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第一章 绪论1

一、植物免疫在植物病害防治上的重要性1

二、植物免疫学的性质1

三、植物免疫学的发展简史2

四、我国植物免疫工作的成就和存在问题3

第二章 植物免疫性的概念和分类5

一、植物免疫性的概念5

二、植物免疫性的分类6

（一）植物免疫性的分类目的6

（二）植物免疫性的分类6

第三章 植物免疫性的机制9

一、植物病原物的侵入化学9

（一）酶9

（二）毒素10

（三）激素15

二、感染植物的生理病变和生化反应19

（一）感染植物的生理病变19

（二）感染植物的生物化学反应24

三、植物免疫性的机制26

（一）避病26

（二）抗侵入27

（三）抗扩展31

（四）耐病性36

（五）抗再侵染37

第四章 植物病原物的寄生专化性及其变异38

一、植物病原物的寄生专化性38

（一）植物病原物的寄生类型38

（二）植物病原物的寄生专化性39

二、植物病原物的变异性53

（一）研究植物病原物变异的意义53

（二）植物病原物的变异类型53

（三）植物病原物的变异途径53

第五章 抗病性的遗传58

一、植物抗病性和病原物毒性遗传58

（一）植物抗病性的遗传58

（二）病原菌毒性的遗传62

（三）基因时基因学说及其作用64

（四）细胞和亚细胞水平的基因对基因关系68

（五）分子水平的基因对基因关系69

二、抗病性和致病性的群体遗传70

（一）垂直体系和水平体系70

（二）垂直抗性育种过程中水平抗性的丧失71

（三）寄主—病原物群体的遗传变动71

第六章 植物免疫性的变异74

一、寄主本身的变异影响免疫性的丧失74

（一）作物品种群体免疫性的分化74

（二）生活力与免疫性分化的关系75

（三）个体发育龄期的变化与免疫性的分化关系75

二、病原物毒性的改变对品种抗病性丧失的影响76

（一）新的生理小种的产生76

（二）原有小种内潜在致病型（生物型）的发展76

（三）病原物群体内优势小种的变化77

三、环境条件对植物免疫性的影响80

（一）温度81

（二）湿度81

（三）光照81

（四）养分82

（五）微生物因素85

（六）化学药剂86

第七章 生物间遗传学87

一、近代生物间遗传学的概念87

（一）一般概念87

（二）第Ⅲ类基因相互作用88

（三）第Ⅳ类基因相互作用90

二、不通过杂交而根据表现型进行遗传分析92

三、毒力频率和联合致病性96

（一）毒力频率96

（二）联合致病性分析96

第八章 植物的抗病育种100

一、植物抗病育种的意义100

（一）植物抗病育种的意义100

（二）植物抗病育种工作中存在的问题101

二、抗病育种与其它基础研究的关系102

三、植物抗病育种的程序102

（一）抗源材料的搜集、鉴定和保存102

（二）原始材料收集的现状103

（三）抗病育种的途径106

（四）抗病性的鉴定121

（五）抗病性的记载和分级127

（六）水平抗病性的评定方法130

四、解决品种抗病性丧失途径的探讨131

（一）以往的教训131

（二）品种抗病性丧失的解决途径131

五、抗病育种工作的方向135

第九章 植物对侵染性病害的诱导抗性136

一、植物对侵染性病害的诱导抗性研究概况136

二、植物保卫素136

（一）植物保卫素的定义和性质136

（二）植物保卫素的发现范围和化学结构137

（三）植物保卫素的诱发和它的生物合成137

（四）植物保卫素的降解145

（五）植物保卫素的提取和测定方法145

（六）植物保卫素在植物抗病性中的作用148

（七）植物保卫素的应用前景149

三、植物对侵染性病害的诱导抗性150

（一）诱导抗性的优点150

（二）诱导抗性的实例150

（三）诱导抗性机制164

主要参考资料168