图书介绍
孕妇40周营养宝典PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 邵玉芬,许鼓,戴彬编著 著
- 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
- ISBN:9787538190410
- 出版时间:2015
- 标注页数:262页
- 文件大小:29MB
- 文件页数:276页
- 主题词:孕妇-营养卫生-基本知识
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图书目录
Chapter 01 孕前3个月:孕前营养,为幸“孕”加油!18
一、怀上最棒胎儿,提前储备营养18
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础18
2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备19
二、孕前应调整体重,让你的孕期更顺利20
1.你的体重影响你的“孕”力20
2.根据体重指数评估你的体重是否达标21
3.根据体重来调整饮食结构22
三、备孕期应补充哪些营养素23
1.测一测自己缺乏哪些种营养素23
2.备孕女性孕前必补营养素24
四、备孕男性,一起为幸“孕”加油26
1.精子的强壮需要恰当的营养做助力26
2.备孕男性最需要补充的营养素27
五、孕前饮食细叮嘱30
1.多吃健康食品30
2.孕前多吃黄色食物30
3.停服避孕药后应补充钙及维生素31
4.多吃排毒食物32
5.备孕女性能吃的零食33
6.多摄入助孕食物33
7.外食工作餐也要吃出健康34
8.自带午餐更健康34
六、孕前饮食红灯:幸“孕”就不能吃这些食物35
1.忌:喝水太随意35
2.忌:只吃素食36
3.忌:做“肉食动物”37
4.忌:饮用咖啡、可乐、浓茶37
5.忌:不吃早餐39
6.忌:过度进补39
7.忌:食用不利怀孕的食物40
8.忌:食用遭受污染的食物43
七、推荐给备孕女性的食谱44
1蜂蜜鲜萝卜水45
2香菇鸡肉粥46
3虾仁豆腐47
4熘肝尖48
5红烧带鱼49
6菠菜蛋汤50
7素炒三鲜51
Chapter 02 孕1月(1~4周):胚胎萌芽期,营养很重要54
一、孕1月的饮食细叮嘱54
1.孕1月饮食原则54
2.适合孕1月食用的食物54
3.多摄入助孕食物55
4.孕前饮食调节冲刺56
5.多吃鱼56
6.多喝牛奶57
7.适量吃豆类食品57
二、孕1月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物58
1.忌:滥补维生素58
2.忌:食用有损健康的蔬菜58
3.忌:偏食59
4.忌:饮含咖啡因的饮料59
5.忌:贪吃冷饮60
三、孕1月,助孕的这些明星营养素61
1.叶酸:预防畸形和缺陷儿61
2.蛋白质:人体组织的主要构成62
四、孕1月,关注这些身体异常63
1.腹痛、腹胀63
2.宫外孕64
五、孕1月推荐营养食谱65
1大枣山药粥66
2橘肉圆子67
3糖醋排骨68
4板栗烧仔鸡69
5甜椒牛肉丝70
6五彩蔬菜沙拉71
Chapter 03 孕2月(5~8周):好营养帮助你应对早孕反应74
一、孕2月的饮食细叮嘱74
1.巧妙饮食以应对早孕反应74
2.注意水、电解质平衡75
3.尽可能满足蛋白质的需求75
4.多补充维生素和矿物质76
5.不必勉强进食脂肪类食物76
6.多摄入有助于保持好心情的食物76
7.合理饮食,避免便秘或腹泻77
二、孕2月饮食红灯:幸“孕”忌食这些食物78
1.忌:过食不利安胎的食物78
2.忌:晚餐多吃78
3.忌:饮食饥饱不一79
4.忌:完全吃素食79
5.忌:吃油条79
三、孕2月,助孕的这些明星营养素80
1.碳水化合物:热能供给站80
2.维生素B1:消除疲劳、健康肠道81
3.维生素B2:避免胎宝宝发育迟缓82
四、孕2月,关注这些身体异常84
1.头晕84
