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绪论1

一、植物组培快繁技术的概念1

二、植物组培快繁的理论依据2

三、植物组培快繁体系的形成2

四、植物组培快繁的培养程序4

五、植物组培快繁技术的应用4

第一章 植物组培快繁实验室7

第一节 组培快繁实验室的设置7

一、实验室的设置要求7

二、实验室的组成8

第二节 植物组培快繁常用仪器设备10

一、电子分析天平和托盘天平10

二、高压灭菌锅12

三、烘箱12

四、酸度计12

五、超净工作台13

六、光照培养箱13

七、电蒸馏水器13

八、其他仪器设备14

第三节 必要的器皿及器械14

一、玻璃器皿14

二、金属器械15

【本章小结】16

【思考题】16

［技能训练1-1］ 参观植物组培快繁实训室16

第二章 培养基及其配制18

第一节 培养基的种类18

第二节 培养基的成分及作用19

一、无机营养物19

二、有机营养成分19

三、植物生长调节物质20

四、琼脂21

五、活性炭21

第三节 常用培养基的配方及其特点21

一、几种常用培养基的配方21

二、几种常用培养基的特点25

第四节 培养基的选择26

第五节 培养基的配制27

一、母液的配制和保存27

二、培养基配制程序29

【本章小结】30

【思考题】30

［技能训练2-1］ MS培养基母液的配制30

［技能训练2-2］ 固体培养基的配制32

第三章 无菌技术34

第一节 无菌室的灭菌34

第二节 外植体、培养基和器具的灭菌34

一、培养基的灭菌34

二、特殊药品的灭菌35

三、器皿（具）灭菌36

四、外植体的灭菌（消毒）37

第三节 洗涤技术39

第四节 无菌操作技术40

一、检验无菌室空气污染状况41

二、无菌操作方法及要求41

三、无菌操作程序42

【本章小结】42

【思考题】42

［技能训练3-1］ 外植体的灭菌与接种43

第四章 外植体的初代培养45

第一节 初代培养的概念及关键技术要求45

第二节 外植体的选择及接种46

一、外植体的类型46

二、外植体的选择条件46

三、外植体的接种47

第三节 营养器官的初代培养48

一、根的培养48

二、茎、芽的培养49

三、叶的培养50

第四节 初代培养应注意的问题51

一、菌类污染51

二、褐变现象53

【本章小结】54

【思考题】55

［技能训练4-1］ ××植物的初代培养55

第五章 继代增殖培养57

第一节 试管苗的繁殖57

一、试管苗快速繁殖的类型57

二、提高增殖率的方法58

三、转接操作的技术要求59

四、继代培养计划的制定60

第二节 继代增殖培养应注意的问题61

一、玻璃化现象61

二、驯化现象62

三、分化再生能力衰退现象63

【本章小结】65

【思考题】65

［技能训练5-1］ 组培苗转瓶技术操作65

第六章 试管苗的生根与移栽67

第一节 试管苗的生根67

一、试管内生根67

二、试管外生根71

第二节 试管苗的移栽技术74

一、试管苗移栽难以成活的原因74

二、提高移栽成活率的技术和措施75

【本章小结】78

【思考题】79

［技能训练6-1］ 试管苗的生根培养79

［技能训练6-2］ 试管苗的驯化和移栽80

第七章 植物脱毒技术82

第一节 植物脱毒的意义82

第二节 植物脱毒的方法83

一、热处理脱毒83

二、微茎尖脱毒培养85

三、微体嫁接脱毒88

四、其他脱毒方法89

第三节 脱毒苗的鉴定89

一、直接观察鉴定法89

二、指示植物鉴定法（生物学鉴定法）89

三、抗血清鉴定法91

四、免疫电镜吸附鉴定法92

五、酶联免疫吸附鉴定法92

六、脱毒苗农艺性状的鉴定92

第四节 无病毒苗的保存与繁殖应用93

一、无病毒原种的保存93

二、无病毒原种的应用93

【本章小结】94

【思考题】94

第八章 组培苗工厂化生产95

第一节 快繁工厂化生产的主要设施和设备95

一、组培快繁常用设施和设备95

二、保护栽培设施96

三、试管苗移栽设施和设备96

第二节 快繁工厂化生产的工艺流程97

第三节 快繁工厂化生产技术98

一、品种选育和母株培育98

二、离体快繁组培基本苗98

三、组培苗的移栽驯化98

四、苗木传送和运输103

五、苗木质量检测104

第四节 快繁工厂化生产机构设置及各部门岗位职责104

一、生产部105

二、质量检验部106

三、技术开发部106

四、市场营销部107

五、物资供应与后勤保障部107

第五节 组培快繁的影响因素及生产计划107

一、培养基的需要量107

二、继代增殖系数和继代周期107

三、生根诱导108

四、生产计划108

第六节 组培苗的生产成本与经济效益概算110

一、直接生产成本110

二、固定资产（厂房、设备及设备维修等）折旧110

三、市场营销和经营管理开支110

四、组培苗的增值111

【本章小结】111

【思考题】112

第九章 植物组培快繁技术实例113

第一节 林木及园林树木组培快繁技术113

一、桉树的组培快繁技术113

二、杨属植物的组培快繁技术117

三、翅荚木的组培快繁技术120

四、樱花的组培快繁技术121

五、紫叶石楠的组培快繁技术122

第二节 花卉组培快繁技术123

一、非洲紫罗兰的组培快繁技术123

二、蝴蝶兰的组培快繁技术124

三、大花蕙兰的组培快繁技术126

四、红掌的组培快繁技术127

五、球根秋海棠的组培快繁技术129

六、“金娃娃”萱草的组培快繁技术130

七、八仙花的组培快繁技术131

八、重瓣矮牵牛的组培快繁技术132

九、墨兰的组培快繁技术133

十、非洲菊的组培快繁技术134

十一、百合的组培快繁技术135

十二、香石竹的组培快繁技术137

十三、月季的组培快繁技术139

十四、牡丹的组培快繁技术140

十五、铺地锦的组培快繁技术142

十六、龟背竹的组培快繁技术142

十七、杜鹃的组培快繁技术144

十八、马蹄莲的组培快繁技术146

十九、满天星的组培快繁技术147

第三节 药用植物组培快繁技术148

一、库拉索芦荟的组培快繁技术148

二、人参的组培快繁技术149

三、怀山药的组培快繁技术151

四、台湾金线莲的组培快繁技术152

五、金银花的组培快繁技术153

六、罗汉果的组培快繁技术153

七、丹参的组培快繁技术154

第四节 果蔬组培快繁技术155

一、火龙果的组培快繁技术155

二、金柑的组培快繁技术157

三、食用仙人掌的组培快繁技术158

四、茄子的组织培养技术159

五、木枣的组培快繁技术160

六、美国叶用莴苣的组培快繁技术161

第五节 经济作物组培快繁技术162

一、甜瓜的组培快繁技术162

二、马铃薯的脱毒快繁技术163

三、油葵的组织培养和试管内开花166

四、食用甘蔗的脱毒和组培快繁技术167

【本章小结】169

【思考题】169

附录170

附录1 培养物的不良表现、可能原因及改进措施170

附录2 常用植物生长激素浓度单位换算表171

附录3 常用英文缩略语171

附录4 常用术语中英文对照173

附录5 蒸汽压力与蒸汽温度对应表174

附录6 酒精稀释，稀酸稀碱的配制方法174

附录7 常用生长调节物质、维生素、糖类的主要功能174

参考文献175