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一、提高核桃栽培效益的重要性1

二、核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题1

（一）我国核桃生产的现状1

第一章 核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题1

（二）影响核桃栽培效益的主要问题3

三、提高核桃栽培效益的努力方向6

（一）规范种苗繁育基地，加快品种化栽培进程6

（三）高标准建园，集约化管理7

（四）提高核桃的商品价值7

（二）加强对现有结果大树的管理，提高产量和品质7

（五）开发核桃新产品，拓宽核桃大市场8

第二章 品种的选择9

一、认识误区和存在问题9

（一）不考虑品种，选择苗木随意性很大9

（二）片面认为品种结果越早越好，皮越薄越好10

（三）以为只要是嫁接苗就好10

二、提高品种选择效益的方法10

（一）充分考虑品种的生态适应性10

（二）突出重点，合理搭配11

（三）弄清特性，因种适栽11

（四）因树而异，高接换优12

（一）早实核桃品种13

1．中核1号13

三、核桃新优品种介绍13

2．中核2号14

3．香玲14

4．鲁光15

5．丰辉15

6．鲁香16

7．元丰16

9．辽核1号17

8．上宋6号17

10．辽核3号18

11．辽核4号19

12．辽核5号19

13．绿波20

14．陕核1号21

15．陕核5号21

16．中林1号22

17．中林3号22

20．温18523

18．中林5号23

19．中林6号23

21．新早丰24

22．扎343号24

23．薄丰25

24．西扶1号25

25．西林2号26

26．晋香26

27．中核短枝27

28．新巨丰27

1．礼品1号28

（二）晚实核桃品种28

2．礼品2号29

3．晋龙1号29

4．晋龙2号30

5．晋薄1号30

6．晋薄2号31

7．西洛1号31

8．西洛2号32

9．豫78632

1．黔1号33

（三）铁核桃品种33

10．秦核1号33

11．北京746号33

2．黔2号34

3．黔3号34

4．泡核桃34

5．云新系列35

（四）国外优良核桃品种35

1．清香35

4．维纳36

3．彼得罗36

2．强特勒36

5．特哈玛37

6．希尔37

第三章 园址选择与建园38

一、认识误区和存在问题38

（一）对核桃的生态学特性缺乏正确的认识38

（二）规划不到位，建园标准低38

二、提高选址建园效益的方法39

（一）根据核桃的生态特性选择园地39

（三）建园时随意性大39

（二）高标准规划，高标准建园41

（三）高标准设计，科学栽植42

第四章 土肥水管理47

一、土壤管理47

（一）认识误区和存在问题47

（二）提高土壤管理效益的方法48

二、施肥52

（一）认识误区和存在问题52

（二）提高施肥效益的方法53

三、水分管理59

（一）认识误区和存在问题59

（二）提高水分管理效益的方法59

第五章 整形修剪66

一、认识误区和存在问题66

（一）放任生长，少修剪甚至不修剪66

（二）分不清核桃与其他果树修剪方法的区别66

（三）对核桃修剪时期存在不同看法66

二、提高整形修剪效益的方法67

（一）正确认识核桃的生长特性67

（二）整形修剪的作用、原则与依据77

（三）全面掌握整形修剪的时期、方法和技术78

（四）根据树体合理整形修剪86

第六章 花果管理101

一、认识误区和存在问题101

二、提高花果管理效益的方法101

（一）全面认识核桃的花果特性101

（二）进行人工辅助授粉，提高坐果率112

（三）强化疏花疏果，减少营养消耗，提高果实品质114

（二）果园生态环境脆弱117

（三）单纯依赖化学农药防治病虫害117

一、认识误区和存在问题117

（一）重视不够，投入不足117

第七章 病虫害防治117

二、提高病虫害防治效益的方法118

（一）正确认识病虫害防治的重要性118

（二）进行核桃病虫害的综合防治119

（三）合理运用化学（药剂）防治技术127

（四）主要病害的正确区分及其防治方法131

1．核桃炭疽病131

2．核桃细菌性黑斑病133

3．核桃溃疡病135

4．核桃腐烂病137

5．核桃枝枯病139

6．核桃白粉病141

7．核桃褐斑病143

8．苗木菌核性根腐病144

（五）主要害虫的正确区分及其防治方法145

1．核桃云斑天牛145

2．核桃举肢蛾148

3．核桃横沟象150

4．长足象152

5．核桃小吉丁虫153

6．黄须球小蠹155

7．核桃扁叶甲157

8．木橑尺蠖158

9．草履蚧160

10．芳香木蠹蛾161

11．核桃瘤蛾164

12．核桃缀叶螟166

13．舞毒蛾168

14．刺蛾类170

15．铜绿金龟173

第八章 采后处理与贮藏加工175

一、认识误区和存在问题175

（一）采收较早，采后处理差，质量差，等级乱175

（二）加工滞后，效益不高175

二、提高采贮与加工效益的方法176

（一）适时采收176

（二）适法采收176

（三）进行采后处理177

（五）对核桃进行深加工179

（四）贮藏179

第九章 产品营销及效益分析186

一、核桃产品营销186

（一）当前我国核桃的生产及市场营销状况186

（二）采取合适的核桃市场营销策略186

（三）拓宽销售渠道187

（四）提高核桃市场营销的组织化程度190

（五）做好核桃市场营销服务工作190

二、核桃生产效益分析191

附录 核桃无公害生产周年管理历193

主要参考文献198