图书介绍
六十二种正宗朝鲜泡菜、小菜做法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 姜萝香，秀雄编译 著
- 出版社： 能源出版社
- ISBN：7800182215
- 出版时间：1989
- 标注页数：80页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：93页
- 主题词：
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图书目录
目录1
一、酱菜类1
1．酱蒜1
2．干萝卜丝酱菜2
3．萝卜酱菜4
4．茄子酱菜5
5．醋腌萝卜7
6．醋腌藕8
7．酱鲍鱼10
8．酱平鱼11
9．酱黄瓜13
10．酱香瓜14
11．酱杏15
12．酱柿子15
13．酱野芝麻叶16
14．酱螃蟹17
15．佐餐疙瘩18
16．什锦炸菜20
17．酱魨鱼21
18．酱苏鱼22
19．酱虾24
20．酱蛤蜊25
21．酱牡蛎26
22．酱石首鱼27
23．酱沙丁鱼28
24．酱黄石鱼29
25．酱鱿鱼30
26．醋腌萝卜31
27．腌蒜苗32
28．腌什锦菜32
29．腌西红柿33
30．腌小辣椒34
31．腌苹果34
33．腌洋葱35
32．腌萝卜35
34．腌鸡蛋36
35．腌桔梗37
36．腌黄瓜37
二、泡菜类40
1．鱿鱼萝卜干泡菜40
2．酱油泡菜42
3．萝卜片泡菜43
4．小萝卜汤泡菜44
5．白菜泡菜46
6．韭菜泡菜47
7．大葱泡菜48
8．海味泡菜49
9．蒲公英泡菜51
10．黄瓜填馅泡菜52
11．萝卜丝泡菜53
12．雪里红泡菜55
13．牛蒡泡菜56
14．牡蛎泡菜57
15．野芝麻叶泡菜58
16．南瓜泡菜59
17．小辣椒叶泡菜60
18．芥菜泡菜61
19．青辣椒泡菜63
20．什锦泡菜64
21．包馅泡菜66
22．整菜泡菜67
23．水浸泡菜68
24．石榴泡菜70
25．萝卜鱼鳞花泡菜71
26．萝卜块泡菜72
27．萝卜花屑泡菜73
28．带叶小萝卜泡菜75
29．萝卜叶泡菜76
30．牡蛎萝卜丁泡菜77
31．熟萝卜丁泡菜79