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第一章 食物的选购1

1．选购米的窍门1

2．识别大米质量的窍门1

3．选购茶叶的窍门1

4．选购蔬菜的窍门1

5．识别西瓜生熟的窍门2

6．选购白菜的窍门2

7．选购黄花菜的窍门2

8．选购蕹菜的窍门2

9．选购笋瓜的窍门2

10．选购西葫芦的窍门2

11．选购番茄的窍门2

12．选购香椿的窍门2

13．选购苦瓜的窍门2

14．选购丝瓜的窍门3

15．选购冬瓜的窍门3

16．选购藕的窍门3

17．选购菠菜的窍门3

18．选购荸荠的窍门3

19．选购蒜苔的窍门3

20．选购鲜嫩莴笋的窍门3

21．选购大蒜的窍门3

22．选购鲜竹笋的窍门3

23．选购春笋的窍门3

24．选购毛笋的窍门3

25．选购冬笋的窍门4

26．选购薏苡仁的窍门4

27．选购山芋的窍门4

28．选购高粱米的窍门4

29．选购挂面的窍门4

30．选购优质面包的窍门4

31．识别奶粉质量的窍门4

32．识别全脂奶粉5

33．选购婴儿奶粉的窍门5

34．选购干酪的窍门5

35．选购蘑菇的窍门5

36．选购香菇的窍门5

37．选购猴头菇的窍门6

38．选购笋干的窍门6

39．选购山楂片的窍门6

40．选购葡萄干的窍门6

41．选购乌枣的窍门7

42．选购蜜枣的窍门7

43．选购桂圆的窍门7

44．选购九道眉杏仁的窍门7

45．选购新疆杏仁的窍门7

46．选购荔枝干的窍门7

47．选购柿饼的窍门8

48．选购黑瓜子的窍门8

49．选购白瓜子的窍门8

50．选购葵花子的窍门8

51．挑选苹果的窍门8

52．挑选梨的窍门9

53．挑选山楂的窍门9

54．挑选桃的窍门9

55．挑选杏、李子的窍门9

56．挑选葡萄的窍门9

57．挑选香蕉的窍门10

58．挑选荔枝的窍门10

59．挑选柑橘类水果的窍门10

60．选购大豆的窍门10

61．选购黑豆的窍门10

62．选购绿豆的窍门11

63．选购扁豆的窍门11

64．选购豆腐的窍门11

65．选购豆腐干的窍门11

66．选购干豆腐的窍门11

67．选购腐竹的窍门11

68．选购豆类粉皮的窍门11

69．选购山芋粉皮的窍门11

70．选购牛奶的窍门11

71．选购燕窝的窍门11

72．识别燕窝种类的窍门12

73．识别燕窝等级的窍门12

74．识别燕窝真假的窍门12

75．识别活禽质量的窍门12

76．识别光禽质量的窍门12

77．识别冻禽质量的窍门12

78．识别活禽屠宰与死禽屠宰的窍门13

79．识别病死畜禽肉的窍门13

80．选购腊肉的窍门13

81．选购腊肠的窍门13

82．选购香肠的窍门13

83．选购咸肉的窍门14

84．选购肉糜的窍门14

85．选购灌肠的窍门14

86．选购酱肉的窍门14

87．选购酱肝的窍门14

88．选购叉烧肉的窍门14

89．选购烧烤肉的窍门15

90．选购肴肉的窍门15

91．根据烹调需要选购牛肉的窍门15

92．选购牛心的窍门15

93．选购牛肚的窍门15

94．选购牛肝的窍门15

95．选购鲜肉的窍门15

96．选购猪肝的窍门15

97．选购板鸭的窍门16

98．选购填鸭的窍门16

99．选购罐头的窍门16

100．选购鲜鱼的窍门16

101．选购优质冰冻鱼和咸鱼的窍门17

102．识别有毒鱼的窍门17

103．选购对虾的窍门17

104．选购海味干品的窍门17

105．选购咸蛋的窍门17

106．选购皮蛋的窍门17

107．选购淀粉的窍门18

108．选购姜粉的窍门18

109．选购桂皮的窍门18

110．选购豆瓣酱的窍门18

111．选购豆豉的窍门18

112．选购粉状味精的窍门18

113．选购晶状味精的窍门18

114．识别掺假味精的窍门19

115．选购麻油的窍门19

116．选购醋的窍门19

117．选购酱油的窍门19

118．识别真假食油的窍门19

119．选购食用油的窍门19

120．选购新鲜啤酒的窍门20

121．选购白酒的窍门20

122．选购果酒的窍门20

123．挑选饮料品种的窍门20

124．选购汽水的窍门20

125．识别汽水种类的窍门21

126．识别优质果汁的窍门21

127．识别真假矿泉水的窍门21

第二章 食品的加工22

1．洗肠、肚的窍门22

2．洗肺的窍门22

3．洗鲜肉的窍门22

4．洗猪油的窍门22

5．洗舌头的窍门22

6．洗猪脑的窍门22

7．洗猪心的窍门23

8．洗猪肝的窍门23

9．洗蔬菜的窍门23

10．洗黄花菜的窍门23

11．洗茄子的窍门23

12．洗瓜果的窍门23

13．洗香菇的窍门23

14．洗蘑菇的窍门23

15．洗木耳的窍门23

16．洗海蜇皮的窍门24

17．洗咸肉的窍门24

18．洗火腿和香肠的窍门24

19．洗鸡肫的窍门24

20．洗鱼类的窍门24

21．洗鲜虾的窍门24

22．洗螃蟹的窍门24

23．洗贝蛤的窍门25

24．洗螺、蚌的窍门25

25．洗蛤蜊肉的窍门25

26．洗墨鱼干鱿鱼干的窍门25

27．洗鱼块的窍门25

28．洗大米的窍门25

29．洗芝麻的窍门25

30．洗冷冻食物的窍门25

31．洗芋头止手痒的窍门25

32．洗豆腐不碎的窍门25

33．去狗肉土腥气味的窍门26

34．去狗肉膻味的窍门26

35．除海参苦涩的窍门26

36．除蔬菜上残留农药的窍门26

37．菠菜去涩的窍门26

38．除卷心菜异味的窍门26

39．除豆腐豆腥气的窍门26

40．除豆腐泔水味的窍门26

41．除甲鱼腥味的窍门27

42．去松花蛋麻味的窍门27

43．除菜锅腥味的窍门27

44．猪肺去腥的窍门27

45．去河鱼土腥味的窍门27

46．去鸡肉腥味的窍门27

47．干货涨发的窍门27

48．剖取河蚌肉的窍门28

49．浸泡鱼片的窍门28

50．切鱼片的窍门28

51．让泥鳅吐泥的窍门28

52．划鳝丝的窍门28

53．切好菜不变色的窍门28

54．保护蔬菜中维生素的窍门29

55．速冻蔬菜的解冻窍门29

56．速冻蔬菜的食用窍门29

57．摆放水果的窍门29

58．瓜果消毒的窍门29

59．水果防腐烂的窍门29

60．削水果用刀的窍门30

61．葱冷冻后复原的窍门30

62．水果催熟的窍门30

63．保存切开柠檬的窍门30

64．使青菜干保持绿色的窍门30

65．治腌菜过咸的窍门30

66．治馒头碱重的窍门30

67．洗黄鱼肚的窍门30

68．处理变质植物油的窍门31

69．用生姜的窍门31

70．防辣眼睛的窍门31

71．剥大蒜皮的窍门31

72．剥橙皮的窍门31

73．使腌菜脆又绿的窍门31

74．拔鸭毛的窍门32

75．以锯代刀割火腿的窍门32

