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第一篇 绪论2

第1章 物流与物流管理2

1.1 物流概述2

1.1.1 物流的含义3

1.1.2 物流的三要素4

1.1.3 物流的功能5

1.1.4 物流活动的分类7

1.2 物流管理9

1.2.1 物流管理概述9

1.2.2 物流管理的内容9

1.2.3 物流管理的阶段11

小结13

阅读资料13

练习题14

第2章 物流系统16

2.1 物流系统概述16

2.1.1 物流系统的含义16

2.1.2 物流系统的特征17

2.1.3 物流系统的目标18

2.1.4 物流系统的功能18

2.1.5 物流系统的结构19

2.1.6 物流系统的要素20

2.2 物流系统设计20

2.2.1 物流系统设计的原则20

2.2.2 物流系统设计的程序21

小结23

阅读资料23

练习题25

第3章 物流服务27

3.1 物流服务概述27

3.1.1 物流服务的目的27

3.1.2 物流服务的构成要素28

3.2 物流服务的实施29

3.2.1 物流服务的原则29

3.2.2 物流服务能力30

3.3 物流服务质量监控32

3.3.1 物流服务质量的衡量32

3.3.2 服务失效与补救34

小结34

阅读资料34

练习题35

第4章 物流管理的最新发展趋势37

4.1 物流管理的发展概述38

4.1.1 美国物流管理的发展38

4.1.2 日本物流管理的发展40

4.1.3 中国物流管理的发展44

4.2 第三方物流46

4.2.1 第三方物流概念46

4.2.2 第三方物流的产生和发展47

4.2.3 第三方物流企业的类型49

4.2.4 第三方物流的基本特征49

4.2.5 第三方物流的优势50

4.2.6 第三方物流的发展状况51

4.3 全球物流52

4.3.1 物流全球化的背景52

4.3.2 全球物流的基本活动53

4.3.3 全球物流的特征54

4.3.4 全球物流组织与管理57

4.4 绿色物流59

4.4.1 物流对环境造成的负面影响59

4.4.2 绿色物流的兴起60

4.4.3 绿色物流的理论基础61

4.4.4 政府规制与绿色物流61

4.4.5 企业发展绿色物流的途径62

4.4.6 再生资源物流63

4.4.7 废弃物物流66

4.5 供应链管理68

4.5.1 供应链概述68

4.5.2 供应链管理70

4.5.3 供应链物流管理71

4.5.4 供应链物流管理的方法71

小结74

阅读资料74

练习题75

第二篇 物流的职能79

第5章 包装79

5.1 包装的功能79

5.1.1 保护功能80

5.1.2 便于处理80

5.1.3 促进销售81

5.2 包装的分类81

5.2.1 按包装功能不同分类81

5.2.2 按运输工具不同分类82

5.2.3 按形态分类82

5.2.4 按包装方法分类82

5.2.5 按包装材料分类82

5.2.6 按包装使用次数分类83

5.2.7 按包装商品种类分类83

5.3 包装材料83

5.3.1 纸包装材料83

5.3.2 木制包装材料84

5.3.3 塑料制品包装材料84

5.3.4 金属包装材料84

5.3.5 纤维包装材料84

5.3.6 陶瓷与玻璃包装材料84

5.3.7 合成树脂包装材料85

5.3.8 复合包装材料85

5.3.9 草制包装材料85

5.4 包装技术85

5.4.1 缓冲包装技术（防震包装技术）85

5.4.2 防水包装技术86

5.4.3 防潮包装技术86

5.4.4 防锈包装技术86

5.4.5 防霉包装技术87

5.5 包装机械87

5.5.1 包装机械的作用87

5.5.2 包装机械的分类87

5.5.3 常用包装机械88

5.6 包装合理化89

5.6.1 包装尺寸标准化89

5.6.2 包装作业机械化89

5.6.3 包装轻薄化89

5.6.4 包装单位大型化89

5.6.5 包装成本低廉化89

5.6.6 包装材料的资源节省化90

5.6.7 包装的特色化90

小结90

阅读资料90

练习题92

第6章 流通加工94

6.1 流通加工概述95

6.1.1 流通加工的概念95

6.1.2 流通加工的作用95

6.1.3 流通加工的类型96

6.2 流通加工的形式97

6.2.1 生鲜食品的流通加工97

6.2.2 水泥熟料的流通加工97

6.2.3 机电产品的组装加工97

6.2.4 钢板剪板及下料加工97

6.2.5 木材的流通加工97

6.2.6 煤炭及其他燃料的流通加工98

6.2.7 平板玻璃的流通加工98

6.2.8 加工定制98

6.3 流通加工的管理99

6.3.1 流通加工的投资管理99

6.3.2 流通加工的生产管理99

6.3.3 流通加工的质量管理99

6.3.4 流通加工中心的布局100

6.4 流通加工的合理化100

6.4.1 不合理流通加工的形式100

6.4.2 流通加工的合理化101

小结102

阅读资料102

练习题103

第7章 储存104

7.1 储存概述104

7.1.1 储存的功能105

7.1.2 储存的方式106

7.2 储存的业务管理107

7.2.1 入库管理107

