图书介绍
长白山珍贵山野菜栽培及加工技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王志新，陈建军，林丛学主编 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：7538433856
- 出版时间：2006
- 标注页数：340页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：351页
- 主题词：野生植物：蔬菜－蔬菜园艺；野生植物：蔬菜－蔬菜加工
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图书目录
绪论1
第一节 我国人民食用山野菜的历史回顾1
第二节 长白山山野菜开发现状2
第三节 长白山山野菜产业的今后发展方向6
上篇 总论10
第一章 长白山山野菜自然分布区环境条件10
第一节 我国人民食用山野菜的历史回顾10
第二节 长白山山野菜开发现状12
第二章 长白山区山野菜的特点19
第一节 山野菜栽培是长白山山野菜开发利用的必然19
第二节 绿色及有机食品的概述19
第三节 绿色山野菜栽培需具备的条件26
第四节 山野菜栽培良种选育30
第五节 山野菜的繁殖及育苗技术39
第六节 山野菜的主要栽培技术52
第七节 山野菜生产中的肥料使用59
第八节 山野菜生产中病虫害及其综合治理80
第九节 山野菜生产中农药的使用101
第十节 山野菜资源的利用与保护122
第三章 山野菜采集、储藏及系列加工技术128
第一节 山野菜的采集128
第二节 山野菜的储藏方法128
第三节 山野菜的系列加工技术133
下篇 各论140
蕨菜140
微菜167
猴腿菜186
黄瓜香192
大叶芹201
刺老芽217
长白葱木242
刺五加250
明叶菜266
轮叶党参276
附：中华人民共和国农业行业标准291