2.孕早期疲惫85
3.先兆流产86
五、孕2月推荐营养食谱87
1莲子萸肉粥88
2燕麦南瓜粥89
3松仁核桃香粥90
4清炒菜花91
5香干芹菜92
6什锦糙米饭93
Chapter 04 孕3月(9~12周):好营养帮助你轻松应对“害喜”困扰96
一、孕3月的饮食细叮嘱96
1.确保矿物质、维生素的供给96
2.注意补钙96
3.多摄入有利胎儿大脑发育的食物97
4.摄入足够的热能98
5.吃酸有讲究98
二、孕3月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物99
1.忌:营养不良99
2.忌:过度摄入鱼肝油和含钙食品99
3.忌:过分依赖方便面、罐头等方便食品100
4.忌:食用易过敏食物100
5.忌:食用霉变食物100
三、孕3月,助孕的这些明星营养素101
1.维生素B6:有效缓解孕吐101
2.钙:坚固胎宝宝的骨骼和牙齿102
3.碘:胎宝宝发育的动力103
四、孕3月,关注这些身体异常105
1.妊娠剧吐105
2.尿频107
3.妊娠牙龈炎107
4.便秘108
五、孕3月推荐营养食谱110
1大蒜海参粥111
2甘蓝沙拉112
3糖醋白菜113
4鱼香肉丝114
5砂仁鲫鱼115
6食盐水虾116
7萝卜炖羊肉117
Chapter 05 孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起来了120
一、孕4月的饮食细叮嘱120
1.早晚进食均衡120
2.增加主食的摄入量120
3.多摄入优质蛋白质121
4.合理补充矿物质121
5.常吃苹果121
6.选择适合自己的孕妇奶粉122
二、孕4月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物123
1.忌:大量食用高脂肪食物123
2.忌:滥用滋补药品124
三、孕4月,助孕的这些明星营养素125
1.铁:人体的造血材料125
2.膳食纤维:肠胃的清道夫126
四、孕4月,关注这些身体异常128
1.口腔不适128
2.心情烦躁129
五、孕4月推荐营养食谱130
1牛肉炒菠菜131
2芝麻圆白菜132
3红白豆腐133
4清蒸鱼134
5地三鲜135
6虾皮烧冬瓜136
7百合莲肉炖蛋137
Chapter 06 孕5月(17~20周):胎动了,宝宝更需要营养助力140
一、孕5月的饮食细叮嘱140
1.孕5月饮食原则140
2.平衡饮食,预防肥胖140
3.食用“完整食品”141
4.坚持“四少”原则141
5.根据个人口味采取相应的替代方案142
二、孕5月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物143
1.忌:喝长时间熬煮的骨头汤143
2.忌:营养过剩143
三、孕5月,助孕的这些明星营养素145
1.维生素C:有效提高免疫力145
2.牛磺酸:胎宝宝眼部健康的守护者146
四、孕5月,关注这些身体异常147
1.妊娠斑147
2.腿部抽筋148
3.羊水异常149
五、孕5月推荐营养食谱150
1水果沙拉151
2牛奶燕麦粥152
3毛豆炒虾仁153
4莲子百合煨瘦肉154
5黄豆芽拌海带155
6虾皮烧西蓝花156
7彩椒炒腐竹157
Chapter 07 孕6月(21~24周):孕味十足,营养充足好“孕”连连160
一、孕6月的饮食细叮嘱160
1.孕6月饮食原则160
2.适当增加奶类食品的摄入量160
3.适当摄取胆碱含量高的食物161
4.热量摄取因人而异161
二、孕6月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物162
1.忌:用饮料代替白开水162
2.忌:吃东西时狼吞虎咽162
3.忌:长期摄取高糖饮食163
4.忌:大量吃食盐163
三、孕6月,助孕的这些明星营养素164
1.维生素B12:具有造血功能的维生素164
2.维生素D:促进骨骼生长165
