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序1

第一篇　生命探微3

第一章　生命科学概论3

一、绪论3

（一）生命科学3

（二）生命科学对人类未来的影响5

二、生命的物质基础7

（一）生命系统的特征7

（二）生命系统的环境7

（三）糖类化合物8

（四）脂类化合物9

（五）生命现象的物质基础——蛋白质9

（六）遗传因素的物质基础——核酸9

（七）营养与健康9

三、细胞与克隆技术15

（一）细胞的结构与功能15

（二）细胞克隆技术16

（三）人类基因组计划18

四、微生物与人类健康23

（一）微生物及其特点23

（二）微生物的结构26

五、生物钟与生物信息传递34

六、生物信息传递48

（一）生物信息传递概述48

（二）神经系统与生物信息传递48

（三）内分泌系统与生物信息传递49

（四）生物信息传递与机体的综合协调作用51

七、生物材料与仿生工程学51

（一）仿生材料51

（二）纳米生物材料52

（三）结构仿生52

（四）化学仿生52

（五）分子仿生学54

（六）医学仿生54

第二章　健康长寿新理念57

一、人类的平均寿命是现代文明的重要标志57

（一）影响健康长寿的因素57

（二）活过90岁人的共同特点58

（三）长寿十要诀59

（四）揭开日本国长寿之谜59

（五）21世纪是人类追求健康的世纪60

二、对健康生活的提示61

（一）身体正常的提示61

（二）肥胖的标准61

（三）血压的正常值62

（四）怎样测量脉搏62

（五）血脂的正常含量62

（六）心电图的用处63

（七）脑电图检查的准备工作63

（八）清晨浮肿预示疾病63

（九）中风的先兆63

（十）心血管病的预防64

（十一）心肌梗死的预防64

（十二）心脏病的隐匿症状65

（十三）心脏病人十不宜65

三、古代养生66

（一）精神调摄66

（二）名人养生68

第三章　未病的理论及其发展72

一、古代中医学关于“治未病”的论述72

（一）治未病理论的起源72

（二）周代之后治未病理论基础的奠定74

（三）《黄帝内经》中的未病理论及临床价值76

（四）未病理论的历代发展79

二、现代中医学对未病理论的认识及发展82

（一）国内中医界对未病理论的认识和发展82

（二）未病学诞生的条件已成熟84

三、未病学的现代科学理论基础85

（一）发病层次论85

（二）发病阈值论87

（三）元素与发病阈值88

（四）多基因遗传病的发病阈值89

（五）水、电解质、维生素、激素与发病阈值89

（六）潜病、潜证论90

（七）生物钟学说90

（八）新医学模式92

四、未病学的研究方法93

（一）生物钟法93

（二）全息法96

（三）体质法96

（四）微医学法97

（五）环境医学法97

五、未病的形态及防治100

（一）健康未病态100

（二）未病指数103

（三）潜病未病态104

（四）躯体性未病105

（五）心理性未病109

（六）情趣养生防未病110

（七）治未病与长寿111

（八）预防未病与生活方式111

（九）未病防治举例——骨质疏松症112

第二篇　健康导航117

第一章　掌纹与健康117

一、掌纹生成和手部血液循环有什么关系117

二、手掌和经络穴位有什么关系118

三、手指的形态和疾病有关吗119

（一）拇指与疾病119

（二）食指与疾病119

（三）中指与疾病120

（四）无名指与疾病120

（五）小指与疾病120

四、掌纹的生成变化与人体的两大因素有关121

五、病理纹是怎样长出来的122

六、人体的酸碱度是手上的酸碱区吗123

七、手小提示什么124

第二章　五官与健康125

一、眼睛126

（一）观眼察神看健康127

（二）肝开窍于目127

（三）肝的主要生理功能128

（四）肝的在志、在液、在体和在窍129

（五）青光眼的病因131

（六）什么是视力132

（七）怎样判断视力缺陷132

（八）视力检查也会导致视力模糊132

（九）别忽视视力的波动132

（十）近视不具有遗传性133

（十一）“用眼环境”导致近视133

（十二）心理压力导致近视133

（十三）视力缺陷的真正原因134

（十四）眼睛由大脑支配134

（十五）大脑两半球各有所长134

（十六）请给予孩子更多的理解134

