图书介绍
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- 郑仁风主编；吴建中，黄惠民，魏福嘉，李步云编写 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：14048·2734
- 出版时间：1963
- 标注页数：233页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：240页
- 主题词：
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图书目录
目录1
绪论1
第一章 化学键2
1-1 化学键的概念2
1-2 离子键3
1-3 共价键4
1-4 配位键6
1-5 氢键7
第二章 化学反应速度和化学平衡9
2-1 化学反应速度的意义9
2-2 活化分子和活化能10
2-3 影响化学反应速度的因素10
2-4 可逆反应和化学平衡13
2-5 化学平衡的移动——吕·查德里原理15
3-1 电解质溶液17
第三章 电离平衡17
3-2 电离平衡常数和电离度18
3-3 电离平衡的移动21
3-4 电解质溶液中的离子反应22
第四章 溶液的酸硷性25
4-1 水的电离25
4-2 溶液的酸硷性25
4-3 氢离子浓度和pH值26
4-4 酸硷指示剂27
4-5 盐类的水解29
4-6 缓冲溶液29
第五章 容量分析和比色分析33
5-1 定量分析的概念33
5-2 容量分析概述34
5-3 中和法37
5-4 氧化还原法41
5-5 比色分析44
6-1 渗透现象和渗透压48
第六章 溶液的渗透压48
6-2 渗透压定律49
6-3 电解质溶液的渗透压50
6-4 渗透压在生物学及医学上的意义51
第七章 电动势53
7-1 原电池53
7-2 电极电位怎样产生——电溶压学说54
7-3 电极电位怎样衡量——标准电极和标准电极电位55
7-4 电极电位怎样计算——涅沦斯特方程式57
7-5 各种类型电池电动势的计算示例58
7-6 pH值的电位测定法61
第八章 有机化合物的概念和特性65
8-1 有机化学的概念65
8-2 碳元素和有机化合物的特殊性65
8-3 有机化学的重要性66
8-4 有机化合物的立体概念66
8-5 有机化合物的分类67
第九章 烃及其卤素衍生物69
9-1 饱和链烃——烷烃69
9-2 不饱和链烃——烯烃和炔烃74
9-3 脂环烃和烯萜76
9-4 芳香烃78
9-5 稠苯82
9-6 烃的几种重要卤素衍生物83
10-2 醇的异构现象和命名87
10-1 醇的分类87
第十章 醇、酚、醚87
10-3 醇的化学性质88
10-4 个别的醇89
10-5 酚90
10-6 个别的酚92
10-7 醚92
第十一章 醛、酮、醌94
11-1 醛和酮的异构现象和命名94
11-2 醛和酮的化学性质95
11-3 个别的醛和酮98
11-4 醌的概念99
11-5 个别的醌100
第十二章 有机酸102
12-1 羧酸的分类、异构现象和命名102
12-2 羧酸的化学性质103
12-3 羟基酸的化学性质106
12-4 个别的有机酸107
第十三章 酯和油脂117
13-1 酯化和水解117
13-2 油脂的组成117
13-3 油脂的性质118
13-4 几种重要的磷脂119
第十四章 碳水化合物121
14-1 碳水化合物的概念121
14-2 D系和L系的概念122
14-3 单糖的化学性质124
14-4 个别的单糖128
14-5 二糖的结构和化学性质131
14-6 个别的二糖131
14-7 多糖133
第十五章 含氮有机化合物136
15-1 硝基化合物136
15-2 胺136
15-3 酰胺140
15-4 脲和亚氨基脲141
15-5 氨基酸142
第十六章 杂环化合物和生物硷147
16-1 杂环化合物概念、分类和命名147
16-2 五员杂环149
16-3 六员杂环151
16-4 稠杂环153
16-5 生物硷概念154
16-6 个别的生物硷155
第十七章 含硫有机化合物159
17-1 磺酸159
17-2 硫醇和硫醚161
第十八章 络合物163
18-1 络合物的基本概念163
18-2 络离子的内部结构164
18-3 络离子的稳定性164
18-4 内络合物165
18-5 络合物在医药上的应用166
第十九章 胶体的基本概念和溶胶168
19-1 胶体的基本概念和分类168
19-2 溶胶的制备和净化169
19-3 溶胶的性质171
19-4 溶胶的结构176
19-5 溶胶的聚沉177
19-6 层析法原理179
20-2 高分子化合物溶液的性质181
第二十章 高分子化合物溶液和膜平衡181
20-1 高分子化合物的结构181
20-3 高分子电解质溶液——蛋白质溶液183
20-4 电解质对高分子溶液的聚沉作用186
20-5 高分子溶液对溶胶的作用187
20-6 高分子溶液的胶凝188
20-7 膜平衡191
附录194
一、教学内容时间分配194
二、讲课和实验进度表195
三、实验一——实验十六196
附表224
一、当量224
二、试剂225
三、对数表227
四、国际原子量表233