中老年养生菜谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

中老年养生菜谱PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

概述1

一、我国中老年人身体状况不容乐观1

二、人体健康的标准2

三、心理健康的标准3

四、中老年人常见病及食疗5

1.高血压及食疗5

2.糖尿病及食疗7

3.癌症(肿瘤)及食疗11

4.亚健康状态--疲劳症及食疗14

5.老年慢性支气管炎及食疗15

6.冠心病及食疗16

7.高血脂及食疗21

8.失眠症及食疗22

9.肾虚及食疗26

10.前列腺肥大症及食疗28

11.老年痴呆及食疗29

12.手术、献血后的营养与食补30

13.滞气及食疗32

14.上火及食疗33

五、正确的饮食方法36

15.老年骨质疏松及食补36

1.中老年人的饮食三宜37

2.中老年人的饮食四喜41

3.有益健康的食物42

4.长寿食品海带45

5.中老年人不宜多吃的食物46

六、不良生活习惯对健康的危害48

七、养成良好的生活习惯50

1.防止病从口入50

3.便秘的非药物疗法51

2.合理饮食51

4.吃饭要防噎食意外52

5.注意保健53

6.饭后刷牙53

7.年轻10岁的秘诀54

8.生活保健巧择时55

9.爱好与健康55

10.坚持每天用热水泡洗脚56

菜谱57

一、冷荤凉菜篇57

1.养生萝卜57

4.蜜汁熏鱼58

3.酱驴肉58

2.什锦花拼58

5.酱鹿腱子59

6.八珍酱肘59

7.小葱拌豆腐59

8.老虎菜59

9.蒜泥滑子蘑60

10.芝麻拌菠菜60

11.黄豆雪里红60

12.葱拌海带丝61

二、海鲜水产篇61

15.生吃海胆62

13.白菜虾卷62

14.香芒海鲜球62

16.串烧乌参63

17.八宝鲍鱼饭63

18.茅台扇贝球63

19.脆皮酿刺参64

20.桂花鱼卷64

21.煎饼鱼子64

22.翡翠贝脯65

23.红烧鲜海参65

26.盐水大虾66

24.珍珠双鲜66

25.葱烧海参66

27.干贝冬瓜汤67

28.原汁刀把蛏子67

29.红烧阿拉斯加鱼头67

30.大白菜炒虾68

31.百鸟杜仲胗花68

32.兰花麦冬凤尾虾69

34.红烧鱼肚70

35.红烧劳板鱼70

33.脆炸雷鱼条70

36.生吃赤贝71

37.椰香咖喱红蟹71

38.清蒸海鳗鱼72

39.小鸟戏金龟72

40.菠萝鱼片73

41.椒爆海怪74

42.鲍鱼玄驹虾74

43.辣炒蛤75

44.芝麻三鲜串75

47.甲鱼汤76

45.牡蛎炒茼蒿76

46.油爆乌鱼76

48.鱼锅片片77

49.铁锅鲳鱼77

三、野味珍品篇78

50.梅花鹿肝糕78

51.干烹狍子肉78

52.炸黄羊卷79

53.松仁雪兔79

56.干炸鹿肉80

55.？炮子肉干80

54.炸鹿排80

57.蒲棒鹿肉81

58.蟠桃鹿肉81

59.酱爆鸡丁81

60.烧鸡胗82

61.煨鞭花球82

62.红烧蹄筋83

63.枸杞鞭花83

64.芹黄扒牛尾83

67.牛蛙煲84

65.西洋参扒驼筋84

66.鹿双宝84

68.冬笋兔肉85

69.驼蹄梨片85

四、素菜山珍篇86

70.清炒芥兰86

71.松子玉米87

72.铁锅芋儿鸡87

73.蒜子爆白菜87

76.小豆腐88

75.香椿蛋卷88

74.碧绿猴头菇88

77.人参两吃89

78.鱼米之香89

79.养生菜89

80.素四宝90

81.金针香麻柳90

82.板栗烧双白90

83.酿苦瓜91

84.百花春笋91

五、肉类制品篇92

85.五彩粉皮92

86.环珠格格93

87.长寿菜扣肉93

88.葱爆羊肉94

89.鲜笋炒牛肉94

90.夹馅柚角94

91.炸芝麻里脊95

92.豆酱焖茄子95

95.干锅鱼96

94.红烧牛尾96

93.火腿蜜枣96

96.肉末炒蘑菇97

六、汤羹面点篇97

97.鱼翅盅98

98.银丝羹99

99.竹笋鱼丸汤99

100.野鸭莼菜汤99

101.甲鱼泡馍100

102.石罐焖野兔100

103.燕窝翅盅100

105.大枣炖甲鱼101

104.松鸡炖豆腐101

106.河蟹汤粉102

107.蛤蚧寿龟鼎102

108.天下第一烩102

109.鱼子炖豆腐103

110.狗肉豆腐汤103

111.鸳鸯雪耳汤103

112.当归炖乌鸡104

113.清汤鱼丸104

116.锅边糊105

115.紫菜豆腐羹105

114.早生贵子105

117.蜜汁刀豆106

118.西红柿卤面106

119.五彩养生汤107

120.养生疙瘩汤107

121.白薯粥107

122.新疆第一煲108

123.虫草炖乳鸽108

124.小枣雪莲汤108

125.药膳冬瓜盅109

后记110