图书介绍
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- 高琛倩责任编辑；金好来商学院译；（日本）渥美俊一，樱井多惠子 著
- 出版社： 北京：东方出版社
- ISBN：9787520710626
- 出版时间：2019
- 标注页数：290页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：308页
- 主题词：连锁店－商品－开发
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图书目录
第1章 商品开发的思维方式3
1 商品开发的经营轨道3
以连锁经营为目标3
应该提供的利益5
基本的应对之策6
2 作为商品生产者的连锁商店9
垂直销售规划（垂直陈列）9
日美的产品生产流程的不同11
连锁店产业化的意义12
给消费者带来的当下的弊端13
3 建立大众销售系统15
连锁店企业在半个世纪的角逐中分出胜负的重要原因15
20世纪后半叶的流通业的“光”和“影”17
应该明确四项经营课题19
什么是市场拓展21
什么是销售规划23
今后的三个方向24
第2章 在日本和欧美的发展29
1 商品对策的历史轨迹29
商业就是商品集聚业29
真正的商人是商品生产者30
在美国的开端32
19世纪后半叶的欧美动向34
20世纪NB制造商的出现36
第二次世界大战之后37
2 最重要的战略性课题——商品开发40
生产者与连锁店的相互制约40
什么是丰富性41
20世纪90年代的转机43
日本的现状44
先驱者的挑战47
第3章 基本概念的正确使用方法53
1 效果显著的大众化商品53
什么是大众化商品53
大众化商品种类的发展方法54
大众化商品种类的特性57
2 连锁店名牌的商品开发60
品牌的内容分类60
品牌的目的分类63
品牌的方法分类65
3 品牌政策和管理67
国民品牌67
重点贩卖69
本地品牌70
贩卖责任之所在73
与制造业关系的维持方式74
第4章 在连锁店的商品开发中重要的供应商开发（Sourcing）79
1 有效利用卖主（Vendor）的方法79
卖主的功能79
十一种卖主的灵活运用82
2 供应商开发的原则和顺序85
成本构成85
与生产商谈判的原则87
什么是规格明细书89
生鲜食品部门是例外92
采购员的任务93
何为供应商开发94
第5章 通往畅销商品之路99
1 畅销商品的科学依据99
畅销化的顺序99
实况调查和陷阱101
店铺对比103
收集畅销商品的样品104
2 试卖的重要性107
提倡进行试卖107
以区域为单位进行试卖109
充分利用动力测验112
第6章 进行商品开发的准则117
1 连锁店的商品开发准则117
商品开发的行为本质117
数值相关的经验准则119
商品开发的轨道120
采购员的产地访问122
2 商品开发的计划和步骤124
商品开发计划书的方针124
订货对象的选择条件126
商品开发的基本程序128
如何培育畅销商品130
3 进行商品开发的要点133
常见错误133
商品开发时的重点讨论项目136
真正的决定因素是什么138
第7章 售价与成本价143
1 商品的价值与廉价追求143
什么是廉价143
什么是ESLP144
廉价的上演146
塑造低价形象的技巧148
价格区间的原理149
2 零售价格与成本价格的关系154
实际的零售价格154
日本服装制造业的成本去向156
产品加工阶段多的情况158
批发店·批发业的成本价160
第8章 商品品质和选择的标准165
1 商品的价值和全球化标准165
何为商品价值165
日本人是特殊的民族吗167
耐用性能是必需的吗168
何为合适的品质170
2 正式进行商品开发的要点173
商品功能抉择的观念173
首先是低售价175
在日本也开始的价格正常化177
品质的决定178
手工制作和商品追踪180
比起“优良品质”，更要“适宜的品质”182
PB和NB的受众的差异183
3 商品开发的紧要问题185
售价低廉却品质低劣185
观察消费者的不便之处187
食品类PB的品质着眼点189
用其他公司不具备的品质进行区别191
成熟蔬菜的PB化192
食杂化的生鲜食品194
弄错努力方向的日本超市197
4 整体搭配199
追求消费者购买商品的种类199
好用程度和购买频率200
外观的调和203
出色的颜色敏感度204
风格的统一206
最适应用途的材料组合207
开发特有色彩系统的希尔斯（Sears）209
第9章 开发进口的基本原则215
1 进口的行动原则215
进口问题的常识215
品质管理系统218
天马俱乐部的前辈们220
开发进口的行动原则223
目前为止失败的原因226
开发后会出现的问题227
成功的决定性因素230
2 系统集成商的灵活运用233
企业灵活运用的常识233
当地直营开拓企业的活动235
系统集成商237
3 开发进口对象国或地区的选择239
开发进口对象国或地区239
首先应该去哪些国家248
第10章 货源确认的实际情况253
1 当地商业谈判实务253
可靠的交涉对象253
访问计划的制作方法254
面向日本出口的业者的途径256
商业谈判的要求事项257
商业谈判前的准备259
商业谈判中的要求事项261
选择商品样本的着眼点264
2 当地商业谈判的方向267
价格和品质相关的商业谈判267
视察工厂时270
如何发挥翻译的作用272
生产地评价的标准274
开发进口小组成员报告276