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鱼类营养需要与饲养
  • （美）韦伯斯特 CD（Carl D. Webster），（美）林姆 CE（Chhorn Lim）主编；卢庆萍，杨琳主译 著
  • 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
  • ISBN：7801677994
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：352页
  • 文件大小：19MB
  • 文件页数：369页
  • 主题词：鱼类养殖：海水养殖；鱼类养殖：淡水养殖

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图书目录

第一章　鱼类营养学导论1

一、蛋白质与氨基酸1

二、能量3

三、脂类和脂肪酸5

四、碳水化合物7

五、维生素与矿物质9

第一部分　海水鱼19

第二章　欧洲海水鲈鱼19

一、营养需要19

二、实践日粮21

三、饲养实践23

参考文献24

第三章 亚洲海水鲈鱼（尖吻鲈属）29

一、营养需要29

二、实践日粮32

参考文献34

第四章　真鲷（真鲷属）37

一、营养需要37

二、实践日粮42

三、饲养实践43

参考文献45

第五章　金鲷（金鲷属）48

一、仔鱼48

二、幼鱼和成长鱼50

三、亲鱼53

参考文献55

第六章　大西洋鲑鱼（鲷属）60

一、营养需要61

二、实践日粮69

三、饲养实践70

参考文献72

第七章　大西洋庸鲽（庸鲽属）80

一、营养需要80

二、实践日粮84

三、饲养实践84

参考文献86

第八章 日本比目鱼（牙鲆属）90

一、营养需要90

二、实践日粮和饲养实践94

参考文献95

第九章　北美比目鱼97

一、营养需要98

二、实践日粮和饲养实践100

参考文献103

第十章　黄尾鲹（狮属）106

一、营养需要107

二、饲养实践113

参考文献116

第十一章　红石首鱼（石首鱼属）119

一、仔鱼的营养需要119

二、幼鱼的营养需要120

三、实践日粮123

四、饲养实践124

参考文献126

第十二章　南部蓝鳍金枪鱼（金枪鱼属）130

一、营养需要131

二、实践日粮135

三、饲养实践136

参考文献139

第十三章　遮目鱼（遮目鱼属）141

一、营养需要141

二、实践日粮144

三、饲养实践146

参考文献148

第二部分　淡水鱼153

第十四章　虹鳟鱼（大麻哈鱼属）153

一、营养需要156

二、实践日粮和饲养实践160

三、虹鳟鱼饲养的环境因素163

四、前景展望164

参考文献165

第十五章　北极鳟（红点鲑属）169

一、营养需要169

二、实践日粮176

三、饲养实践178

四、结论178

参考文献180

第十六章　朴鱼（鲈科）184

一、营养需要184

二、实践日粮186

三、饲养实践189

参考文献190

第十七章 白鲑（白鲑属）193

一、营养需要193

二、实践日粮199

三、饲养实践201

参考文献202

第十八章　鲤鱼（鲤属）206

一、营养需要206

二、实践日粮211

三、饲养实践214

参考文献216

第十九章 印度的主要鲤鱼品种220

一、营养需要220

二、实践日粮和饲养实践223

参考文献226

第二十章 罗非鱼（罗非鱼属）230

一、营养需要230

二、实践日粮238

三、饲养实践239

参考文献241

第二十一章　斑点叉尾鮰（美洲鮰属）249

一、营养需要250

二、实践日粮258

三、饲养实践260

参考文献265

第二十二章　鳗鲡（鳗鲡属）269

一、营养需要269

二、实践日粮272

参考文献273

第二十三章　杂交条纹狼鲈275

一、营养需要275

二、实践日粮280

三、饲养实践282

参考文献285

第二十四章　鲟鱼（鲟属）290

一、营养需要290

二、实践日粮294

三、饲养实践295

参考文献297

第二十五章　澳洲银鲈302

一、营养需要303

二、实践日粮308

三、饲养实践310

四、银鲈营养研究展望311

五、结论311

参考文献313

第二十六章　大口黑鲈（棘臀鱼科）316

一、营养需要317

二、实践日粮319

三、饲养实践319

参考文献321

第二十七章　杂交蓝鳃太阳鱼（蓝鳃太阳鱼×绿色太阳鱼）（棘臀鱼科）322

一、营养需要322

二、实践日粮324

三、饲养实践325

参考文献327

第二十八章 巴西的鱼类品种328

一、营养需要328

二、饲养实践330

参考文献332

第二十九章　乌鳢与大须鲶鱼335

一、营养需要335

二、实践日粮336

三、饲养实践337

参考文献339

第三十章　钓饵鱼341

一、营养需要342

二、实践日粮345

三、饲养实践346

参考文献348

附：英文缩写对照表351

单位缩写对照表352

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