76．快速清除猪蹄毛垢的窍门32

77．快速除猪毛的窍门32

78．牛、猪、鸡肉的切法窍门32

79．剁肉不粘刀的窍门32

80．收拾活鸡活鸭的窍门33

81．带鱼去鳞的窍门33

82．鱼胆被弄破了的处理窍门33

83．切咸鱼干的窍门33

84．挤虾仁的窍门33

85．分离蛋黄蛋清的窍门33

86．简易杀鳖的窍门33

87．杀黄鳝的窍门33

88．咸鱼复鲜的窍门33

89．烫鸡鸭防止脱皮的窍门33

90．切豆腐干的窍门34

91．快速剥毛豆的窍门34

92．快速剥莲子皮的窍门34

93．剥蚕豆皮的窍门34

94．西红柿去皮的窍门34

95．剥栗子皮的窍门34

96．核桃快速去壳剥皮的窍门34

97．去山药皮的窍门34

98．削苹果的窍门34

99．生香蕉催熟的窍门35

100．腌菜小窍门35

101．生豆芽的窍门35

102．使熟鸡蛋易剥皮的窍门35

103．切蛋完整的窍门35

104．测量牛奶新鲜度的窍门36

105．煮牛奶的窍门36

106．煮绿豆汤节约能源的窍门36

107．腌肉小窍门36

108．快速加工咸蛋的窍门36

109．咸蛋加工的窍门36

110．一日腌好蛋的窍门37

111．保持腌蛋水清香的窍门37

112．拌饺子馅的窍门37

113．自制变蛋的窍门37

114．腌咸辣鸡蛋的窍门37

115．做肉松的窍门37

116．做腊肉的窍门38

117．制番茄酱的窍门38

118．做汽水的窍门38

119．制五香蛋的窍门38

120．造海参的窍门38

121．造海蜇皮的窍门38

122．腌夏季鱼的窍门39

123．腌夏季肉的窍门39

124．自制腐乳的窍门39

125．腌泡红辣椒的窍门39

126．腌制雪里蕻的窍门39

127．制做泡菜的窍门39

128．制做酸白菜的窍门39

第三章 食品的贮藏及保鲜39

1．贮存粮食的窍门40

2．存放大米的窍门40

3．米面除虫的窍门41

4．贮存挂面的窍门41

5．面肥的简易贮存窍门41

6．贮存红薯的窍门41

7．贮存白菜的窍门41

8．贮存萝卜的窍门42

9．贮存竹笋的窍门42

10．贮存土豆的窍门42

11．绿豆保存的窍门42

12．红枣保存的窍门42

13．贮存银耳的窍门43

14．贮存海味干货的窍门43

15．山核桃的保存窍门43

16．防止红枣生虫的窍门43

17．贮存茶叶三防的窍门43

18．贮存板栗的窍门44

19．贮存香蕉的窍门44

20．贮存鲜荔枝的窍门44

21．新鲜水果保鲜的窍门44

22．苹果贮藏的窍门44

23．柑橘保鲜的窍门45

24．防苹果变色的窍门45

25．存放鲜葱、鲜姜、大蒜的窍门45

26．韭菜、韭黄保鲜的窍门45

27．贮存青椒的窍门45

28．胡萝卜贮藏的窍门45

29．黄花菜、香菜长期贮存的窍门45

30．贮存冬瓜的窍门46

31．贮存西瓜的窍门46

32．贮存梨类的窍门46

33．削皮水果保鲜的窍门46

34．番茄贮存窍门46

35．存放牛奶小窍门47

36．贮存油脂不会出现“哈喇”味的窍门47

37．贮存葡萄酒的窍门47

38．五种名贵中药的贮存窍门48

39．防止启封奶粉变质的窍门48

40．糖罐防蚁的窍门48

41．贮存蜂蜜的窍门48

42．保存啤酒的窍门48

43．米酒、黄酒保鲜窍门48

44．保存开盖番茄酱的窍门49

45．保存香烟的窍门49

46．竹篮存月饼的窍门49

47．芹菜存面包的窍门49

48．在热水瓶中贮存开水的窍门49

49．防止面食品变硬的窍门49

50．饼干、点心防止受潮的窍门49

51．酱油与醋防霉的窍门49

52．食糖、食盐防止受潮的窍门50

53．贮藏食用油的窍门50

54．使花生油不变味的窍门50

55．贮存小磨香油的窍门50

56．存放鲜酵母的窍门50

57．饭菜防馊的窍门50

58．存放活鱼的窍门51

59．保存鲜鱼的窍门51

60．大块肉鱼原料冷藏窍门51

61．刚杀禽鱼等的冷藏窍门51

62．火腿贮存的窍门51

63．复活泥鳅的窍门52

64．活养螺、蚌、蛏、蚶的窍门52

65．冰箱存活蟹的窍门52

66．贮存鲜蛋竖放的窍门52

67．贮存咸鱼、咸肉和海味的窍门52

第四章 美食的烹饪53

1．做菜保持菜的本色的窍门53

2．掌握火候的窍门53

3．烹调菜肴配料的窍门54

4．掌握调味步骤的窍门54

5．酱油在烹调中的使用窍门54

6．醋在烹调中的使用窍门54

7．酒在烹调中的使用窍门55

8．味精在烹调中的使用窍门55

9．烹调菜肴使用明油的窍门55

10．用肥肉炼油的窍门56

11．夏天炼油使油凝固的窍门56

12．猪肉挂浆配比的窍门56

13．丸子配料比例的窍门56

14．啤酒炒肉的窍门56

15．滑肉片省油的窍门56

16．山楂片炖肉的窍门57

17．焖肉加醋省时的窍门57

18．硼砂烧肉不腻的窍门57

19．使扣肉开胃的窍门57

20．茶糖米熏肉的窍门57

21．烤肉放面包的窍门57

22．制烤肉的窍门57

23．猪肝烹前的窍门57

24．猪肾烹前的窍门57

25．猪肚增厚的窍门57

26．炸制品酥香脆的窍门58

27．油锅防溅的窍门58

28．炸猪排不缩的窍门58

29．肥肉除腻的窍门58

30．橘皮肉汤味鲜美的窍门58

31．肉汤放芹菜叶的窍门58

32．排骨汤放醋的窍门58

33．剁丸子肉馅的窍门58

34．煮肉的窍门59

35．做糟排骨的窍门59

36．烹制猪爪的窍门59

37．做肉圆的窍门59

38．做水滑肉丝的窍门59

39．炒肉片的窍门60

40．做咕佬肉的窍门60

41．猪蹄加醋的窍门60

42．除肉夹气的窍门60

43．使火腿可口二窍门60

44．煮咸肉的窍门60

45．吃肉皮的窍门60

46．放醋煮带骨肉的窍门60

47．煮火腿的窍门61

48．做煎食的窍门61

49．掌握肉品烹饪时机的窍门61

50．炒牛肉丝的窍门61

51．煮牛肉用沸水的窍门61

52．啤酒烧牛肉的窍门61

53．老牛肉返嫩的窍门61

54．食碱炖羊肉的窍门61

55．牛羊肉与茶叶同煮的窍门61

56．禽肉除血防腥的窍门62

57．老母鸡吊汤好的窍门62

58．禽血油厚浓汤转清的窍门62

59．不同水温下不同汤料的窍门62

60．炖鸡省时间的窍门62

61．炖鸡脱骨的窍门62

62．烹调鲜鸡放花椒大料的窍门62

63．鉴别鸡肉生熟的窍门62

64．蒸鸡的窍门63

65．夏令传统菜糟鸡的制作窍门63

66．糟鸡翅的制作窍门63

67．美味凉菜糟菜鸽的制作窍门63

68．牛奶使冻鱼返鲜的窍门63

69．山楂子烧鱼的窍门63

70．啤酒炖鱼省时味鲜的窍门63

71．糖醋烧鱼的窍门63

72．白糖做鱼易成形的窍门64

73．裹面粉煎鱼易酥烂的窍门64

