图书介绍
巴黎甜点老铺的经典配方PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- (法)朱利安·梅瑟隆著;(法)德·卡扎尔摄;(法)索菲·佩舒,(法)朱莉·塞尔绘;王思清译 著
- 出版社: 北京:电子工业出版社
- ISBN:9787121259388
- 出版时间:2015
- 标注页数:279页
- 文件大小:41MB
- 文件页数:283页
- 主题词:甜食-制作
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图书目录
序8
1.蛋糕与糕饼10
2.巧克力食谱44
3.糖果食谱106
4.糖渍水果与其他美味156
5.涂抹面包的果酱与香糊192
6.饼干食谱210
7.冰淇淋食谱244
8.糖汁食谱264
附录276