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第1章 土著知识的概念和价值1

1.1 土著知识的概念、存在形式及特点1

1.1.1 土著知识的概念1

1.1.2 土著知识的形成1

1.1.3 土著知识的存在形式3

1.1.4 土著知识的特点4

1.1.5 土著知识的二重性及生存危机5

1.2 土著知识的价值、保护和应用6

1.2.1 土著知识的价值6

1.2.2 保护和应用土著知识7

第2章 世界土著知识研究现状与发展趋势10

2.1 国外土著知识研究历程与现状10

2.1.1 国外土著知识研究历程10

2.1.2 国外土著知识研究现状11

2.1.3 全球土著知识研究的主要机构、网络13

2.1.4 有关土著知识研究代表性项目16

2.1.5 国外土著知识研究的相关出版物20

2.1.6 数据库21

2.2 中国土著知识研究历程与现状21

2.2.1 国内土著知识研究历程21

2.2.2 国内土著知识研究现状23

2.3 土著知识研究发展趋势27

2.3.1 从文献检索看土著知识研究迅速增加的趋势27

2.3.2 土著知识的产权保护及其国际讨论28

2.4 土著知识与“农民权”31

2.4.1 “农民权”问题的提出31

2.4.2 土著知识和“农民权”逐步得到国际社会的承认31

2.4.3 土著知识的保护将逐步纳入国家和国际知识产权的保护范围32

2.4.4 国际上对知识产权范围重新界定的呼声日渐增强35

2.4.5 土著知识的商业化进程37

第3章 土著知识的搜集、记录、保存与传播42

3.1 土著知识的调查方法研究42

3.1.1 民族学研究调查方法42

3.1.2 民族植物学研究调查方法43

3.1.3 参与性农村评估调查研究方法44

3.1.4 “土著知识课题组”的调查研究实践45

3.2 土著知识的保存方式53

3.2.1 笔录53

3.2.2 录音53

3.2.3 照相53

3.2.4 录像53

3.2.5 电子光盘54

3.2.6 数据库54

3.3 土著知识的传播方式54

3.3.1 书刊54

3.3.2 录像带、录音磁带、光盘、宣传单55

3.3.3 数据库网络传播55

3.3.4 图书馆55

3.3.5 农民间相互交流并利用电视、广播学习55

3.4 创办“土著知识杂志”的实践56

3.4.1 土著知识杂志的概念56

3.4.2 土著知识杂志实例57

3.4.3 创办土著知识杂志的作用与影响61

3.5 农民参与性培训63

3.5.1 中国云南土著知识与农村可持续发展研讨班63

3.5.2 土著知识培训手册65

3.6 农村参与性生物多样性评价66

3.6.1 资源调查66

3.6.2 双桥村农业生物多样性展示会66

3.6.3 展示会的作用和影响67

3.6.4 组织展示会获得的启示68

3.7 合作与交流69

3.8 土著知识研究方法应用案例——云南民间利用疣粒野生稻的土著知识考察与研究69

3.8.1 研究的目的与意义69

3.8.2 调查方法70

3.8.3 土著知识考察结果及收获70

3.8.4 疣粒野生稻利用的土著知识研究71

第4章 云南土著知识保护及利用案例75

4.1 摩梭人利用植物酿造索浬玛酒的土著知识75

4.1.1 索浬玛酒的酿制75

4.1.2 龙胆草植物学特征与药用功效76

4.2 大理白族扎染与植物染料土著知识77

4.2.1 民族扎染77

4.2.2 染料植物板蓝根的植物学特征与种植78

4.2.3 扎染产业不断发展79

4.2.4 利用土著知识促进农民增收发展地方经济79

4.3 洱源梅子加工土著知识与果品产业80

4.3.1 梅的植物学特征与药用功效81

4.3.2 梅子加工81

4.3.3 果品产业发展83

4.4 文山三七土著知识与云南白药产业83

4.4.1 云南特色生物资源——“三七”83

4.4.2 三七的植物学特征84

4.4.3 三七种植与云南白药84

4.5 剑川地笋驯化与人工栽培85

4.5.1 地笋的植物学特征86

4.5.2 剑川地笋种植与食品加工86

4.6 南涧百合种植与食用土著知识87

4.6.1 百合的植物学特征87

4.6.2 民间百合菜谱87

4.6.3 百合种植与管理88

4.7 南涧树头菜的土著知识89

4.7.1 树头菜的植物学特征89

4.7.2 栽培技术90

4.7.3 采收与利用91

第5章 土著知识对农业生物多样性发展的影响92

5.1 农业生物多样性概念及其与生物多样性的关系92

5.1.1 农业生物多样性概念92

5.1.2 农业生物多样性与生物多样性的关系92

5.1.3 云南的农业生物多样性93

5.1.4 土著知识与农业生物多样性保护95

5.2 土著知识对耕作制度多样性的影响96

5.2.1 耕作制度的概念及内容96

5.2.2 土著知识对耕作制度的影响96

5.2.3 云南传统农业中的耕作制度多样性96

5.3 土著知识对作物物种多样性的影响99

5.3.1 作物物种多样性保证了人类对不同营养的需求99

5.3.2 土著知识对物种多样性的保护与利用99

5.4 土著知识对作物品种多样性的影响100

5.4.1 作物品种多样性的重要性及其丧失的危险100

5.4.2 土著知识在保护作物品种多样性中的作用100

5.5 土著知识在现代农业可持续发展中的作用101

5.5.1 土著知识与病虫害防治101

5.5.2 无公害农产品与生态农业103