74．做鲮鱼的窍门64

75．吃鳖的窍门64

76．牛奶渍鱼的窍门64

77．酒醋渍鱼香味浓的窍门64

78．做鱼汤的窍门64

79．米酒除咸鱼咸味的窍门64

80．巧定活鱼烹制时间的窍门64

81．煎鱼防止粘锅的窍门64

82．炸过鱼的油去腥的窍门65

83．烧鱼入味的窍门65

84．防鱼肉碎的窍门65

85．防鱼皮缩胀的窍门65

86．淡水鱼烹调的窍门65

87．蒸鱼的窍门65

88．炖鱼的窍门65

89．烹调鱼片的窍门66

90．防烤鱼皮粘网架的窍门66

91．“薰”鱼的窍门66

92．蒸蟹不掉脚的窍门66

93．炒鸡蛋时加糖的窍门66

94．炒蛋的窍门66

95．做荷包蛋的窍门66

96．煮裂缝鸡蛋的窍门66

97．煮豆浆的窍门66

98．炸花生米的窍门67

99．煮面条防粘的窍门67

100．煮米饭的窍门67

101．煮面条的窍门67

102．除焦锅巴的窍门68

103．吃莴笋叶的窍门68

104．巧煮土豆的窍门68

105．焖米饭的窍门68

106．消热油沫的窍门68

107．用高压锅烙饼的窍门68

108．去焦饭糊味的窍门69

109．咸汤淡化的窍门69

110．做剩饭的窍门69

111．做汤鲜香可口的窍门69

112．熬汤的窍门69

113．烹制菜肴用水窍门70

114．使海带柔软可口的窍门70

115．和好饺子皮的窍门70

116．拌肉馅的窍门70

117．使肉馅味美的窍门70

118．拌饺子馅的窍门70

119．煮饺子的窍门71

120．掌握炒菜科学程序的窍门71

121．家庭常用佐料的使用窍门71

122．使油、醋变香的窍门72

123．煎锅贴的窍门72

124．巧做菊花馅饼的窍门72

125．吃“四大金刚”的窍门72

第五章 饮食与健康73

1．科学喝牛奶的窍门73

2．科学吃鸡蛋的窍门74

3．吃胡椒的窍门74

4．吃糖的窍门74

5．吃蚕豆的窍门75

6．吃豌豆的窍门75

7．吃苦瓜的窍门75

8．吃南瓜的窍门75

9．吃辣椒的窍门75

10．吃槟榔的窍门75

11．吃鲜藕的窍门75

12．吃番茄的窍门76

13．吃粉质土豆的窍门76

14．科学吃土豆的窍门76

15．吃扁豆的窍门76

16．吃萝卜的窍门76

17．吃菠萝防过敏的窍门77

18．吃桑椹的窍门77

19．吃草莓的窍门77

20．吃黄瓜的窍门77

21．吃胡萝卜的窍门77

22．吃山楂的窍门77

23．吃李子的窍门77

24．吃罗汉果的窍门78

25．吃藏青果的窍门78

26．吃刺梨的窍门78

27．吃杨梅的窍门78

28．吃樱桃的窍门78

29．吃柿子的窍门78

30．吃西瓜的窍门78

31．吃冰西瓜的窍门79

32．吃椰子的窍门79

33．吃桃子的窍门79

34．吃枇杷的窍门79

35．吃梨的窍门79

36．吃花红的窍门79

37．吃冬瓜的窍门79

38．吃荔枝的窍门79

39．吃芒果的窍门79

40．科学吃白菜的窍门80

41．吃冷食的窍门80

42．喝骨头汤的窍门80

43．防止体重增长的饮食窍门80

44．除红薯烧心的窍门81

45．饮食补充维生素的窍门81

46．选下酒菜的窍门81

47．鱼刺卡喉巧治窍门82

48．晨练先饮水小窍门82

49．饮桔汁适量窍门82

50．冲调营养饮料窍门83

51．不宜吃冰激凌的人83

52．空腹喝酒有危险83

53．正确喝啤酒的窍门83

54．醒酒的窍门83

55．选择装酒容器的窍门84

56．喝茶有利健康的窍门84

57．沏茶用水的窍门84

58．头遍茶不宜饮用84

59．喝白糖茶水对健康有益85

60．用远红外线烤食品好85

61．吃水果不能取代吃蔬菜85

62．芹菜叶是宝贝85

63．常吃粉丝的害处85

64．饭后不宜做的事86

65．饮食过度的危害86

66．早餐多吃甜食易饿86

67．食盐过多引起感冒86

68．人参不宜与铁在一起86

69．黄豆不宜多吃86

70．十种食品不宜同放87

71．红豆不宜加盐吃87

72．食肉过多引起情绪波动87

73．谨防吃出尿结石的窍门87

74．方便面不宜多吃87

75．鱼肝油不是补药87

76．哪些人不宜吃茄子88

77．哪些人不宜吃豆腐88

78．吃葡萄使胖人更胖88

79．吃火锅应注意的地方88

80．不能同吃的食物88

81．吃腊味要注意的地方88

82．防食扁豆中毒的窍门88

83．蔬菜颜色与营养小窍门89

84．豌豆食用小窍门89

85．帮助消化的窍门89

86．味道与健康小窍门90

87．巧吃海带的窍门90

88．咖啡饮用小窍门90

89．吃鱼的窍门90

90．防陶瓷铅中毒的窍门91

91．防腌制食品致癌的窍门91

92．吃东西使人聪明的窍门91

93．饮食保健的窍门91

94．吃鸡蛋的窍门92

95．吃水果的窍门92

96．选购保健食品的窍门93

97．什么食物可以预防冠心病93

98．什么食物可以降低胆固醇93

99．什么食物可以治疗高血压94

100．高血压患者为什么要少吃盐94

101．肝炎患者吃哪些糖好94

102．糖尿病患者的饮食应注意什么95

103．胃病患者的饮食应注意什么95

104．癌症患者的饮食应注意什么95

105．病人吃水果应注意什么96

106．孕妇怎样注意饮食96

107．饮食催眠小窍门96

108．鸭蛋与鸡蛋营养比较97

109．防火锅中毒的窍门97

110．预防亚硝酸盐致癌小窍门97

111．巧饮食解乏健脑98

112．儿童健脑应巧食98

113．各种茶叶的功效98

114．哪些食品有利消除疲劳98

115．绝经后妇女吃什么好99

116．哪些食物有利长高99

117．荤菜的科学配衬99

118．手术后的饮食100

119．夏季应选择什么样的滋补食品100

120．哪些食物能使皮肤健美100

121．怎样根据身体状况选择蔬菜101

122．喝了未煮透的豆浆引起中毒怎么办101

123．吃糖的适宜时间101

124．汤食有哪些好处102

125．哪些营养素食用过多有害102

126．几种主要营养品的来源102

127．维生素缺乏者怎么办102

128．饮黄酒巧去毒103

129．缺钙危害大103

130．米面豆类巧搭配103

131．肉类食物药用小窍门103

132．喝牛奶减轻体重的窍门104

133．通过饮食抑制脱发、断发、白发的窍门104

134．献血后应吃什么食物104

135．要预防饮食不当引起贫血104

136．进补巧用老禽肉104

137．巧饮豆浆105

138．断乳婴儿巧食土豆105

139．吃饭时为什么不宜看电视105

140．吃饭时为什么不宜说笑105

141．吃饭就水有什么害处106

142．儿童为什么不宜吃“爆米花”106

143．五种性格的人饮食宜忌106

