图书介绍
和 味道 孤独的美食家PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘坤 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787555237075
- 出版时间：2016
- 标注页数：127页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：133页
- 主题词：饮食－文化－日本
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图书目录
开篇采访《留在心里的那家餐馆》4
静冈县贺茂郡河津町 山葵园角屋 山葵盖浇饭12
武藏野市吉祥寺 萱岛 那不勒斯风味意面14
丰岛区东长崎 关泽食堂 姜汁猪肉煎蛋盖饭16
新泻县十日町市 藏（山顶茶屋） 传说中的炖牛肉和什锦石锅饭18
中央区日本桥人形町 中山（天妇罗） 黑天妇罗盖饭20
久住流符合《孤独的美食家》条件的餐馆22
第1季 出场名店24
江东区门前仲町 庄助 烤鸡肉串和干烧饭24
杉并区永福 钓鱼池武藏野园 亲子盖浇饭和炒乌冬28
中野区鹭宫 都屋 蒜香里脊32
神奈川县川崎市八丁啜 鹤屋 单人烤肉36
世田谷区下北泽 广木 广岛风味大阪烧40
文京区根津 紫罗兰 特辣咖喱饭44
目黑区中目黑 草花木果 猪排骨荞麦面和天然盐烤黑毛岛猪48
原作中出现的名店1——神奈川县川崎市水泥大街 东天阁 烤肉52
第2季 出场名店58
神奈川县川崎市新丸子 阿三餐馆 葱炒肉58
中野区沼袋 平和苑 芥末牛里脊和生蛋盖饭62
群马县邑乐郡大泉町 巴西餐馆 巴西料理66
江户川区京成小岩 珍珍（四川家庭料理） 超辣四川料理70
千叶县旭市饭冈 土屋餐馆 秋刀鱼鱼泥与酒蒸蛤蜊74
墨田区两国 大内相扑火锅 单人相扑火锅78
足立区北千住 莱卡侬（泰国料理） 泰国咖喱和鸡肉干拌面82
原作中出现的名店2——东京都北区赤羽 丸升屋 鳗鱼盖饭86
第3季 出场名店92
北区赤羽 川荣 珍珠鸡和鳗鱼饭92
神奈川横滨市日之出大街 第一亭 生姜炒猪肚和啪当面96
文京区江户川桥 鱼谷 西京烧银鳕鱼100
台东区莺谷 鸟椿 牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭104
练马区小竹向原 街区的饮品店 烤猪肉三明治和意式香肠108
荒川区西尾久 东平 炎之酒锅和小麦山药拌饭112
品川区大井町 达磨屋 生拌沙丁鱼和手卷寿司116
松重丰专访：《孤独的美食家》制作内幕120
丰岛区池袋的担担干面 中国家庭料理杨2号店124
如何欣赏《孤独的美食家》126