图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 袁野专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；袁野本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543632187
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录16
刺猬与玫瑰16
茄松葫芦包18
寿桃包20
金牌素菜包22
各色花卷24
苔条酥饼26
核桃甘露酥28
千层酥角30
萝卜丝酥饼32
香芋峨嵋酥34
青蛙酥36
金鱼烧卖38
知了蒸饺40
柳叶蒸饺42
蝴蝶蒸饺44
菊花蒸饺46
红油抄手48
鱼翅灌汤饺50
蟹粉小笼包52
糯米凉团54
家乡油角56
咖喱土豆果58
擂沙汤圆60
如意凉卷62
雨花石汤圆64
红豆松糕66
香煎南瓜饼68
玉米松糕70
鲜鱿煎葱饼72
锦绣带子球74
千层油糕76
鸡汁干丝78
黄桥双味酥饼80
蜜瓜西米露81
金陵鸭血粉丝汤82
牛肉锅贴84
龙眼杏仁豆腐86
芒果布甸88
豆沙蛋黄酥90
双色绿茶糕92
果篮94