144．食鱼因人而异107

145．不同的人吃不同方法做的鱼107

146．强健神经系统的三种食品107

147．提高记忆力的三种食品107

148．保护心脏的四类食物107

149．保护视力的六类食物108

150．有助听力的食品108

151．三种含微量元素的食品108

152．能祛除体内脂肪的七种食物108

153．一天宜喝多少水109

154．喝温开水的好处109

155．硬水不妨碍健康109

156．开水要烧沸三分钟109

157．日饮三口109

158．饮水禁忌四条110

159．净水器使用的窍门110

160．当心净水器毒藻110

161．饮用气压瓶水的讲究110

162．高血压患者八夏茶110

163．防感冒“八饮”111

164．使牛奶香味浓郁的窍门111

165．中年男性常喝牛奶111

166．喝酸奶好处多111

167．应用石榴食疗的窍门111

168．应用甘蔗食疗的窍门111

169．应用猪肚食疗的窍门112

170．应用带鱼食疗的窍门112

171．应用糯米食疗的窍门112

172．应用猪蹄食疗的窍门113

173．应用猪骨食疗的窍门113

174．应用小米食疗的窍门113

175．应用高粱米食疗的窍门113

176．应用猪肉食疗的窍门114

177．应用鲫鱼食疗的窍门114

178．应用猪肝食疗的窍门114

179．应用兔肉食疗的窍门115

180．应用猪肠食疗的窍门115

181．应用鸡食疗的窍门115

182．应用羊肉食疗的窍门115

183．应用鸭食疗的窍门116

184．应用火腿食疗的窍门116

185．应用豆浆食疗的窍门116

186．应用大蒜食疗的窍门116

187．应用油菜食疗的窍门116

188．应用青菜食疗的窍门117

189．应用菠菜食疗的窍门117

190．应用葱食疗的窍门117

191．应用竹笋食疗的窍门117

192．应用芹菜食疗的窍门117

193．应用百合食疗的窍门118

194．应用菱角食疗的窍门118

195．应用苦瓜食疗的窍门118

196．应用蚕豆食疗的窍门118

197．应用扁豆食疗的窍门118

198．应用茄子食疗的窍门119

199．应用银耳食疗的窍门119

200．应用苋菜食疗的窍门119

201．应用胡椒食疗的窍门119

202．应用柿子食疗的窍门119

203．应用橘子食疗的窍门120

204．应用梨食疗的窍门120

第六章 厨具·餐具121

1．选购厨房用洗涤剂的窍门121

2．正确使用餐具洗洁精的窍门121

3．餐具消毒的窍门121

4．使牛奶锅易洗的窍门122

5．除菜刀异味的窍门122

6．木砧板消毒的窍门122

7．塑料砧板消毒的窍门122

8．厨房地面污垢清除窍门122

9．厨房妙用肥皂的窍门122

10．鸡毛除瓷砖污垢的窍门122

11．用醋除厨房用具污垢的窍门122

12．墨鱼骨去油腻的窍门123

13．厨房白瓷砖黄渍除掉的窍门123

14．面汤洗煤气灶的窍门123

15．洗掉油瓶油垢的窍门123

16．清洗菜篮的窍门123

17．餐具促干的窍门123

18．清除面盆面垢的窍门123

19．消除铝锅黑渍的窍门123

20．去除锅底黑渍的窍门123

21．厨房换风扇去污的窍门124

22．除掉茶杯上的茶锈的窍门124

23．塑料餐具清洗的窍门124

24．汤匙、叉子清洗的窍门124

25．洗碗的窍门124

26．厨房抹布使用的窍门124

27．保养铜火锅的窍门125

28．除火锅铜锈的窍门125

29．使用菜刀的窍门125

30．使用砂锅的窍门125

31．使用铁锅的窍门125

32．使用“不粘锅”的窍门126

33．巧磨钝刀的窍门126

34．安装菜刀木柄的窍门126

35．打小洞防砧板开裂的窍门126

36．塑料砧板变弯展平的窍门126

37．水壶除垢的窍门126

38．菜橱驱潮防霉的窍门127

39．铝铁炊具不可混用的窍门127

40．防止陶瓷洗菜池底磕碰的窍门127

41．瘪水壶复原的窍门127

42．疏通水池堵塞的窍门127

43．排除水龙头喘振的窍门127

44．擦水龙头的窍门127

45．残茶巧用的窍门128

46．食盐巧用的窍门128

47．巧用醋的窍门128

48．巧用淘米水的窍门129

49．蛋壳巧用的窍门129

50．冰糖破碎的窍门129

51．家庭厨房灭火的窍门129

52．重叠碗盘要垫纸的窍门129

53．高压锅保存食物的窍门130

54．点燃炭火锅的窍门130

55．火锅助燃的窍门130

56．选购陶瓷餐具的窍门130

57．使用陶瓷餐具的窍门130

58．选购不锈钢器皿的窍门130

59．使用不锈钢器皿的窍门131

60．保养不锈钢餐具的窍门131

61．选购玻璃餐具的窍门131

62．防止玻璃器皿炸裂的窍门131

63．火锅质量鉴定的窍门131

64．砂锅质量鉴定的窍门131

65．高压锅质量鉴定窍门131

66．茶具选用的窍门131

67．蜂窝煤炉选用的窍门132

68．水沸自动呼叫的窍门132

69．石灰防蜂窝煤生烟的窍门132

70．瓦盆浸泡防裂的窍门132

71．红葡萄酒防壶水变味的窍门132

72．高压锅使用的窍门132

73．盐水节省木炭窍门132

74．玻璃杯分离的窍门132

75．瓷片切割玻璃的窍门133

76．瓷砖切割的窍门133

77．瓷砖钻洞的窍门133

78．热水瓶塞防跳的窍门133

79．热水瓶底盖旋开的窍门133

80．烧开水节能窍门133

81．煤油炉节油的窍门133

82．蜂窝煤炉封炉的窍门133

83．蜂窝煤炉催火的窍门133

84．紫砂茶具使用的窍门134

85．火锅防锈的窍门134

86．有柄煎锅保养的窍门134

87．炉子防锈的窍门134

88．高压锅胶圈寿命延长的窍门134

89．铁窗纱防锈和窍门134

90．热水瓶胆防爆裂的窍门134

91．熟铁锅寿命延长的窍门134

92．木锅盖防裂的窍门134

93．玻璃瓶截断的窍门135

94．盐布条治烟囱漏气的窍门135

95．补铁锅漏洞的妙法135

96．巧补铝桶的窍门135

97．牙膏壳巧补搪瓷器皿漏洞的窍门135

98．白矾粘接瓷器的窍门135

99．鸡蛋石灰粉修补搪瓷器皿的窍门135

100．肥皂暂治煤气渗漏的窍门135

101．缸片修补铁锅漏洞的窍门135

102．蛋清粘接瓷器的窍门136

103．陶瓷器皿粘接的窍门136

104．陶瓷器皿上焊补的窍门136

105．铝锅漏洞焊补的窍门136

106．猪肝修补砂锅的窍门136

107．猪肝修补铁锅漏洞的窍门136

108．滑石粉补陶瓷器皿砂眼窍门136

109．塑料补搪瓷器皿漏洞的窍门136

110．螺蛳修补砂锅的窍门137

111．厨房用灯的窍门137

