图书介绍

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白术标准化生产技术与加工应用
  • 何伯伟,姚国富主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业科学技术出版社
  • ISBN:9787511611970
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:110页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:121页
  • 主题词:白术-栽培技术;白术-中草药加工

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图书目录

第一章 概述1

第一节 道地药材白术的形成与产销变化1

一、白术道地药材的形成和发展1

二、磐安、天台、新昌道地药材白术历史考证4

三、白术产销变化6

第二节 植物形态特征9

一、根9

二、根茎10

三、茎11

四、叶11

五、花12

六、果实和种子12

第三节 生长特性13

一、一年生白术(种苗)生长特性14

二、二年生白术(商品白术)生长特性14

第四节 环境选择15

一、温度15

二、水分15

三、土壤16

四、光照16

第二章 栽培技术17

第一节 白术种苗培育管理17

一、选地、整地17

二、种子播种17

三、种苗田间管理19

四、术栽收获20

五、术栽贮藏20

第二节 白术大田种植管理21

一、选地、整地21

二、术栽选择22

三、白术种植时期23

四、白术种植方法24

五、白术田间管理26

六、采收27

第三节 白术施肥技术28

一、白术科学合理施肥28

二、白术氮、磷、钾需求量28

三、各阶段的施肥比例及施肥量29

四、重视锌肥施用30

第四节 白术病虫害防治30

一、白术病害发生及防治31

二、白术虫害发生及防治38

三、白术病虫综合治理技术46

第五节 繁殖方式47

一、有性繁殖47

二、无性繁殖47

第六节 种子生产52

一、种子生产的重要性52

二、白术种子生产的几种方式53

三、白术种子生产技术要点54

四、白术良种选育57

第三章 加工与贮藏59

第一节 产地加工59

一、生晒术59

二、烘术59

三、可控式“火囱”加工方法60

第二节 包装贮藏61

一、白术贮藏必须具备4个条件62

二、白术贮藏中防虫蛀的几点技术要求和注意事项62

第三节 白术商品质量标准63

一、商品特征63

二、规格等级63

第四章 应用65

第一节 白术的功效及有效成分65

一、白术的功效、药理作用65

二、白术的有效成分66

三、有关白术的各家论述66

第二节 药用或食谱71

一、白术药用选方(摘选)71

二、保健药膳76

第五章 关于中药材GAP80

第一节 概念80

一、什么是GAP80

二、什么是SOP81

第二节 GAP基地建设基本要求81

一、产地环境要符合国家相应标准81

二、种质和繁殖材料必须符合《药典》所规定的要求81

三、要制订生产技术环节SOP82

第三节 中药材规范化生产(GAP)过程记录82

一、产地生态环境资料记录82

二、田间生产管理过程记录85

三、采收与加工过程记录87

参考文献88

附件:1.白术生产技术规程(浙江省地方标准)91

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