图书介绍
苹果、梨实用加工技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 魏雪生主编 著
- 出版社： 天津：天津科技翻译出版公司
- ISBN：9787543326217
- 出版时间：2010
- 标注页数：92页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：104页
- 主题词：苹果－水果加工；梨－水果加工
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
苹果、梨实用加工技术PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 苹果实用加工技术1
一、苹果汁2
二、透明苹果汁4
三、枸杞、苹果复合果汁6
四、胡萝卜、苹果复合饮料8
五、苹果果肉汁9
六、山楂、苹果汁复合饮料12
七、紫菜、苹果汁复合饮料15
八、豆芽、苹果复合饮料16
九、乳酸菌发酵的苹果饮料18
十、糖浆苹果20
十一、糖水苹果22
十二、苹果酱23
十三、焙烤苹果罐头24
十四、苹果制果酒25
十五、苹果醋27
十六、苹果、番茄、胡萝卜果醋28
十七、苹果、梨复合型果醋30
十八、凝固型苹果汁酸奶31
十九、苹果-茶复合饮料32
二十、苹果脯34
二十一、全天然苹果复合型果冻35
二十二、苹果脆片37
二十三、苹果干39
二十四、苹果条41
二十五、苹果糕43
二十六、苹果渣桃酥44
二十七、苹果粒46
二十八、脱水苹果48
二十九、苹果香精的制取50
三十、复合苹果汁51
三十一、丝瓜苹果汁51
三十二、芹菜苹果汁饮料52
三十三、油菜苹果汁54
三十四、菠菜苹果汁55
三十五、茄子苹果汁55
三十六、苹果汽酒56
第二章 梨的实用加工技术58
一、混浊梨汁59
二、透明梨汁60
三、梨、银耳复合饮料62
四、桔皮香梨复合浊汁65
五、梨汁、姜汁混合饮料67
六、芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁68
七、银杏叶梨汁70
八、梨果醋73
九、梨脯75
十、苹果梨脯77
十一、梨罐头78
十二、梨酱79
十三、梨干80
十四、桂花梨蓉81
十五、陈贝梨膏糖82
十六、速冻梨丁83
十七、圆白菜鸭梨汁85
十八、野生刺梨的系列加工方法86