112．厨房空间利用的窍门137

113．厨房节水的窍门137

114．家用水表保养的窍门137

115．治“长流水”的窍门137

116．使用电气炊具的窍门137

117．使用液化气灶的窍门138

118．检漏液化气灶具的窍门138

119．保护液化气瓶皮管的窍门138

120．疏通液化气炉的窍门138

121．选购人工煤气灶的窍门138

122．使用电子打火灶具的窍门139

123．液化气瓶内气量鉴别的窍门139

124．煤气安全使用的窍门139

125．煤气灶节能的窍门139

126．煤气灶漏气鉴别的窍门139

127．液化气灶具开关漏气修理的窍门140

128．液化气灶具开关疏通的窍门140

129．液化气着火扑救的窍门140

130．液化气燃气不畅检修的窍门140

第七章 着装的选购141

1．特殊体型着装的窍门141

2．女性服饰掩盖缺憾的窍门141

3．穿衣改善情绪的窍门141

4．增高感穿衣的窍门142

5．胖人配衣的窍门142

6．中年妇女穿长裙的窍门142

7．女性短裤穿着的窍门142

8．西装穿法的窍门143

9．穿着无袖装的窍门143

10．选择服装的基本窍门143

11．选择春秋服装的窍门143

12．选择夏季服装窍门144

13．选择冬季服装窍门145

14．选择老年人衣着的窍门146

15．选择孕妇衣着的窍门146

16．服饰色彩配合窍门147

17．选择穿用皮靴的窍门147

18．巧选冬令帽子的窍门147

19．辨别皮革的窍门148

20．纺织品标记识别小窍门148

21．巧买童衣的窍门148

22．青年买衣小窍门149

23．毛线颜色搭配小窍门149

24．服装面料挑选的窍门149

25．买童鞋的窍门149

26．买皮鞋小窍门149

27．选购裘皮大衣小窍门150

28．买可体衣小窍门150

29．毛料挑选小窍门150

30．过敏体质者慎用羽绒制品151

31．鉴别纺织品种类的简易窍门151

32．选购皮革服装的窍门151

33．选购胸罩的窍门152

34．判断织物正反面的窍门152

第八章 服装的维护保养152

1．巧用肥皂头的窍门153

2．清凉油除衣物上漆渍的窍门153

3．巧除衬衫领口上污迹的窍门153

4．洗涤真丝的窍门153

5．化纤衣物消毒的窍门153

6．洗领带的窍门154

7．洗衣要内外有别154

8．羽绒服洗涤收藏诀窍154

9．防衣服褪色三法154

10．肥皂洗衣粉最佳去污用量154

11．洗衣粉泡沫减少的窍门154

12．内衣不要反晒154

13．晾晒衣服的窍门155

14．晾晒被褥的窍门155

15．巧除呢料服装的污垢窍门155

16．巧除袜子臭味的窍门156

17．巧防胶鞋臭味的窍门156

18．巧洗布鞋的窍门156

19．洗白球鞋的窍门156

20．巧洗白色衣服的窍门156

21．巧洗羊毛衫的窍门156

22．巧洗印花被单的窍门157

23．巧洗风衣的窍门157

24．巧洗牛仔服的窍门157

25．巧洗毛线编织物的窍门157

26．巧洗毛巾织物的窍门157

27．巧洗麻布衣物的窍门158

28．巧洗普通棉衣的窍门158

29．巧洗皮夹克的窍门158

30．巧使皮夹克翻新的窍门158

31．巧除人造革衣物上污垢的窍门158

32．巧洗皮夹克衬里的窍门158

33．巧除衣物油墨的窍门159

34．巧去红墨水渍的窍门159

35．尿迹去除小窍门159

36．除衣物上的口香糖迹小窍门159

37．巧除衣物上红、紫药水的窍门159

38．墨汁渍去除小窍门159

39．去除衣料霉斑小窍门160

40．巧洗衣物铁锈的窍门160

41．巧除动物油的窍门160

42．巧洗衣物上的牛奶、血渍的窍门160

43．巧洗帽子的窍门160

44．巧去蛋黄渍的窍门160

45．巧除皮鞋水渍的窍门161

46．毛衣除尘的窍门161

47．服装除皱的窍门161

48．熨衣料的窍门161

49．衣物熨焦后处理的窍门161

50．防止毛巾衫变形的窍门162

51．巧烫变形裤的窍门162

52．巧治皮鞋磨脚的窍门162

53．皮鞋变硬起折的巧处理窍门162

54．巧使裤线烫得直挺持久的窍门162

55．巧熨衣裙的窍门162

56．巧熨花边的窍门163

57．毛料衣服的熨烫163

58．巧熨真丝衣服163

59．皮革服装的熨烫163

60．巧熨折裥裙163

61．银饰品的擦拭窍门163

62．银饰品光泽的恢复窍门163

63．首饰重污垢的清洗窍门163

64．黄金饰品的清洗窍门164

65．处理黄金首饰变白的窍门164

66．宝石戒指的擦拭窍门164

第九章 服装收藏保养164

1．收藏冬装窍门165

2．不宜放卫生球的衣服165

3．夏天容易生霉的服装166

4．不宜暴晒的衣物166

5．保护皮毛衣物安全度夏的窍门166

6．防止皮毛衣服板结、脱毛的窍门167

7．延长汗衫、背心的穿用寿命的窍门167

8．保养化纤服装应该注意之处167

9．保养裘皮大衣小窍门168

10．皮鞋收藏的窍门168

11．服装四季巧收藏的窍门168

12．收藏衣物放置的顺序169

13．用纸箱收藏衣物的窍门169

14．羊毛衫保养的窍门169

15．旅游鞋保养的窍门169

16．挑选与保养服装夹里的窍门170

17．鞋油保存的窍门170

18．呢料防蛀的窍门170

19．收藏鞋子的小窍门170

20．皮衣保养收藏的窍门170

21．长筒靴的保养窍门170

22．保养羽绒服窍门171

23．修复皮鞋裂纹的窍门171

24．防止塑料鞋底断裂的窍门171

25．保护弹力尼龙袜的窍门171

第十章 化妆品的选购和保存171

1．化妆品的使用与保存窍门172

2．粉盒里的薄膜不应丢弃172

3．化妆品有保质期172

4．自制冬季护肤霜窍门173

5．选购老年人化妆品的窍门173

6．安全使用化妆品的窍门173

7．识别变质化妆品的窍门174

8．识别化妆品质量的窍门174

9．识别护肤水的窍门174

10．保管化妆品的窍门174

11．防止化妆品感染的窍门175

12．选购香粉的窍门175

13．选购洗面奶的窍门175

14．选购粉底霜的窍门176

15．挑选冷霜的窍门176

16．选购雪花膏的窍门176

17．选购浴油的窍门176

18．选购双层化妆水的窍门176

19．选购减肥化妆品的窍门176

20．选购眼线液的窍门176

21．选购发乳的窍门176

22．选购洗发水的窍门177

23．选购摩丝的窍门177

24．选购染发剂的窍门177

25．选购喷发胶的窍门177

26．选购胭脂的窍门177

27．选购口红（唇膏）的窍门178

28．选购眼影刷的窍门178

29．选购睫毛夹的窍门178

30．选购拔眉镊子的窍门179