7.2.2 在库管理108

7.2.3 出库管理109

7.3 储存的合理化109

7.3.1 合理化原则109

7.3.2 储存管理现代化110

小结111

阅读资料111

练习题112

第8章 装卸114

8.1 装卸概述114

8.1.1 装卸的特点115

8.1.2 装卸的类型116

8.2 装卸的基本内容117

8.2.1 装卸物分类117

8.2.2 设施布置118

8.2.3 移动119

8.2.4 图表化120

8.2.5 初步方案设计与比较121

8.2.6 详细方案的设计121

8.3 装卸机械121

8.3.1 主要装卸机械121

8.3.2 装卸机械的选择123

8.4 装卸的合理化123

8.4.1 防止无效装卸123

8.4.2 充分利用重力或消除重力影响，进行少消耗的装卸124

8.4.3 充分利用机械，实现“规模装卸”124

8.4.4 提高物的装卸活性124

8.4.5 制度建设125

小结125

阅读资料125

练习题126

第9章 运输128

9.1 运输概述128

9.1.1 货物的分类129

9.1.2 运输的地位129

9.2 运输方式的类型129

9.2.1 按照运输设备及运输工具分类129

9.2.2 按照运输线路分类131

9.2.3 按照运输的作用分类132

9.2.4 按照运输的协作程度分类132

9.3 运输合理化132

9.3.1 影响合理运输的主要因素132

9.3.2 不合理运输的表现形式133

9.3.3 运输合理化的有效措施133

小结135

阅读资料135

练习题136

第10章 配送138

10.1 配送概述139

10.1.1 配送的含义及特征139

10.1.2 配送的要素140

10.1.3 配送的作用141

10.2 配送的类型142

10.2.1 按照配送组织者分类142

10.2.2 按照配送对象的种类和数量分类144

10.2.3 按照时间和数量差别分类144

10.2.4 按照加工程度分类145

10.2.5 按照配送企业的业务关系分类146

10.3 配送合理化146

10.3.1 不合理配送的表现形式146

10.3.2 配送合理化的判断标志147

10.3.3 配送合理化的措施148

10.4 配送中心149

10.4.1 配送中心的含义与功能149

10.4.2 配送中心的类型150

小结152

阅读资料152

练习题154

第11章 物流信息156

11.1 物流信息概述156

11.1.1 物流信息的构成及功能156

11.1.2 物流信息的特征157

11.2 物流信息技术157

11.2.1 条形码技术158

11.2.2 电子数据交换技术158

11.2.3 电子自动订货系统159

11.2.4 销售时点信息系统160

11.3 物流信息系统的管理160

11.3.1 物流信息系统的定义及其功能160

11.3.2 物流信息系统的开发过程161

小结162

阅读资料162

练习题163

第三篇 战略与组织166

第12章 物流战略管理166

12.1 物流环境变化及对物流管理的影响166

12.1.1 物流环境变化166

12.1.2 物流环境变化对物流管理的影响169

12.2 物流战略170

12.2.1 物流战略管理的过程170

12.2.2 物流战略的内容171

12.2.3 物流战略的层次172

12.3 物流企业及经营战略的类型172

12.3.1 物流企业的类型173

12.3.2 物流企业经营战略的类型174

小结175

阅读资料175

练习题176

第13章 物流组织178

13.1 物流组织概述178

13.1.1 物流组织的发展178

13.1.2 物流组织的影响因素180

13.1.3 物流组织管理的原则181

13.2 物流组织的类型182

13.2.1 依附型组织结构182

13.2.2 独立型组织结构185

小结187

阅读资料187

练习题188

第14章 物流企业基础管理工作190

14.1 物流企业基础管理工作概述190

14.1.1 物流企业基础管理工作的含义及特征191

14.1.2 物流企业基础管理工作的内容191

14.2 物流规章制度192

14.2.1 规章制度的含义和作用192

14.2.2 规章制度的内容192

14.3 物流定额工作193

14.3.1 定额工作的内容193

14.3.2 定额工作的管理原则194

14.4 物流标准化工作194

14.4.1 物流标准化工作的含义和作用194

14.4.2 物流标准化工作的内容195

14.5 物流计量工作196

14.5.1 计量工作的内容197

14.5.2 计量工作的任务197

14.6 物流信息工作197

14.6.1 物流信息工作的内容197

14.6.2 物流信息工作的基本要求198

14.7 物流员工培训198

14.7.1 员工培训的目的与意义198

14.7.2 员工培训的内容199

14.7.3 员工培训的管理199

14.8 强化物流企业基础管理工作201

14.8.1 物流基础管理工作的关系201

14.8.2 物流基础管理工作需注意的问题202

小结203

阅读资料204

练习题204

附录 练习题参考答案207

参考文献227