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第一章　我国蜜源植物资源概况1

第二章　蜜源植物生理3

第一节 花的构造、传粉和受精3

第二节 有花植物和蜜蜂4

第三章　蜜蜂从蜜源植物采集的花蜜、花粉及其它6

第一节　花蜜与蜂蜜6

第二节 花粉与蜂粮8

第三节 蜜露与甘露11

第四节　蜂胶12

第五节 蜜腺13

第六节 影响开花的主要因素15

第七节 影响花蜜分泌的主要因素16

第八节 花蜜分泌的一般规律20

第四章　蜜源植物的研究方法22

第一节 泌蜜量的测定与泌蜜情况的观察22

第二节 蜂蜜贮藏量的测定24

第三节 花蜜分泌的预测预报26

第五章　蜜源植物的栽培、保护和利用28

第一节 栽培蜜源植物28

第二节　保护蜜源植物29

第三节 利用蜜源植物30

第六章　主要蜜源植物33

第一节 春季主要蜜源植物33

油菜 Brassica campestris L33

荔枝 Litchi chinensis Sonn37

龙眼 Dimocarpus longan Lour40

紫云英 Astragalus sinicus L42

橡胶树 Hevea brasiliensis(Willd.ex Adr.de Juss)Muell.-Arg45

杜鹃属 Rhododendron spp47

沙枣 Elaeagnus angustifolia L48

第二节 夏季主要蜜源植物49

刺槐 Robinia pseudoacacia L49

小果冬青 Ilex micrococca Maxim52

柑桔　Citrus reticulata Blanco53

柿树　Diospyros kaki L.f55

枣树　Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd56

白车轴草　Trifolium repens L59

苕子　Vicia cracca L60

紫苜蓿　Medicago sativa L62

白刺花　Sophora vieiifolia Hance63

泡桐　Paulownia elongata S.Y.Hu65

窿缘桉　Eucalyptus exserta F.Muell66

山乌桕　Sapium discolor(Champ.)Muell.-Arg67

乌桕　Sapium sebiferum(L.)Roxb68

老瓜头　Cynanchum komarovii Al.Iljinski71

荆条　Vitex negundo L.var.heterophylla(Franch.)Rehd73

紫椴　Tilia amurensis Rupr74

百里香　Thymus mongolicus Ronn77

白香草木樨　Melilotus albus Desr78

茴香　Foeniculum vulgare Mill80

第三节 秋季主要蜜源植物82

向日葵　Helianthus annuus L82

胡枝子　Lespedeza bicolor Turcz84

毛水苏　Stachys baicalensis Fisch.ex Benth85

密花香薷　Elsholtzia densa Benth87

瑞苓草　Saussurea nigrescens Maxim88

芝麻　Sesamum orientale L89

棉花　Gossypium hirsutum L92

甘薯　Ipomoea batatas(L.)Lam95

荞麦　Fagopyrum esculentum Moench97

第四节 冬季主要蜜源植物99

鹅掌柴　Schefflera octophylla(Lour.)Harms99

野坝子　Elsholtzia rugulosa Hemsl101

大叶桉　Eucalyptus robusta Smith102

柠檬桉　Eucalyptus citriodora Hook f104

柃属　Eurya spp105

枇杷　Eriobotrya japoinca(Thunb.)Lindl108

第七章　辅助蜜源植物110

松科110

松属110

杉科111

杉木111

柏科112

侧柏112

麻黄科113

麻黄113

杨柳科114

杨属114

柳属114

杨梅科116

杨梅116

桦木科117

榛117

鹅耳枥118

白桦118

辽东桤木119

壳斗科120

板栗120

锥栗121

海南栲121

小红栲122

麻栎123