31．选购眼线笔的窍门179

32．选购眼影的窍门179

33．选购眉笔的窍门179

34．选购睫毛膏的窍门179

35．选购防晒化妆品的窍门179

36．选购指甲油的窍门179

37．沐浴用橄榄油的窍门180

38．沐浴时间不要太长180

39．浴后不宜化妆的窍门180

40．选购处理化妆品的窍门180

第十一章 化妆的技巧180

1．快速化妆的窍门181

2．东方女性化妆的窍门181

3．涂口红的窍门181

4．描眉的窍门181

5．画眼的窍门182

6．摄影时的化妆窍门182

7．夏天化妆的窍门182

8．冬天化妆的窍门182

9．涂口红改变口型的窍门182

10．老年人化妆的窍门183

11．中年妇女使用唇膏的窍门183

12．中年妇女擦眼影的窍门183

13．中年妇女描眼线窍门183

14．戴太阳镜时的化妆窍门183

15．根据皮肤选择化妆品的窍门184

16．白天选用化妆品的窍门184

17．肿眼皮的人的化妆窍门184

18．宴会时涂唇膏的窍门184

19．巧妙补妆的窍门184

20．按脸型化妆的窍门184

21．美目化妆的窍门185

22．化妆的窍门185

23．使用化妆品的窍门186

24．使用口红（唇膏）的窍门186

25．化生活淡妆的窍门186

26．敷粉底霜的窍门187

27．使用香水的窍门187

28．醋使指甲油长久光泽188

29．用粉底掩盖皱纹的窍门188

30．用粉底掩饰雀斑、疤痕或胎记的窍门188

31．使用粉底掩盖眼下阴影的窍门188

32．巧用胭脂改变脸型的窍门189

33．因眼而异地涂用睫毛膏的窍门189

34．进行整个脸部化妆的窍门189

第十二章 护肤美发190

1．饮食与美容的关系190

2．可减缓衰老的食物190

3．使皮肤受到损伤的因素190

4．清洁皮肤191

5．选清洁剂的窍门191

6．滋润皮肤的窍门191

7．选用皮肤滋润剂的窍门191

8．得了化妆品皮炎的处理窍门192

9．皮肤出现黑斑的处理窍门192

10．面部出现黄褐斑的处理窍门192

11．粉刺的处理窍门192

12．腋臭的处理窍门193

13．颈部的保养窍门193

14．黑眼圈、眼皮浮肿的处理窍门193

15．选用及配戴太阳镜的窍门194

16．消除雀斑的窍门194

17．巧除脸上睡痕的窍门194

18．柠檬消倦容的窍门195

19．护脸的窍门195

20．洗脸选用香皂的窍门195

21．防止面部生皱的窍门195

22．消除鱼尾纹的窍门196

23．茶叶缓解鱼尾纹所窍门196

24．仰睡有助美容196

25．黄豆粉养颜的窍门196

26．丝瓜美容的窍门196

27．美容秘验方196

28．俄罗斯民间美容窍门197

29．名模明星养颜的窍门197

30．枣蜜核桃能美容197

31．四种美容食品197

32．保护皮肤的五种食品198

33．选择健美食品198

34．苦瓜使皮肤健美198

35．饮食能改变肤色198

36．美容六忌199

37．用水美容的窍门199

38．鸡蛋与吹口哨美容的窍门199

39．消除下眼睑下垂的窍门200

40．护肤新方200

41．指肚弹击的美容窍门200

42．“再生”时间的美容窍门201

43．咀嚼的美容窍门201

44．饮料的美容窍门201

45．中老年妇女的美容窍门201

46．自制美容保健面膜201

47．居室生活的美容窍门202

48．护肤美肤窍门203

49．使皮肤变白的食疗妙方203

50．自测皮肤性质的窍门203

51．洗澡的窍门203

52．保养手臂的窍门204

53．保养双手的窍门204

54．去除手上的烟熏及水果渍的窍门204

55．美化指甲的窍门204

56．涂指甲油的窍门205

57．保养腿部皮肤的窍门205

58．保养脚部的窍门205

59．鸡眼的处理窍门205

60．面部“容光焕发”的按摩窍门206

61．男士美容的窍门206

62．冷水洗脸对眼睛有益的窍门206

63．洁齿的窍门206

64．红糖巧除牙齿烟垢的窍门206

65．巧除口臭的窍门207

66．巧除口中的酒味的窍门207

67．刮脸抹牙膏或凡士林的窍门207

68．干性皮肤的保养窍门207

69．中性皮肤的保养窍门207

70．油性皮肤的保养窍门207

71．老年人皮肤的保养窍门207

72．食物的酸碱性对皮肤有影响208

73．常喝鸡、鱼骨汤的美容窍门208

74．中年女性的美容窍门208

75．胸部丰满吃食物的窍门208

76．用饮食调治黄褐斑的窍门208

77．中年妇女简易美容操208

78．化妆外的美容窍门209

79．鸡蛋美容窍门209

80．大米饭美容窍门209

81．白萝卜美容的窍门209

82．黄瓜美容的窍门209

83．南瓜美容的窍门210

84．苦瓜美容的窍门210

85．西红柿美容的窍门210

86．橘皮水美容的窍门210

87．盐水美容的窍门210

88．牛奶美容的窍门210

89．刮胡子的窍门210

90．去除暗疮的窍门210

91．少食盐肌肤白210

92．夏季护肤窍门211

93．美发食谱211

94．乌发的食物211

95．防黄发的食物211

96．护发的窍门211

97．保持发型的窍门212

98．把握发质选择发型的窍门212

99．按脸型选发型的窍门213

100．防止脱发的窍门213

101．盐水洗头治脱发214

102．啤酒护发的窍门214

103．使头发乌亮茂盛的窍门214

104．梳头护发的窍门214

105．留长发的窍门215

106．染发的窍门215

107．处理头发分叉的窍门215

108．巧去头屑窍门215

109．青少年治白发的窍门216

110．加醋洗头的窍门216

111．烫发后头发的保养窍门216

112．男士发型的护理窍门216

113．节省发胶的窍门216

114．哪些人不宜染发216

115．戴假发仍须勤洗头217

116．正确梳洗假发的窍门217

117．头发干燥需要的营养217

118．保护头发的窍门217

119．洗发的窍门218

120．发乳使用的窍门218

121．陈醋保持发型持久的窍门218

122．梳理头发的窍门218

123．头发稀少的美发窍门218

124．染发的窍门219

125．头发油腻的处理窍门219

126．“冷烫精”溅入眼内的处理窍门219

127．哪种人不宜留长发220

128．发生脱发症的处理窍门220

129．头发稀薄的原因220

第十三章 科学减肥221

1．肥胖的原因221

2．盲目减肥有害221

3．治肥胖病症的窍门222

4．饮食减肥的窍门222

5．蔬菜减肥的窍门223

6．运动减肥的窍门223

7．减肥忌食应记224

8．保持苗条身段的窍门224

9．邓丽君的减肥妙方225

