烫发细节304
Unit 150 染发细节306
Unit 151 夜总会休闲308
Unit 152 在夜总会唱歌和跳舞310
Unit 153 电影欣赏和介绍312
Unit 154 电影喜好和评价314
Unit 155 电视娱乐316
Part 5 其他服务319
Chapter 14 商务服务320
Unit 156 打字及复印服务320
Unit 157 翻译服务322
Unit 158 订机票服务324
Unit 159 订火车票服务326
Unit 160 安排会议328
Unit 161 会场预订330
Unit 162 设备要求332
Unit 163 细节询问和确定334
Unit 164 展览服务336
Unit 165 上网服务338
Unit 166 宴会服务340
Chapter 15 购物服务342
Unit 167 服装选购342
Unit 168 化妆品选购344
Unit 169 特色工艺选购346
Unit 170 丝绸制品348
Unit 171 中国书画350
Unit 172 逛花店352
Unit 173 选购水果354
Unit 174 超市购物356
Unit 175 食品饮料358