图书介绍
中国饮酒习俗PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郭泮溪著 著
- 出版社： 西安市：陕西人民出版社
- ISBN：7224009636
- 出版时间：2002
- 标注页数：274页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：286页
- 主题词：
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图书目录
二、历史长河飘酒香1
1．从仪狄、少康造酒谈起1
2．五齐三酒与唐代以前的酒6
3．唐宋美酒传佳话18
4．异军突起的蒸馏酒36
5．品类齐全的元明清酒39
6．风味独特的兄弟民族酒61
二、酒具与饮酒方式68
1．酒具70
原始的饮酒器皿70
青铜器时代73
耳杯与漆器时代76
瓷器兴起与贵贱通用的时代79
名贵材料制成的酒具87
历代奇异酒具89
多姿多彩的少数民族酒具93
2．饮酒方式97
筵席、案几、八仙桌和圆桌97
压酒与温酒101
巾漉酒、滴淋及其他103
三、历代酤酒饮酒的场所107
1．酒肆酤酒饮酒107
2．旅店饮酒124
3．妓院饮酒127
4．家庭内饮酒129
5．其他饮酒场所130
军中饮酒130
郊游饮酒133
茶肆中借座饮酒134
四、历代较为集中的饮酒日136
元旦饮酒137
1．节日饮酒137
元宵节饮酒145
正月晦日、二月一日饮酒149
寒食清明节饮酒151
上已日饮酒154
端午节饮酒156
七月七日饮酒157
中秋节饮酒158
重阳节饮酒160
其他的饮酒节日165
2．社日饮酒174
3．大酺日饮酒174
4．人生礼俗日饮酒176
降诞礼饮酒176
成年礼饮酒178
婚礼饮酒179
丧葬礼饮酒181
5．饯行、接风时饮酒183
6．其他民间聚饮日186
五、酒宴、酒令及其他191
1．酒宴及酒宴的分类192
2．酒宴的座次与礼俗202
3．歌乐侑酒之俗206
4．酒令215
5．少数民族酒宴及劝酒方式244
六、饮酒习俗与酒文化的内涵256
1．神奇的酒257
2．酒与礼262
3．酒与文学艺术265
4．从饮酒习俗看民族心理269
饮三杯酒与“三”的特殊含义270
劝酒之习与民族心理272