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![食品安全事故认定与法律处理](https://www.shukui.net/cover/49/30850445.jpg)
- 王彬辉编著 著
- 出版社: 长沙:湖南人民出版社
- ISBN:7543838524
- 出版时间:2005
- 标注页数:342页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:354页
- 主题词:食品卫生-事故-认定-中国;食品卫生-事故-处理-中国
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图书目录
第一章 食品安全事故概述1
一、食品安全事故概念1
(一)食品概念1
目录1
(二)食品安全概念3
(三)食品安全事故概念6
二、食品安全事故的构成要件8
(一)违法行为8
(二)行为的损害结果9
(三)违法行为与损害结果之间的因果关系9
(一)食品安全事故的基本类型11
(二)食品安全事故的存在形态11
三、食品安全事故的基本类型及存在形态11
第二章 食品安全事故认定的一般理论27
一、食品安全事故认定的概念、目的以及原则27
(一)食品安全事故认定的概念以及目的27
(二)食品安全事故认定的原则27
二、食品安全事故认定的依据32
(一)食物中毒事故认定的事实依据32
(二)食品污染事故认定的事实依据32
(三)食品安全事故的调查收集、审查证据35
三、食品安全事故认定的基本制度39
(一)食品卫生标准制度39
(二)食品安全监测制度43
(三)食品安全事故报告制度47
(一)专业技术标准50
四、食品安全事故认定标准的分类及其适用50
(二)损害结果标准58
(三)量罚情节标准60
五、食品安全事故的认定主体61
(一)食物中毒患者的认定主体61
(二)食品安全事故的认定主体61
第三章 食品安全事故法律责任的承担64
一、食品安全事故处理中的法律责任概述64
二、食品安全事故处理中的行政责任的认定及承担66
(一)食品安全事故行政责任的基本内涵66
(二)食品安全事故行政责任的构成要件66
(三)食品安全事故处理中的行政处罚79
(四)食品安全事故处理中的行政处分114
(五)行政处罚与行政处分119
三、食品安全事故处理中的民事责任的认定及承担122
(一)食品安全事故处理中民事责任概述122
(二)食品安全事故处理中民事责任的形式126
(三)赔偿损失127
(四)赔偿损失的原则130
(五)赔偿损失的具体范围132
(六)民事赔偿责任的例外151
(七)保险公司的代偿责任152
四、食品安全事故刑事责任的认定及承担153
(一)生产、销售不符合卫生标准的食品罪153
(二)生产销售有毒、有害食品罪158
(三)投毒罪163
第四章 食品安全事故认定与处理的程序机制168
一、食品安全事故认定与处理程序机制概述168
二、食品安全事故的报告程序169
(一)食品安全事故报告的义务主体170
(二)食品安全事故报告主体的义务172
(三)食品安全事故报告的对象174
(四)食品安全事故报告的方式、内容及期限174
三、食品安全事故的认定程序175
(一)食物中毒事故的认定程序176
(二)食品污染事故的认定程序184
四、食品安全事故处理的行政程序187
(一)食品安全事故的行政处理程序188
(二)食品安全事故的行政处罚程序193
(三)食品卫生行政复议和食品卫生行政诉讼211
(四)食品卫生行政赔偿程序217
五、食品安全事故处理的民事程序221
(一)食品安全事故处理损害赔偿程序的选择221
(二)食品安全事故处理民事诉讼程序224
(三)食品安全事故民事赔偿的调解机制238
第五章 特殊的食品安全事故的认定与处理241
一、进出口食品安全事故的认定与处理241
(一)进出口食品安全认定的法律依据——卫生检疫制度241
(二)进出口食品安全面临的挑战244
(三)进出口食品贸易纠纷解决机制249
(四)我国对进出口食品安全的监管255
(五)我国维护进出口食品安全的法律对策258
(一)转基因食品安全概述260
二、高新技术类食品安全事故的认定与处理——以转基因食品安全为例260
(二)国际社会对转基因食品所采取的法律对策261
(三)我国法律对保证转基因食品安全性规定的制度264
(四)完善我国转基因食品法律制度的建议266
第六章 食品安全事故的预防——食品安全行动计划270
一、食品安全战略选择的迫切性270
(一)化学物质的污染对食品安全的影响愈来愈严重270
(二)适应国际市场的需要270
(三)消费者对食品安全的重视与日俱增271
(四)食品安全问题已引起全球贸易争端,甚至世界性恐慌271
二、国际组织和各国政府采取措施控制食品污染,确保食品安全271
(一)食品安全行动计划的总目标272
三、我国食品安全行动计划272
(二)食品安全行动计划的行动策略273
四、保障食品安全行动计划实施的具体措施276
(一)市场准入制度276
(二)食品卫生监督量化分级管理制度280
(三)加强公众参与,充分发挥社会对食品安全的监管作用284
附录289
一、中华人民共和国食品卫生法289
二、食品卫生行政处罚办法302
三、食品卫生监督程序309
四、食物中毒事故处理办法318
五、中华人民共和国消费者权益保护法323
六、中华人民共和国产品质量法334