图书介绍
有机化学 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 孙青主编 著
- 出版社： 上海：第二军医大学出版社
- ISBN：9787810609920
- 出版时间：2010
- 标注页数：318页
- 文件大小：73MB
- 文件页数：325页
- 主题词：有机化学－高等学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 有机化合物和有机化学1
第二节 有机化合物的结构3
第三节 有机化合物的分类和构造式的表示11
第四节 有机化合物的结构确证13
第五节 有机酸碱的概念14
第二章 烷烃和环烷烃18
第一节 烷烃18
第二节 环烷烃28
第三章 烯烃和炔烃38
第一节 烯烃38
第二节 炔烃52
第四章 立体化学基础58
第一节 同分异构现象的分类58
第二节 手性分子与对映异构体59
第三节 对映异构体的表示方法和构型标记61
第四节 对映异构体的光学性质65
第五节 含一个手性碳原子的分子66
第六节 含多个手性碳原子的分子67
第七节 手性有机化合物的制备70
第八节 立体异构的重要性72
第五章 芳香烃75
第一节 苯及其同系物76
第二节 多环芳香烃88
第三节 非苯芳香烃和休克尔规则91
第六章 卤代烃96
第一节 卤代烃的分类和命名96
第二节 卤代烃的性质98
第三节 亲核取代反应历程103
第四节 β-消除反应历程105
第五节 重要的卤代烃108
第七章 醇、酚、醚111
第一节 醇111
第二节 酚122
第三节 醚128
第八章 醛、酮、醌134
第一节 醛和酮134
第二节 醌149
第九章 羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸155
第一节 羧酸155
第二节 羧酸衍生物168
第三节 取代羧酸173
第十章 有机含氮化合物187
第一节 胺187
第二节 重氮化合物和偶氮化合物195
第三节 酰胺197
第四节 杂环化合物201
第五节 生物碱207
第十一章 含硫、含磷及含砷的有机化合物212
第一节 含硫的有机化合物212
第二节 含磷、含砷的有机化合物219
第十二章 糖类225
第一节 单糖225
第二节 低聚糖和多糖237
第三节 糖蛋白和血型243
第十三章 脂类、萜类和甾族化合物246
第一节 油脂和蜡246
第二节 磷脂250
第三节 萜类化合物253
第四节 甾族化合物256
第十四章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸264
第一节 氨基酸264
第二节 多肽和蛋白质270
第三节 核酸275
第十五章 有机波谱学基础284
第一节 紫外-可见光谱285
第二节 红外光谱291
第三节 核磁共振谱299
第四节 质谱311