图书介绍
中山客 味道中山PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈锦霞主编 著
- 出版社： 广州：广东人民出版社
- ISBN：9787218102429
- 出版时间：2015
- 标注页数：145页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：153页
- 主题词：饮食－文化－中山市
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图书目录
第一章 捕捞美味2
乘风破浪2
看天吃饭16
千金难买禾虫季20
捕鱼乐趣24
第二章 山林食谱32
山野觅奇32
笋香余味37
客家味道40
遍地食材54
第三章 早餐诱惑60
「叹」早茶60
「苦尽甘来」66
「叮叮」传承的老味道68
用拉布粉迎来送往72
第四章 季节味道78
茶薇花香78
潺潺流水一畦菜85
墨绿色的栾樨饼90
「内涵」满满的芦蔸粽93
第五章 天地农家100
「脆卜卜烧鹅真好食」100
沙溪扣肉，村宴菜王109
食色诱人113
乡情守候116
第六章 鱼米之乡122
脆肉鲩，渔民的心血122
味美「弹牙」的鱼肉129
糯米黏黏，爷孙情笃133
禾杆草，广东宝137