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![饮食的学问](https://www.shukui.net/cover/34/31486488.jpg)
- 蓝春编译 著
- 出版社: 广州:广东旅游出版社
- ISBN:7805212686
- 出版时间:1992
- 标注页数:196页
- 文件大小:7MB
- 文件页数:207页
- 主题词:
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图书目录
卷首语1
第一章 青春与衰老1
生命的实质3
老化与衰老4
我正在变老吗?5
生命的极限6
人类应感到委屈9
饮食与老化11
第二章 青春之源--恢复青春、防止老化的核酸食物疗法25
青春在于细胞健康27
诺贝尔医学生理学奖中的现代医学大发现27
魔法的分子“核酸”的能源效果29
核酸理论梗概31
为什么核酸食物疗法能够恢复青春呢?32
长寿民族亦能证明核酸理论38
核酸的奇特功能40
核酸食物疗法效果1--首先改变脸部表情43
核酸食物疗法效果2--面疱(青春豆)完全消除45
核酸食物疗法效果3--脱发、白发奇迹般消除46
核酸食物疗法效果4--能够创造不知感冒滋味的强壮身体48
核酸食物疗法效果5--提高呼吸功能,恢复二十几岁时的体力50
核酸食物疗法效果6--能降低血中胆固醇52
核酸食物疗法效果7--细胞不断地活动可以消除冷寒症53
核酸食物疗法效果8--根本消除隐藏在身体内部的疾病55
体验者的心声1--对心脏病有良效57
体验者的心声2--对肺部疾患有良效58
体验者的心声3--完全摆脱关节炎60
核酸只能从食物中加以摄取61
哪些食品中含丰富核酸63
一天要摄取多少核酸?64
核酸食物疗法的实践64
核酸食谱的辅助剂66
更能提高效果的几个原则66
第三章 造成老化的食物与饮料69
从二十几岁起开始不觉地急速老化71
衰老的肌肤--原因并非单纯的自然现象74
体力的衰退--运动不足并非真正的原因76
肉体疲劳--能源消失的主要原因78
骨骼的老化--只摄取磷与钙是不够的79
脑的老化--破坏脑细胞代谢之物质81
视力的衰退--与遗传完全无关83
肝机能的降低--营养不足对酒心怀畏惧84
性功能衰退--错误的饮食生活造成精力的衰退86
崇尚蔬菜主义会促进细胞代谢的退化88
肥胖的身体会加速老化89
你知道加工食品有以下的害处吗?90
爱好自然食品者也很容易出现老化现象92
柔软的餐饮会使头脑变得更差95
为何日本人舍弃了理想的日本饮食呢?97
饮食会造成老化的原因99
第四章 全面摄取营养素101
生命的基础--蛋白质103
人体能量的主体--糖107
科学选用食物油--正确认识胆固醇109
能量平衡112
延续生命活力的强力化学剂--维生素114
神秘的矿物质132
没有水便没有生命147
肠道清洁工--膳食纤维150
第五章 营养食谱163
富含核酸的食谱163
一周核酸食谱范例169
参考食谱做法171
富含食用纤维的食谱175
富含维生素食谱177
富含矿物质食谱187
防便秘食谱191
补血食谱192
美肤食谱193
乌发食谱196