（十七）为什么眼睛需要阳光135

（十八）自然视力改善法——想像游戏（蒙眼游戏）135

（十九）拯救孩子的视力迫在眉睫136

（二十）最新监测表明三分之二的中学生视力低下137

（二十一）眼科专家的中肯建议138

（二十二）谁能从这本书中获益138

（二十三）告别眼镜139

（二十四）戴眼镜的利与弊139

（二十五）校园近视，不容忽视139

（二十六）珍妮特·古德里奇自然视力改善法的起源140

（二十七）儿童视力新观念140

（二十八）为什么不试试自然的康复方法141

二、舌头142

（一）心气通于舌142

（二）心的主要生理功能143

（三）心的在志、在液、在体和在窍145

（四）舌与脏腑的关系146

（五）舌诊的内容147

（六）舌质与舌苔的关系150

（七）舌诊的临床意义150

（八）看心与小肠的辩证152

（九）强心保健法153

（十）吞咽唾液有助养生153

（十一）唾液的十大益处155

三、口唇156

（一）脾胃与口唇的关系156

（二）脾的主要生理功能158

（三）脾的在志、在液、在体和在窍159

（四）脾与胃病的辩证161

四、鼻162

（一）肺气通于鼻162

（二）肺的主要生理功能163

（三）肺的在志、在液、在体和在窍166

（四）肺的常见病状167

（五）咳嗽、哮喘的临床辩证169

五、耳171

（一）十二经络与耳的动向171

（二）耳与经络串联全身172

（三）耳朵的构造173

（四）肾的主要生理功能176

（五）肾的在志、在液、在体和在窍178

（六）MP3可能毁掉一代人的听力179

六、护发与健康180

（一）影响头发生长的因素181

（二）梳理头发有何作用181

（三）怎样选择头梳182

（四）按摩、洗头与护发182

第三章　水与健康184

一、水与生命184

二、水对人体健康有不可忽视的功效185

三、中西医对水的认识186

四、饮水与健康187

五、怎样饮水最好189

六、春天饮水防感冒189

七、饮水养生有规可循189

八、喝凉白开水，好处多多190

九、要多喝水的人群190

十、少年儿童喝水要科学191

十一、喝水有学问（一）191

十二、喝水有学问（二）192

十三、饮水与科学戒烟192

十四、人为什么要多喝水193

十五、痛风病喝水保养法193

十六、睡前不喝水，易得脑梗死193

十七、夜间喝水可防心脑病194

十八、女性喝水好处多195

十九、老年人晚上喝水少不了195

二十、开会时要多喝水196

二十一、先喝水再吃早餐196

二十二、这些饮品不能当水喝197

二十三、茶水不能代替白开水197

二十四、夏天喝水巧防“水中毒”198

二十五、喝水可对付秋冬“痒”199

二十六、正确饮水201

二十七、用水美容202

二十八、喝水美容203

二十九、水中自有颜如玉204

三十、充足饮水预防“计算机皮肤”204

三十一、用水保护好脸205

三十二、用水美容，信手拈来206

三十三、喝出玉肌水美人207

三十四、肌肤平安过秋离不开水208

三十五、内外夹击补水法209

三十六、喝水减肥法210

三十七、喝水减肥的两面性212

三十八、水的基本特性213

第四章　睡眠与健康215

一、睡眠是生理需要216

二、人类必须睡觉217

三、睡眠对健康的作用218

四、新生儿的居室220

五、孩子不宜睡软床，成人亦不宜睡过软的床220

六、小儿不要和成人同睡一张床221

七、新生儿应采取什么睡眠姿势222

八、新生儿睡眠不安的原因及纠正方法223

九、新生儿在睡眠时呼吸节律不规整一般是生理现象223

十、儿童睡眠踢被子的原因及防止措施224

十一、尿布湿应及时换225

十二、判断母乳量的方法226

十三、为乳儿牙齿作保健226

十四、儿童三岁应开始刷牙227

十五、睡眠时间与年龄的关系227

十六、婴儿期的睡眠时间228

十七、成人的睡眠时间228

十八、直立性调节障碍会引起晨起头晕230

十九、睡眠与身高的关系231

二十、小儿遗尿的原因232

二十一、用脐疗的方法治疗儿童遗尿233

二十二、通过饮食调理治疗小儿遗尿233

二十三、睡眠中出汗为什么称盗汗234

二十四、如何区分生理性和病理性盗汗235

二十五、小儿盗汗如何防治236

二十六、预防夜游症238