10．巧食减肥225

11．判断自己胖瘦的窍门225

12．简易法测量肥胖225

13．提前进餐的减肥窍门225

14．自然减肥的窍门226

15．枸杞子减肥的窍门226

16．最好的减肥226

17．连皮柠檬的减肥窍门226

18．步行的减肥窍门226

19．保持“三围”的窍门227

20．减少腹部脂肪三法227

21．二十秒钟腹部减肥操227

22．减肥的原则性窍门227

23．减肥妙方227

24．女性产后防止变胖的窍门229

25．豆腐渣防治肥胖症的窍门229

26．辣椒与减肥229

27．藕减肥的窍门229

28．一种抑制食欲的激素229

第十四章 长寿养生230

1．平躺有益健康230

2．高抬脚利健康的窍门230

3．倒行百步健胃的窍门230

4．洗脚擦脚心的窍门230

5．活动手指健脑的窍门230

6．双手并用可防脑溢血的窍门231

7．晨晚长啸吐故纳新的窍门231

8．松弛筋骨的窍门231

9．适度紧张有益健康的窍门231

10．伸懒腰有益健康232

11．打呵欠有益健康232

12．刷牙的窍门232

13．使用药物牙膏的窍门232

14．漱口护齿四法232

15．梳头防脑溢血、肩周炎233

16．揪耳养生法233

17．开怀大笑保健康的窍门233

18．秋季养生五要诀234

19．不利健康的六种生活方式234

20．有碍健康的五种习惯234

21．夏天锻炼防中暑八法235

22．午睡如充电235

23．不要坐着午睡235

24．不宜午睡的三种人235

25．正确的睡眠姿势236

26．睡前莫吃甜食236

27．床铺不是越软越好236

28．床铺多高为好236

29．选用枕头的窍门236

30．正确叠被法236

31．非药物治疗失眠的秘诀237

32．睡眠保健的窍门237

33．凉爽消暑八药浴238

34．按摩穴位消除疲劳的窍门238

35．消除脚的疲劳的窍门238

36．胖人度夏三要诀239

37．盛夏防暑八饮239

38．消除疲劳的窍门239

39．脑力劳动者保健妙方240

40．心脏病患者的保健窍门240

41．养生秘诀240

42．补肾抗老的窍门240

43．老年性爱亦延寿241

44．哪些人易长寿241

45．粗米延年益寿的窍门241

46．老年养生四戒241

47．性格与长寿的关系242

48．女性长寿的秘密242

49．健康的“座右铭”242

50．长寿最新窍门243

51．抗衰老的窍门243

52．延年益寿与饮食243

53．长寿食品——花生的作用244

54．走路长寿的窍门244

55．青年期降低胆固醇可望长寿244

56．长寿15诀窍244

57．夫妻恩爱有益于长寿245

58．食物保健防止早衰245

59．多疑不利于长寿245

60．延年益寿六要素246

第十五章 家电的选购与科学的使用246

1．购买家电的一般方法247

2．安装插座的窍门247

3．巧辨熨斗温度247

4．电熨斗除锈247

5．电熨斗使用的窍门248

6．验电笔使用的窍门248

7．电饭锅出现异常情况的处理窍门248

8．使用电饭锅省电的窍门249

9．正确使用电炒锅的窍门249

10．使用电炒锅省电的窍门249

11．处理电炒锅温度失调的窍门249

12．微波炉的使用窍门249

13．使用微波炉防夹生的窍门250

14．巧除微波炉异味的窍门250

15．选购电话机的窍门250

16．保养电话机的窍门250

17．识别信号音的窍门251

18．识别家用电话被盗打的窍门251

19．何时拒付通话费251

20．节省电话费的窍门252

21．使用手机应注意的窍门252

22．防止手机被盗用的窍门252

23．选购家用电脑的窍门253

24．选购电脑键盘的窍门253

25．使用家庭电脑的窍门253

26．放置家用电脑的窍门254

27．保养家用电脑的窍门254

28．延长家用电脑寿命的窍门254

29．选购燃气热水器的窍门255

30．安装燃气热水器的窍门255

31．使用排气式燃气热水器的窍门256

32．使用烟道式燃气热水器的窍门256

33．检查热水器的窍门257

34．选购随身听的窍门257

35．使用随身听的窍门257

36．保养随身听的窍门258

37．使用家用摄像机的窍门258

38．保养家用摄像机的窍门258

39．选用摄像机电池的窍门259

40．家庭摄像的窍门259

41．巧辨电视机图像质量的窍门259

42．巧查电视机灵敏度高低的窍门260

43．巧调彩电最佳效果的窍门260

44．使用大屏幕彩电的窍门260

45．使用画中画电视机的窍门260

46．使用遥控器的窍门261

47．除冰箱异味的窍门261

48．冰箱多用途的窍门261

49．冰箱封条老化的修复窍门264

50．擦冰箱的窍门264

51．小心冰箱病264

52．指甲油修冰箱漆面裂痕的窍门264

53．冰箱快速化霜的窍门264

54．冰箱节电的窍门264

55．冰箱停电的对策265

56．消除冰箱噪声的窍门265

57．接长洗衣机排水管的窍门265

58．洗衣机的洗衣卫生265

59．洗衣机常见故障的处理窍门265

60．洗衣机使用须知266

61．不宜用洗衣机洗的衣物266

62．延长洗衣机的使用寿命的窍门266

63．选购进口空调的窍门266

64．家庭安装空调大小的窍门267

65．家庭安装空调美观的窍门267

66．安装窗式空调的窍门267

67．安装分体壁挂式空调的窍门268

68．使用空调的窍门268

69．安全使用空调的窍门268

70．使用空调省电的窍门269

71．保养空调的窍门269

72．制冷空调过冬的窍门270

73．收藏空调的窍门270

74．重新用空调的窍门270

75．空调不必装雨阳蓬的窍门270

76．空调室温多高好270

77．防空调病的窍门271

78．空调器跑氟简易判断的窍门271

79．选购电风扇的窍门271

80．电风扇收藏的窍门271

81．使用电扇的窍门271

82．换气扇使用的窍门272

83．提高抽油烟机使用效果的窍门272

84．抽油烟机使用小窍门272

85．日光灯的助动窍门272

86．消除镇流器噪音的窍门273

87．拉线开关的修理窍门273

第十六章 日用品的维护使用273

1．手表简易防蚀的窍门274

2．表蒙变新的窍门274

3．手表内水汽的消除窍门274

4．识别冒牌手表的窍门274

5．手表受磁的处理274

6．戴眼镜的学问274

7．戴眼镜的窍门275

8．使用隐形眼镜窍门275

9．验光的窍门275

10．防眼镜生雾的窍门275

11．使用和保养钢琴的窍门276

12．凉席使用和保养的窍门276

13．计算器护养的窍门276

14．摩托车使用和保养的窍门277