竹叶椆123

巴郎栎124

柯125

榆科125

榆125

桑科126

桑126

葎草127

构树128

山龙眼科129

红叶树129

蓼科130

水蓼130

红蓼130

沙拐枣131

藜科132

翅碱蓬132

梭梭132

马齿苋科133

马齿苋133

苋科134

青葙134

睡莲科134

莲134

睡莲135

毛茛科136

侧金盏花136

兴安升麻136

黄戴戴137

驴蹄草138

东北铁线莲138

唐松草139

小檗科139

金花小檗139

三棵针140

南天竹140

樟科141

山鸡椒141

钝叶樟141

香叶树141

紫楠142

檫木143

莲叶桐科143

红花青藤143

罂粟科144

虞美人144

白屈菜145

东北延胡索145

白花菜科146

刺山柑146

醉蝶花147

十字花科147

芝麻菜147

满园花148

芥菜148

白菜149

菜心149

萝卜149

遏蓝菜149

葶苈150

荠151

播娘蒿151

蔊菜152

景天科153

瓦松153

佛甲草153

虎耳草科154

黑果茶藨154

大花溲疏154

东北溲疏154

金缕梅科155

枫香树155

悬铃木科156

悬铃木156

蔷薇科156

苹果156

桃157

山桃157

山桃稠李158

李159

樱桃159

杏160

山杏160

梅161

梨属162

榅桲162

栘？163

山楂164

山林果164

小果蔷薇165

多花蔷薇166

黄蔷薇166

山刺玫167

缫丝花167

金樱子168

光叶石楠168

火棘169

石灰花楸169

东北珍珠梅170

小白花地榆170

水枸子171

石斑木172

华西小石积172

牛迭肚172

栽秧泡173

乌泡子173

大乌泡174

高粱泡174

川莓175

茅莓175

灰毛果莓175

草莓176

蛇莓177

龙牙草177

鹅绒萎陵菜178

蚊子草179

豆科179

蚕豆179

山野豌豆180

合欢181

南洋楹181

台湾相思181

钝叶黄檀182

榼藤子182

乳豆183

龙须藤183

含羞草184

田菁185

槐树185

紫穗槐186

锦鸡儿186

截叶铁扫帚187

骆驼刺187

铃珰刺188

披针叶黄华188

刺叶柄棘豆189

大豆189

酢浆草科190

酢浆草190

阳桃190

蒺藜科191

骆驼蓬191

骆驼蹄草192

白刺192

蒺藜193

牻牛苗科194

草原老鹳草194

芸香科195

黄皮195

花椒195

两面针196

柚196

藜檬197

甜橙197

山桔198

金桔199

酒饼簕199

飞龙掌血200

黄檗200

苦木科201

臭椿201

橄榄科202

橄榄202

楝科202

楝树202

大戟科203

油桐203

粗糠柴204

白背叶205

红背山麻杆206

方叶五月茶206

重阳木207

中平树207

木薯208

余甘子209

蓖麻209

黄杨科210

黄杨210

漆树科211

盐肤木211

漆树212

黄连木212

南酸枣213

腰果214

杧果214

厚皮树214

冬青科215

冬青215

铁冬青216

枸骨217

米碎木217

槭树科218

色木218

茶条槭219

七叶树科220

七叶树220

无患子科221

栾树221

文冠果221

无患子222

凤仙花科222

凤仙花222

鼠李科223

鼠李223

酸枣224

云南勾儿茶225

拐枣225

马甲子226

葡萄科227

葡萄227

杜英科227

山杜英227

亮叶杜英228

猴欢喜229

椴树科229

华椴229

锦葵科230

肖梵天花230

红麻231

木棉科232

木棉232

梧桐科232

梧桐232

山芝麻233

火绳树233

蛇婆子234

五桠果科234

大花五桠果234

涩叶藤235

猕猴桃科236

猕猴桃236

山茶科236

木荷236

毛药红淡237

藤黄科238

琼崖海棠238

黄牛木238

柽柳科239

？柳239

天料木科240

红花天料木240

西番莲科241

龙珠果241

仙人掌科241

仙人掌241

番木瓜科242

番木瓜242

胡颓子科243

胡颓子243

牛奶子243

沙棘244

石榴科245

石榴245

