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一、地理位置1

二、气候1

三、地形、土地及植物分布1

安康地区的自然概况1

安康地区的经济植物3

一、橡胶植物3

(一)橡胶植物的识别与测定4

1.野外识别橡胶植物的简易方法4

2.测定橡胶含量的方法4

1.杜仲5

(二)种的记载5

2.猫屎瓜8

二、漆液植物11

(一)生漆的鉴别与加工11

1.生漆品质鉴别方法12

2.生漆的加工方法12

(二)种的记载13

3.漆树13

4.野漆树15

1.识别含单宁植物的方法17

(一)单宁植物的识别与提取17

三、单宁植物17

2.单宁的理化性质18

3.单宁的提取18

4.单宁含量的测定19

(二)种的记载20

5.栓皮杰20

6.枹树24

7.辽东栎26

8.槲树27

9.青岗栎29

10.麻栎30

11.槲栎33

12.柞树35

13.盐肤木36

14.青麸杨38

15.楷树40

16.化香树42

17.枫香树43

18.鄂羊蹄甲45

(二)种的记载47

2.利用植物染料染色的简单方法47

四、染料植物47

1.误别染料植物的方法47

(一)染料植物的识别与利用47

19.黄栌48

20.阔叶十大功劳49

21.中国槐50

22.茜草52

23.石榴53

24.蚝猪刺54

25.冻绿56

五、油料植物58

(一)油料植物的识别与加工58

1.识别油料植物的方法58

2.种子含油量的测定地59

3.植物油的提取及加工方法59

(二)种的记载62

26.华山松62

27.马尾松63

28.铁坚极65

29.侧柏66

30.圆柏68

31.柏木69

32.粗榧71

33.三尖杉72

34.杉木73

35.油桐74

36.乌桕76

37.蓖麻78

38.野桐81

39.万子藤82

40.假奓包叶83

42.胡桃86

43.香椿89

44.樗树90

45.红楠93

46.香叶子94

47.山胡椒95

48.三桠乌药97

49.约樟98

50.梧桐99

51.榛子101

52.野鸦椿103

53.膀胱果104

54.八月柞105

55.紫花牛姆瓜106

56.苍耳108

57.七裂槭110

58.飞蛾树111

59.黑辣子112

60.腊梅114

61.牛鼻栓115

62.华瓜大116

63.长柄血色卫矛117

64.光叶海桐118

65.山杞子119

66.兴山绣球120

67.水红木121

68.算盘子122

69.无患子124

70.秦岭赤雹125

71.青葙126

72.玫瑰128

73.紫苏129

74.柚131

75.柑133

76.桔134

77.野蔷薇136

78.皂荚137

79.桂花139

80.薄荷140

81.大叶花椒141

82.花椒143

83.异叶花椒145

84.刺叶花椒146

85.竹叶椒147

86.秦椒148

87.红茴香149

144.草木樨150

88.茴香150

89.牛皮桦152

90.茶155

(一)种的记载155

六、饮料植物155

2.植物淀粉的提取及加工方法159

七、淀粉酿造植物159

1.植物淀粉的性质及检验方法159

(一)植物淀粉的检验与加工159

(二)种的记载163

91.蕨163

92.葛165

93.极栗167

94.楷杷169

95.马桑171

96.柿树172

97.油柿174

98.君迁了175

99.枳椇177

100.杏178

101.山桃181

102.李182

103.野海棠183

104.棠棣185

105.金樱子186

106.猕猴桃188

107.无刺枣189

108.酸枣191

109.伞花胡颓子192

110.老蛇盘193

111.菊芋195

112.莲196

113.？蒻198

114.大百合199

115.山药200

116.山萆薢202

117.荸荠203

118.薏苡204

119.稗子206

120.救兵粮207

八、纤维植物209

(一)植物纤维的品质鉴定与加工209

1.植物纤维品质的简单鉴定方法209

2.纤维植物的加工原理和操作过程210

121.构树211

(二)种的记载211

122.白桑213

123.鸡桑216

124.异叶天仙果218

125.长叶朴219

126.柘桑树220

127.扁担桿子222

128.青蛙槭223

129.蜀葵224

130.荛花226

131.翼朴227

133.大叶？230

134.日本榆231

135.黄花柳233

136.？麻235

137.荨麻236

138.苧麻238

132.榆239

139.枫杨240

140.杠柳242

141.红藤244

142.白茅245

143.大麻248

145.紫藤252

146.芭蕉254

147.唐古特瑞香256

148.梓树257

149.长叶水麻259

150.红线麻260

151.山麻桿262

152.木槿263

153.野西瓜苗265

154.黄营草266

155.马蔺267

156.芒268

157.龙须草270

158.蔗茅272

159.灯心草273

160.棕榈274

(一)药用植物的采集和贮藏277

九、药用植物277

(二)种的记载278

161.马勃278

162.银耳279

163.木耳280

164.兖州卷柏281

165.木贼282

166.问荆284

167.海金沙285

168.贯众286

169.毡毛石韦288

170.银杏289

171.蕺菜291

172.北马兜铃292

173.细辛294

174.萹蓄295

175.旱苗蓼297

176.何首乌298

177.贯叶蓼299

178.虎杖301

179.大黄302

180.牛膝304

181.商陆306

182.马齿苋307

183.王不留行309

184.乌头310

185.湖北野棉花311

186.山木通313

187.毛莨314

188.箭叶淫羊藿315

189.木防已317

190.药五味子318

191.蒙自五味子320

192.南五味子321

193.八角322

194.厚朴323

195.白屈菜325

196.芥菜326

197.虎耳草327

198.龙牙草329

199.木瓜330

200.水杨梅332

201.委陵菜333

202.地榆334

203.合欢336

204.紫荆337

205.苦参338

206.白鲜341

207.大戟342

208.苦树皮343

209.卫矛345

210.冬青346

211.七叶树348

212.？木349

213.常春藤351

214.通脱木352

215.当归353

216.柴胡355

217.紫金牛357

218.原砂根358

219.百两金359

220.连翘360

221.女贞362

222.密蒙花364

223.夹竹桃365

224.络石366

225.耳叶牛皮硝368

226.日本菟丝子369

227.莸370

228.臭牡丹371

229.海州常山372

230.马鞭草374

231.牡荆375

232.香薷376

233.连钱草377

234.益母草378

235.白苏380

236.夏枯草382

237.曼陀罗383

238.枸杞385

239.菸草386

240.苦职389

241.千年不烂心390

242.龙葵391

243.黄毛桐393

244.地黄394

245.大山玄参396

246.鸡矢藤397

247.钩藤398

248.车前399

249.金银花401

250.陆英402

251.续断403

252.栝萎404

253.异叶败酱406

254.党参407

255.土党参408

256.桔梗409

257.牛蒡411

258.茵陈蒿412

259.野艾413

260.苍术415

261.天名精416

262.红花417

263.野菊419

264.鳢肠420

265.鼠麹草422

266.腺梗豨莶423

267.蒲公英424

268.款冬426

269.香蒲427

270.沙草428

271.半夏430

272.鸭跖草431

273.羊齿叶天门冬433

274.麦门冬434

275.菝葜436

276.蒜藜芦437

277.石蒜439

278.射干441

279.白芨442

参考文献445

中名索引448

学名索引454