15．巧查摩托车发动机不能起动的原因277

16．巧修发动机自行熄火277

17．巧给自行车的中轴加油277

18．巧使自行车光亮防锈277

19．巧除车上的黄斑277

20．巧校车座的高低277

21．巧修车内胎慢性漏气278

22．巧补车内胎上的小眼278

23．巧补车外胎上的小洞278

24．巧修车胎打不进气278

25．巧修车链条打滑278

26．巧换断了的车辐条278

27．巧接断了的车闸278

28．巧修车的抱闸、涨闸不灵279

29．巧修打气筒的气压不出来279

30．巧防打气筒漏气279

31．巧购热水瓶279

32．巧护热水瓶279

33．巧取瓶塞279

34．巧开难拧的瓶盖279

35．用筷子巧开酒瓶盖280

36．巧制防误关门的锁280

37．巧开生锈的门锁280

38．巧开被冻住的锁280

39．巧开断了钥匙的锁280

40．巧取锁中的断钥匙280

41．巧除钥匙的锈斑280

42．巧修滑动涩滞的拉链280

43．巧修齿爆开的拉链281

44．巧修链齿咬合不紧的拉链281

45．巧购雨伞281

46．巧护雨伞281

47．巧给剪刀调松紧281

48．巧磨剪刀281

49．巧磨指甲刀281

第十七章 置购房产282

1．购买商品房窍门282

2．筹集购房资金的方式有哪些282

3．购置房屋应注意之处283

4．选择防盗门的窍门283

5．多层住宅哪层最好284

6．购房“五证”要齐全284

7．八种不能买的房284

8．计算房屋面积的窍门284

9．充分运用买房公积金的要点285

10．不办理房地产登记有后患285

11．保留出国人员的公有住房的要点285

第十八章 家居设置286

1．布置房间的窍门286

2．布置房间的简易缩排窍门286

3．使房间显得宽敞的窍门286

4．使居室明亮的窍门286

5．莫打通居室与阳台隔墙287

6．布置家具的窍门287

7．夏天使房间更凉快的窍门287

8．用工艺品点缀居室的窍门287

9．巧用纺织装饰品287

10．家庭灯光选配窍门288

11．选择客厅灯具的窍门288

12．摆放家具电器的窍门288

13．用盆景盆花点缀房间的窍门288

14．墙面挂饰的窍门288

15．布置卧室的窍门289

16．美化结婚新房的窍门289

17．布置书房的窍门289

18．充分利用屋角的窍门290

19．营造室内飘香氛围的窍门290

20．布置小房间的窍门290

21．房间格调选择的窍门291

22．家具高度的窍门291

23．卫生间的装饰美化窍门291

24．居室布置的一般原则292

25．餐厅为中心的居室布置窍门292

26．居室三大生活区的特点292

27．居室配色的技巧292

第十九章 居室的清洁及家具的保养292

1．室内清洁的窍门293

2．家庭简易消毒的窍门293

3．避蚊的窍门293

4．灭蚊的窍门294

5．选购蚊香的窍门294

6．电蚊香片再利用的窍门294

7．消灭苍蝇的窍门294

8．驱蝇的窍门294

9．灭蟑螂的窍门295

10．选购喷雾杀虫剂的窍门295

11．使用喷雾杀虫剂的窍门295

12．除厕臭窍门295

13．清洗马桶的窍门295

14．擦拭浴缸的窍门296

15．家庭地板去污的窍门296

16．除床上浮灰的窍门296

17．绒面沙发除尘的窍门296

18．冬季防止尘土入室的窍门296

19．高效率高质量擦玻璃的窍门296

20．巧除地毯上的焦痕迹296

21．巧护木制家具297

22．巧给木制家具上光297

23．巧护油漆桌面297

24．家具变新窍门297

25．治木器开裂297

26．治家具擦伤297

27．藤竹器用盐水擦洗的窍门297

28．巧搬家具297

29．巧擦新家具298

30．巧擦白色家具298

31．巧修家具榫头松脱298

32．巧修门扇的合页松动298

33．巧修抽屉不灵活298

34．巧补贴面家具的开层298

35．巧除家具表面的烫痕298

36．巧除家具上的水印298

37．巧使竹制椅子的脚牢固299

38．巧使藤制品的颜色变白299

39．巧使藤制品更坚固299

40．各类家具保养法299

41．巧为金属家具换新装299

42．巧除木制家具上的油污299

43．巧除木制家具上的油墨迹300

44．巧除木制家具上的墨水迹300

45．巧除木制家具上的饮料、糖迹300

46．巧除木制家具上的冻斑300

47．巧除木制家具上的蜡烛迹300

48．巧除木制家具上的黄迹300

49．巧除木制家具上的压痕300

第二十章 花卉的栽培与宠物的饲养300

1．选择家庭花卉的窍门301

2．使用花盆的窍门302

3．浇水护花的窍门302

4．保护花朵的窍门303

5．花卉进行四季管理的窍门303

6．适合阳台种的花303

7．能净化环境的花卉303

8．不宜摆放在室内的花304

9．插花经久的窍门304

10．鲜花保鲜的窍门304

11．啤酒能使插花迟谢304

12．受冻盆花复苏的窍门305

13．夏天种的花305

14．秋天养花的窍门305

15．盆栽花卉越冬要诀305

16．检验花盆缺水窍门306

17．自制花肥306

18．养花除臭的窍门306

19．植物上灰土的清洗窍门306

20．鲜桔皮解除花盆飞虫306

21．瓦盆防裂法306

22．巧用花卉美化客厅306

23．巧救鲜花垂头307

24．防花卉白粉病小窍门307

25．雨水巧浇花307

26．残茶巧浇花307

27．室内花卉巧浇水307

28．室内巧养龟背竹307

29．废水巧浇花308

30．辨花病小窍门308

31．香烟灰巧养花308

32．用药渣养花小窍门309

33．治盆花生虫小窍门309

34．饲养宠物应具备的条件309

35．挑选鸟笼的窍门310

36．对鸟进行日常管理的窍门310

37．养猫的窍门311

38．养狗的窍门312

39．勿将鸟笼置居室内314

40．鸟笼保养窍门314

41．金鱼的养护314

42．夏养金鱼的窍门314

43．夏钓窍门315

44．钓鱼选好四塘口315

45．台钓大鱼的窍门315

46．夏天用蛆钓鲫鱼最好315

第二十一章 安全生活小窍门315

1．交通事故的预防316

2．意外伤害的预防窍门316

3．乘坐火车安全的窍门317

4．乘坐汽车的安全窍门318

5．防止突袭的窍门318

6．乘公共汽车防止被窃的窍门319

7．乘火车防盗的窍门319

8．识别骗子的窍门320

9．防止家中意外的窍门321

10．搞好家庭防火的窍门324

11．公共设施中自我防护的窍门324

12．在案犯身上留下暗记的窍门325

13．进行特殊报警的窍门325

14．家庭加强防盗意识的窍门326

15．藏钱的窍门326