红树科245

木榄245

蓝果树科246

喜树246

桃金娘科247

蓝桉247

岗松248

蒲桃248

海南蒲桃249

黑嘴蒲桃249

水翁249

番石榴250

白千层251

柳叶菜科251

柳兰251

柳叶菜252

月见草253

五加科253

树参253

五加254

白簕255

刺五加256

楤木256

刺楸257

常春藤258

伞形科259

芫荽259

防风259

山茱萸科260

毛梾260

桤叶树科261

南岭山柳261

杜鹃花科262

地檀香262

滇白珠262

乌饭树263

笃斯越桔264

黄背越桔264

露珠杜鹃265

美丽马醉木265

紫金牛科266

铁仔266

酸果藤266

白花丹科267

二色补血草267

金色补血草268

柿树科269

老鸦柿269

黑枣270

山矾科270

光叶山矾270

白檀271

老鼠矢272

野茉莉科273

红皮树273

赤杨叶273

木樨科274

梣274

女贞275

连翘276

暴马丁香277

马钱科277

醉鱼草277

夹竹桃科278

大叶白麻278

龙胆科279

肋柱花279

旋花科280

多花山猪菜280

田旋花281

菟丝子281

紫草科282

厚壳树282

聚合草283

倒提壶283

微孔草284

砂引草284

蓝蓟285

马鞭草科285

马鞭草285

紫珠286

兰香草287

唇形科287

荔枝草287

鼠尾草288

柴荆芥288

香薷289

海州香薷289

东紫苏290

鸡骨柴290

野香草291

北野芝麻292

薄荷292

蓝萼香茶菜293

毛萼香茶菜293

紫苏294

牛至294

唇香草295

米团花295

益母草296

广防风296

香青兰297

欧夏枯草298

石荠苧298

直齿荆芥299

荆芥300

裂叶荆芥300

茄科301

枸杞301

辣椒302

番茄303

烟草303

玄参科304

马先蒿304

小米草304

草本威灵仙305

兔儿尾苗305

紫葳科306

楸树306

梓树307

列当科308

盐生肉丛蓉308

车前科309

车前309

茜草科309

水锦树309

红皮水锦树310

鸡仔木311

咖啡树311

鸡冠滇丁香312

忍冬科313

忍冬313

金银忍冬314

蓝靛果314

川续断科315

川续断315

葫芦科316

丝瓜316

南瓜316

西葫芦317

菜瓜317

香瓜318

黄瓜319

苦瓜319

西瓜320

冬瓜321

菊科321

阿尔泰狗哇花321

蒲公英322

白术322

一枝黄花323

旋复花324

蓼子朴324

土木香324

毒根斑鸠菊325

鸡儿肠326

红花326

小葵子327

大蓟327

刺儿菜328

美花凤毛菊328

伪泥胡菜329

苣荬菜329

剪刀股330

泽兰330

款冬331

莳萝蒿332

鬼针草332

野菊333

禾本科334

玉米334

高粱335

稻335

芨芨草335

竹叶草336

大叶章337

芒337

甜根子草338

管338

竹叶茅338

蔓生莠竹339

棕榈科340

椰子340

棕榈340

蒲葵341

雨久花科342

凤眼莲342

雨久花342

百合科343

黄花343

猪牙花344

老鸦瓣344

韭菜345

葱345

？346

平贝母347

鸢尾科347

马蔺347

芭蕉科348

香蕉348

第八章 有毒蜜源植物349

第一节 有毒蜜粉的来源349

第二节 毒蜜的鉴别349

第三节 中毒的症状350

第四节 中毒的预防和治疗351

第五节 有毒蜜粉源植物351

雷公藤 Tripterygium wilfordii Hook.f351

珍珠花 Lyonia ovalifolia(Wall.)Drude352

羊踯躅 Rhododendron molle G.Don353

藜芦　Veratrum nigrum L354

油茶　Camellia oleifera Abel355

茶　Camellia sinensis O.Ktze356

钩吻　Gelsemium elegans(Gardn.et Champ.)Benth357

乌头　Aconitum carmichaeli Debx358

中名索引359

拉丁名索引375

主要参考文献390

后记391