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青少年百科 打造“金”脑
  • 国家新课程教学策略研究组编写;顾永高主编 著
  • 出版社: 喀什:喀什维吾尔文出版社;乌鲁木齐:新疆青少年出版社
  • ISBN:7537310831
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:184页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:193页
  • 主题词:科学知识-青少年读物

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图书目录

第一章 脑营养的重要意义1

第二章 脑营养与脑功能4

第一节 从脑细胞的结构和功能看健脑食物的作用4

第二节 不良的食物会伤害机体和脑的功能13

第三章 不良的饮食习惯或嗜好伤害身脑功能21

第一节 过饱、过饥和暴饮暴食21

第二节 不吃早饭,晚饭又过于丰盛23

第三节 经常食用快餐食品24

第四节 偏食和挑食24

第五节 狼吞虎咽地快速进餐26

第六节 经常食用热食和冷食27

第七节 嗜食咸、辛辣、酸味、甜味28

第八节 吸烟29

第四章 饮食健脑的原则和方法31

第一节 实行平衡膳食,全面摄取营养31

第二节 使用补益食品和滋补药品的原则34

第三节 超前、适时和事后的追补42

第四节 因人而异44

第五节 注重于壮骨、强肾、益脾45

第六节 补心也是补脑48

第七节 减量、间歇地使用营养品49

第八节 超额付出和功能减退是应用补品的前提50

第五章 调摄起居情绪和身体状况,均衡地使用左右手和左右脑53

第一节 调摄起居和环境53

第一节 调摄情绪和心理状态63

第二节 积极治疗与脑功能密切相关的疾病70

第三节 均衡地使用左右手和左右脑,全面开发脑功能78

第六章 脑和智力功能的开发88

第一节 学生时代的脑力开发88

第二节 适度用脑92

第三节 交替用脑93

第四节 同类工作高度集中,提高工作效率95

第五节 智力功能的表现形式和培养方法96

第七章 慎于用药125

第一节 关于西药方面的问题125

第二节 关于中药方面的问题126

第八章 常见的健脑食物128

第一节 选择健脑食物的原则128

第二节 健脑食物各论134

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