二十七、如何防治儿童睡眠磨牙238

二十八、人熟睡时也存在意识240

二十九、高血压病人睡前能大量服用降压药吗240

三十、高血压患者应注意睡眠卫生241

三十一、老年高血压患者要预防夜间发生中风242

三十二、夜间有人发生中风怎么办243

三十三、睡眠时不宜关窗和蒙头244

三十四、开灯睡觉破坏免疫功能245

三十五、睡前应足浴245

三十六、早晨醒后不宜立即起床246

三十七、低体温老人应慎用安眠药247

三十八、老年人夜间起床为什么容易发生体位性低血压248

三十九、睡眠时引起腿抽筋的原因249

四十、为什么午夜趾痛就要考虑痛风病250

四十一、落枕的防治251

四十二、胆石症患者不要左侧卧252

四十三、腰腿痛者不要夜卧凉地253

四十四、颈椎病患者应注意睡眠卫生254

四十五、引起失眠的主要原因255

四十六、失眠的表现形式256

四十七、一过性失眠的防治257

四十八、非药物催眠疗法257

四十九、什么是梦259

五十、做梦的积极作用260

第五章　生活小常识262

一、副食品的选择、保存、清洗和烹饪262

（一）如何选购、贮存香菇262

（二）蔬菜的保存263

（三）怎样清洗蔬菜265

（四）怎样食西红柿266

（五）怎样食豆制品267

（六）如何烹饪269

二、调味品与健康271

（一）料酒新说271

（二）味精的应用273

（三）糖的应用274

（四）醋的应用275

（五）植物油的应用276

（六）植物油出现哪些情况不能吃278

（七）盐的学问278

三、卫生用品与健康280

（一）清毒剂的应用280

（二）防蛀剂的应用282

（三）防腐剂的应用283

（四）餐洗剂的应用284

（五）保鲜膜的应用286

第六章　仙人掌与膳食革命288

一、迫切需要一场膳食革命289

二、仙人掌的营养成分291

三、仙人掌的作用294

第七章　积极防控禽流感299

一、人间禽流感和流感大流行的知识299

二、党中央高度重视禽流感302

三、禽流感疫情303

四、禽流感的危害304

第三篇　和谐无价309

第一章　起居和谐与健康309

一、养生之道在于和309

二、古人在养生方面有稳固性的三支点310

三、十二时辰养生法311

四、细嚼慢咽是好习惯312

五、怎样延缓记忆力衰退315

六、损害大脑的十大因素316

七、常用脑，永不老318

八、心脏病患者旅游六注意320

九、十种人易患中风320

十、多用左手防中风322

十一、预防中风误区323

十二、高血压患者照样能长寿325

十三、不吃药的调压法327

十四、隐形杀手——低血压329

十五、朝三暮四养生法331

十六、老人要关爱自己的肾脏332

十七、怎样防治血脂增高333

十八、老人便秘的饮食调理334

十九、久搓麻将易患五种疾病336

二十、女性在三个时期不宜吃素337

二十一、女性月经期六忌337

二十二、女性便秘有八害338

二十三、什么是环境激素339

二十四、毒素与健康339

二十五 人体的保健区340

二十六、什么是五十肩341

二十七、散步是健身的好方法342

二十八、健身误区343

第二章　饮食和谐与健康346

一、重视早餐346

二、安排好晚餐347

三、经常不食早餐者易患胆结石348

四、膳食要平衡349

五、怎样做到膳食平衡349

六、保健食品与健康351

七、健康益寿的食物355

八、搭配不和谐的食品365

九、不宜空腹食用的水果375

十、不宜吃鱼的病人376

十一、不宜多吃糖的病人378

十二、嗜糖喜盐易生白发379

十三、炒猪肝不宜常吃379

十四、老年人不宜多吃葵花籽380

十五、吸烟时不宜喝含维生素C的果汁380

十六、饮茶与健康381

十七、什么是有机食物383

第三章　色彩和谐与健康385

一、色彩疗法的历史386

二、现代社会中的色彩的应用387

三、色彩的性质与健康387

四、食品的色彩与健康396

五、服装的色彩与健康399

六、居室的色彩与健康402

第四章　民族和谐与医疗407

一、民族和谐是国情的需要407

二、民族医药410

三、中国少数民族的饮食习俗427

第五章　中华文化生机无限432

一、中华文化在我国五千年的文明史中作出了重大贡献，也对世界文明作出了贡献432

二、向世界讲述中华文化441