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细菌简史 与人类的永恒博弈
  • 陈代杰,钱秀萍编著 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122217431
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:276页
  • 文件大小:86MB
  • 文件页数:290页
  • 主题词:细菌-普及读物

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图书目录

第一章 揭秘细菌1

细菌长什么样?3

球菌3

杆菌4

螺旋菌5

细菌有多大6

最大的细菌7

最小的细菌8

无处不在的“小精灵”9

人体细菌知多少9

潜伏在水中的细菌15

驻扎在土壤里的细菌17

飘浮在空中的细菌18

细菌有“五脏六腑”吗20

犹如“胡须”的菌毛20

犹如“辫子”的鞭毛21

犹如“防弹衣”的荚膜21

犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA21

犹如“蛋壳”的细胞壁21

犹如“糖衣”的细胞膜24

多样的细胞质内含物24

蛋白质合成场所——核糖体24

“休眠体”芽孢25

细菌是如何“生儿育女”的25

菌落——裸眼看到的细菌大部队26

人类是如何发现和认识细菌的27

开山鼻祖——列文·虎克28

微生物学的奠基人——巴斯德30

细菌学的开拓者——科赫36

第二章 是朋友,还是敌人?40

细菌是人类可亲可爱的朋友42

与人体友好相处42

现代工业中屡建功勋43

风味食品中作贡献54

现代农业中发挥奇效56

环境治理和保护中见实效63

后石油时代的新能源69

有待发现和发明的细菌朋友75

细菌是人类可憎可恨的敌人80

可怕的“白色粉末”——炭疽芽孢杆菌81

19世纪的世界病——霍乱84

黑色妖魔——鼠疫85

白色瘟疫——结核分枝杆菌87

麻风病是天谴?89

“伤寒玛丽”92

逐渐被人淡忘的传染病——白喉95

化脓性细菌96

消化道致病菌100

产毒素的专性厌氧芽孢杆菌104

人畜共患的致病菌107

隐藏在水管中的军团菌110

新的敌人——大肠杆菌O157、O104∶H4,“超级细菌”111

第三章 一场发生在人体内的无声大战116

细菌入侵人体的“路线”117

从呼吸道入侵118

从消化道入侵118

从皮肤伤口入侵118

从泌尿生殖道入侵118

通过昆虫入侵118

细菌入侵人体的“战略战术”119

依靠“胡须”菌毛入侵“阵地”119

依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀120

释放“导弹”酶突破人体的“堡垒”121

细菌使人生病的“致命武器”122

外毒素123

内毒素125

奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统127

抵御细菌入侵的“第一道防线”129

抵御细菌入侵的“第二道防线”132

抵御细菌入侵的“第三道防线”136

免疫“战争”的结局139

第四章 一部艰苦卓绝的抗菌史143

“石器时代”的抗菌治疗144

为何古人对银和铜情有独钟?144

为何端午节要挂艾草?149

刮痧和针灸155

功不可没的免疫防治157

免疫预防的先驱——种痘术158

毒力减弱的“敌人”是我们的朋友160

让“敌人”为我们做事166

横空出世的磺胺169

被迫放弃诺贝尔奖金的科学家169

红色染料——“百浪多息”170

最高的奖赏——救了女儿172

保持持久战斗力的“磺胺家族”173

所向披靡的青霉素174

机遇眷顾有准备的人174

外部环境是催生成功不可或缺的要素182

所向披靡的青霉素184

伟人也是凡人185

意义非凡的链霉素187

“神药的发现”与科学界的“恩怨”188

研究兴趣广泛的科学家193

链霉素的应用196

放线菌——产生抗生素的最为重要的资源197

抗生素治疗的黄金时代200

抗菌武器层出不穷201

让武器的威力加倍202

“凡药三分毒”205

第五章 一场旷日持久的拉锯战213

药物追杀细菌的“战略战术”214

知己知彼 百战不殆214

攻克细菌的“城墙”217

扼住细菌的“咽喉要道”218

占领细菌的“司令部”219

破坏“密令”的抄录221

伏击蛋白质“加工厂”222

拦截细菌的“粮草搬运工”225

细菌对药物的抵抗与反击——耐药性226

耐药细菌的发生和发展227

滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首228

“移花接木”催生“超级细菌”234

战略战术之一——改变构建细菌“城墙”的材料238

战略战术之二——培养新的城墙“建筑师”239

战略战术之三——破坏子弹的杀伤力240

战略战术之四——巧妙伪装进攻点,让火力难以到达241

战略战术之五——加固要道防守,减少子弹进入243

战略战术之六——制造外排泵,把进入细胞的子弹运出去243

战略战术之七——群体聚集,制造刀枪不入的防弹外衣244

第六章 鹿死谁手 战争还在继续247

严密监测 实时掌握敌情250

美国的行动计划250

我国的“敌情”监测报告250

合理使用兵力 遏制敌情扩散254

世界卫生组织的细菌耐药性全球战略254

合理使用兵力 遏制敌情扩散256

从食物链起点防范 减少抗菌药物在动物中的使用258

克敌制胜 不断发明新的武器装备260

策略1:扩大微生物资源 寻找新的抗生素260

策略2:从植物中筛选新的抗生素266

策略3:从动物中筛选新的抗生素267

策略4:化学合成全新结构的抗菌药物269

策略5:解除细菌攻击药物的武器装备270

策略6:寻找多重杀菌机制和作用于新靶位的抗菌药物274

策略7:利用组学成果寻找新抗生素275

跋276

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