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一、绪言1

二、瘦肉型猪生产的基本知识3

（一）一些常用的基本概念与术语3

（二）瘦肉型猪的概念与特征、特性4

（三）猪的经济类型7

三、主要的瘦肉型猪品种8

（一）我国引进的瘦肉型猪种8

（二）我国培育的瘦肉型猪种9

四、猪的经济杂交及应用10

（一）杂交及经济杂交的概念和意义10

（二）大力推广猪的经济杂交11

（三）经济杂交的方式11

（四）经济杂交应具备的条件13

（五）瘦肉型猪实用杂交组合14

五、猪舍的环境16

（一）猪场建设的主要原则16

（二）猪舍的式样17

（三）猪舍的基本结构18

（四）建筑猪舍的基本要求18

六、猪的营养需要20

（一）营养性添加剂20

（二）非营养性添加剂23

（三）营养需要26

七、饲料的配制27

（一）基本概念27

（二）常见饲料原料的识别与合理利用28

（三）饲料配方的制作33

（四）饲料的加工调制38

八、饲养管理技术41

（一）仔猪的培育41

（二）生长肥育猪的饲养管理43

（三）种公猪的饲养管理45

（四）种母猪的饲养管理46

九、养殖新技术48

（一）营养再分配剂48

（二）微量元素螯合物49

（三）诱食剂50

（四）酸化剂51

（五）酶制剂52

（六）微生态制剂53

十、猪病的综合防治55

（一）实行科学的饲养管理55

（二）做好引进猪的检疫、防疫工作56

（三）建立并严格执行科学的防疫制度57

（四）严格执行消毒制度58

（五）制定科学的免疫程序，按时进行接种58

（六）有目的地进行药物预防59

（七）发生疫病后应及时采取相应的措施60

十一、常用的猪病诊疗技术62

（一）猪病的诊断62

（二）注射法68

（三）投药、洗胃及灌肠法74

十二、兽医用药基本知识78

（一）药物、制剂与剂型78

（二）药物的治疗作用与不良反应81

（三）药物的用法和用量82

（四）药物的选择87

（五）用药注意事项87

十三、传染病90

（一）猪的病毒性传染病90

（二）猪的常见细菌性传染病115

（三）其他微生物引起的猪传染病142

（四）猪疫病的类症鉴别149

十四、常见寄生虫病165

（一）线虫病165

（二）绦虫病171

（三）猪姜片吸虫病176

（四）原虫病177

（五）猪的其他寄生虫病180

十五、内科病184

（一）系统疾病184

（二）营养代谢性疾病199

（三）中毒性疾病210

十六、猪的产科病229

（一）怀孕期疾病229

（二）分娩期疾病231

（三）产后期疾病233

（四）乳腺疾病241

（五）母猪不孕症243

十七、常见外科病246

（一）外伤246

（二）外科感染248

（三）疝250

（四）其他外科病253

（五）猪的阉割术255

附录260

（一）附表260

（二）常用兽医名词术语概念273

（三）常用环境消毒药品的配制方法及其使用范围279

（四）猪常用的疫苗及血清（生物制品）281

（五）猪的三大生理指标及生殖生理值287