四、孕6月,关注这些身体异常167
1.孕期胀气167
2.妊娠纹168
3.妊娠期糖尿病169
4.妊娠期高血压综合征170
五、孕6月推荐营养食谱172
1胡萝卜苹果奶汁173
2鸡丝粥174
3豆苗蘑菇汤175
4番茄炖牛肉176
5胡萝卜炒猪肝177
6田园小炒178
7凉拌双耳179
8蜜枣桂圆茶180
9山药蛋黄羹181
Chapter 08 孕7月(25~28周):日渐蹒跚,妈妈、宝宝营养需求更大了184
一、孕7月的饮食细叮嘱184
1.孕7月饮食原则184
2.饮食宜粗细搭配185
3.调理饮食,控制体重185
4.挑选适当的食用油186
二、孕7月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物187
1.忌:空腹、饭后即吃水果187
2.忌:多服温热补品188
三、孕7月,助孕的这些明星营养素189
1.DHA:促进脑部发育的“脑黄金”189
2.卵磷脂:保护脑细胞正常发育190
四、孕7月,关注这些身体异常191
1.孕期痔疮191
2.胎位异常192
五、孕7月推荐营养食谱194
1胡萝卜姜丝熘白菜195
2青椒炒腰花196
3豆芽平菇汤197
4丝瓜鲜菇鸡丝面198
5腰果炒鸡丁199
6奶汤鲫鱼200
7苦瓜鸡柳201
Chapter 09 孕8月(29~32周):进入营养补充的冲刺阶段啦204
一、孕8月的饮食细叮嘱204
1.饮食要结合孕晚期胎儿发育特点204
2.饭后可适当嗑瓜子205
3.可适当喝点淡绿茶205
二、孕8月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物206
1.忌:过度进补206
2.忌:贪食荔枝206
三、孕8月,助孕的这些明星营养素208
1.α-亚麻酸:促进宝宝大脑发育208
2.维生素E:血管清道夫209
四、孕8月,关注这些身体异常211
1.心悸、呼吸困难211
2.下肢静脉曲张212
3.胃部烧灼感214
4.早产214
五、孕8月推荐营养食谱216
1蜜汁南瓜217
2海参豆腐汤218
3排骨冬瓜汤219
4清炒莴笋丝220
5芹菜鱿鱼卷221
6玉米紫米饭222
7胡萝卜爆鸭丝223
Chapter 10 孕9月(33~36周):宝宝快要降生了,营养补充丝毫不放松226
一、孕9月的饮食细叮嘱226
1.孕9月饮食原则226
2.多喝酸牛奶227
3.吃一些清火食物227
4.根据体重科学控制食量228
5.吃一些有益胎宝宝的健康零食229
二、孕9月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物230
1.忌:大量吃夜宵230
2.忌:盲目减肥230
三、孕9月,助孕的这些明星营养素231
1.维生素K:预防产后大出血231
2.维生素A:视力的保护神232
四、孕9月,关注这些身体异常233
1.妊娠性瘙痒233
2.孕期小便失禁234
3.妊娠水肿235
五、孕9月推荐营养食谱236
1黑木耳大枣粥237
2胡萝卜牛肉丝238
3凉拌苦瓜239
4大枣黑豆炖鲤鱼240
5枸杞花生烧豆腐241
6黑木耳圆白菜242
7麻酱莴笋243
Chapter 11 孕10月(37~40周):迎接好“孕”果实,宝宝降生!246
一、孕10月的饮食细叮嘱246
1.孕10月饮食原则246
2.吃有益宝宝视力的食物246
3.饮食要为临产做好准备246
4.补充镁元素247
5.适当多吃鲤鱼和鲫鱼247
6.根据分娩方式安排饮食248
7.根据产程安排饮食248
二、孕10月,助孕的这些明星营养素249
1.锌:帮助孕妈妈顺利分娩249
2.β-胡萝卜素:天然抗氧化剂250
3.硒:天然解毒剂251
三、孕10月,关注这些身体异常252
1.临产恐惧252
2.过期妊娠253
四、孕10月推荐营养食谱254
1紫苋菜粥255
2绿豆薏米粥256
3双耳牡蛎汤257
4莲藕排骨汤258
5羊肉炖大枣259
6麻油青虾260
附录261