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第一章 痛风常识速查1

来去如风、痛如刀割的痛风2

痛风对身体部位的主要伤害3

比痛风更可怕的是痛风石4

痛风夜间发作的原因6

痛风源于高尿酸血症8

尿酸是人体内嘌呤代谢的产物10

高尿酸血症的防与治12

高尿酸血症的分型诊断标准14

辨识痛风与其他疾病的区别15

原发性痛风和继发性痛风16

痛风的病程分期18

痛风的常见并发症及其危害22

痛风易伤关节23

痛风易伤肾24

诊断痛风要做的检查26

痛风的国际诊断标准30

痛风不同时期的治疗方式34

急性痛风发作期的护理37

痛风石的治疗38

治疗痛风常用药物40

急性痛风期常用药物41

慢性痛风期常用药物46

防治痛风的误区54

第二章 痛风饮食宜忌速查59

痛风患者的饮食原则60

计算总热量，确定每日吃多少68

痛风患者的饮食注意事项71

主食类74

大米——碱化尿液，缓解痛风症状74

小米——利于水液代谢，帮助排尿酸75

玉米——避免尿酸在关节沉积76

黑米——延缓尿酸结晶引起的肾脏损害77

荞麦——调节体内酸碱平衡78

薏米——清热去湿，缓解痛风79

绿豆——改善患者体质，预防并发症80

红豆——改善酸性体质81

燕麦——降低胆固醇82

红薯——促进尿酸的排泄83

蔬菜类84

芹菜——利尿消肿、清热解乏84

茄子——促进尿酸盐的溶解和排出85

卷心菜——加速体内新陈代谢86

大白菜——利尿消肿，清热解乏87

苋菜——促进排毒，防止便秘88

苦瓜——清热解毒，缓解局部疼痛89

黄瓜——增强免疫力90

丝瓜——加速尿酸排出91

冬瓜——利水，消肿92

南瓜——防止血糖过高93

胡萝卜——有效促进嘌呤的代谢94

莲藕——缓解痛风并发症95

黑木耳——改善心血管疾病96

青椒——抗疲劳，缓解关节疼痛97

芥蓝——中和体内尿酸98

白萝卜——顺气宽中，生津解毒99

土豆——有助体内酸碱平衡100

洋葱——刺激肠胃，促进消化101

莴笋——改善肝脏功能102

西葫芦——清热利尿，消肿散结103

百合——减轻炎症，有效减痛104

韭菜——温补肝肾，助阳固精105

竹笋——促进消化、增强食欲106

菜花——改善痛风合并糖尿病症状107

芋头——改善关节肿痛108

茭白——膳食纤维丰富109

山药——改善心肌缺血110

水果类111

梨——有助排泄尿酸111

苹果——增强人体免疫力112

葡萄——祛风通络、益气提神113

香蕉——减少尿酸结晶沉淀在关节中114

樱桃——降低痛风发作风险115

桃——补益气血，养阴生津116

柠檬——减少痛风发作的危险117

橘子——降血脂，促进尿酸排泄118

西瓜——降低尿酸含量119

橙子——降血脂，防痛风120

木瓜——改善营养缺乏、消化不良121

桑葚——消除炎症，保护血管122

菠萝——预防关节炎，增强骨骼强度123

干果类124

核桃——通过补肾改善痛风症状124

花生——痛风发作期要禁食125

杏仁——清除体内自由基126

腰果——防癌症和抗心血管疾病127

松子——软化血管和防治动脉粥样硬化128

板栗——补肾强筋，益气补脾129

肉、蛋、水产类130

鸡肉——增加身体抵抗力130

兔肉——蛋白质丰富胆固醇低131

鸭血——人体污物的“清道夫”132

鸡蛋——补充优质的蛋白质133

海带——丰富的岩藻多糖有利于控血糖134

带鱼——补充微量元素135

鳝鱼——祛风除湿，增强筋骨136

食用油、调味品、饮品类137

植物油——不饱和脂肪酸丰富137

姜——大量食用或诱使痛风急性发作138

蒜——预防关节炎139

葱——促进尿酸排泄140

枸杞——补肝肾，调节酸碱平衡141

醋——改善体内酸碱平衡142

牛奶——急性痛风发作期的最佳蛋白质143

绿茶——减缓痛风并发症144

第三章 痛风运动宜忌速查145

痛风患者的运动原则146

痛风患者运动“三要点”：时间、地点、状态153

适合痛风患者锻炼的关节运动156

散步——最方便的锻炼方式157

慢跑——适合中青年痛风患者158

太极拳——改善血液循环，增强身体平衡159

骑自行车——增加肺活量160

游泳——改善关节灵活性161

瑜伽——减少体内尿酸淤积162

跳舞——加强骨骼代谢163

抗阻训练——增强肌肉力量有助于降尿酸164

第四章 痛风并发症饮食运动宜忌速查165

痛风并发糖尿病166

痛风并发高血压169

痛风并发高脂血症172

痛风并发心血管疾病174

痛风性肾病176

附录 常见食物中嘌呤及脂肪的含量179

主要参考书目182