图书介绍
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- 林冠伯编著 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社；重庆分社
- ISBN：7502310037
- 出版时间：1990
- 标注页数：85页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：92页
- 主题词：
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图书目录
概述1
第一章 叶芥菜5
第一节 叶芥菜的类型和品种5
第二节 叶芥菜的生长和发育14
第三节 叶芥菜的栽培技术16
第二章 茎芥菜24
第一节 茎芥菜的类型和品种26
第二节 茎芥菜的生长和发育31
第三节 茎芥菜的栽培技术34
第一节 根芥菜的类型和品种46
第三章 根芥菜46
第二节 根芥菜的生长和发育49
第三节 根芥菜的栽培技术50
第四章 芥菜的选育种和良种繁育55
第一节 选种56
第二节 育种60
第三节 良种繁育66
第五章 芥菜的加工73
第一节 芥菜加工的基本原理73
第二节 芥菜主要产品的加工74
参考资料85