图书介绍
山楂美食PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 董文才，张仁庆编著 著
- 出版社： 北京：经济日报出版社
- ISBN：9787801809988
- 出版时间：2009
- 标注页数：132页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：146页
- 主题词：山楂－食品营养；山楂－食物疗法
PDF下载
下载说明
山楂美食PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 概述一、山楂的性质1
二、山楂趣闻1
三、山楂的论述2
四、山楂的营养价值及适应人群4
五、山楂的选购、保鲜贮藏和食用的方法5
1．传统土法贮藏5
2．简易气调贮藏5
3．碳分子筛气调贮藏6
六、山楂提取物可延长心衰病人寿命6
七、藕和山楂最抗衰老6
八、秋天吃山楂别贪嘴7
九、山楂中发现抑制SARS的克星8
十、怎样吃山楂营养才最全面9
第二章 山楂的种类一、山楂10
二、野山楂10
三、兴隆山楂11
四、兴隆山楂优良品种15
1．雾灵红15
2．燕瓤红15
3．90—39（代号）15
4．秋金星16
5．小金星16
6．86—01（代号）17
7．兴隆紫肉17
8．隔红17
9．燕瓤青18
10．自根系18
11．86—23（代号）18
12．兴红三19
13．兴红二19
14．面楂19
15．86—25（代号）20
16．野山楂20
五、北山楂20
六、南山楂21
七、山里红21
八、湖北山楂21
九、辽山楂21
十、云南山楂21
第三章 山楂与内科一、消化不良22
二、积食23
三、腹胀24
四、胃酸少24
五、饭后腹胀24
六、伤食腹痛25
七、腹泻25
八、食肉不化26
九、赤痢疾27
十、白痢疾28
第四章 山楂与小儿科一、小儿厌食29
二、小儿停食停乳29
三、小儿脾虚久泻30
四、小儿脾胃不和30
五、小儿细菌性痢疾31
六、小儿绦虫病32
七、小儿溢乳32
八、小儿腹胀33
九、小儿腹泻33
十、小儿多痰33
第五章 山楂与妇科一、月经不调34
二、痛经35
三、产后恶露不净36
四、产后腹痛37
五、产后腹胀38
六、产后积食38
七、停经38
八、月经不准39
九、妇科炎症40
十、肾炎40
第六章 山楂与慢性病一、冠心病42
二、高血脂43
三、心绞痛46
四、高血压46
五、心肌梗塞48
六、慢性肾炎49
七、风湿性关节炎49
八、水肿50
九、小肠疝气50
十、积痰51
十一、动脉硬化52
十二、肥胖症52
第七章 山楂与急性病一、急性肾炎54
二、肠炎痢疾54
三、伤食腹泻55
四、阵发性心跳过速55
五、急性冠心病55
六、感冒56
七、脾虚急泻57
八、男科疝气57
第八章 山楂与外科一、冻疮58
二、蚊虫叮咬59
三、斑块脱发59
四、红肿60
五、瘀血61
六、跌打损伤62
七、青肿63
八、皮肤骚痒63
九、痱子64
十、粉刺65
十一、脚气65
第九章 山楂食谱篇健脾美肤兔肉67
腌红果八宝丝67
山楂荔枝汤68
山楂降压汤68
化积解热饮68
山楂酸梅汤69
山楂莲叶排骨汤69
山楂炒肉干70
山楂炒肉丁70
山楂水70
腌红果白菜71
山楂根茶71
山楂荞麦饼71
消脂降血压茶72
绿豆羹72
麻酱白菜丝73
山楂烧豆腐73
山楂核桃仁汤74
红果梨丝74
酸梅汤74
山楂煮鸡翅75
晶糕肉片75
山楂蒸薯珠76
百合雪梨汤76
山楂小麦瘦肉汤77
洛神山楂瘦身汤78
山楂粥 78
山楂鸡片 78
山楂麦芽汤 79
凤梨山楂汤 79
山楂蒸薯珠 79
山楂红糖粥 80
黑米党参山楂粥 80
太子山楂粥81
冰糖山楂粥81
山楂银耳粥81
芹菜山楂粥82
山楂瘦肉汤82
山楂番茄汤82
山楂枸杞煮牛肉83
首乌山楂粥83
山楂红枣蒸红斑84
山楂牛蒡瘦身汤84
山楂决明瘦肉汤84
洋参山楂乌鸡汤85
山楂荷叶茶85
鲤鱼山楂汤86
山楂炖牛肉86
麦冬山楂炖甲鱼87
山楂桑椹粥87
山楂馅元宵87
无花果红枣山楂茶88
山楂益母茶88
山楂去痛粥88
山楂薏米水89
山楂饼89
山楂莲子汤89
山楂青鱼片90
山楂小麦瘦肉汤90
凤梨山楂鸡91
山楂子拌黄瓜91
藕夹山楂糕92
山楂红烧肉92
山楂焖鸭觅92
山楂扁豆金银肾汤93
红果拌梨丝93
红果酱拌菜心94
红果素丸子94
油炸山楂糕94
金楂粥95
红果拌菜花95
山楂莲子汁95
红果汁96
冰糖山楂汁96
鲤鱼山楂鸡蛋汤96
山楂麦芽煲鸡肫97
第十章 山楂制品篇冰糖葫芦98
炒红果99
山楂、胡萝卜果酱99
果丹皮100
山楂果茶101
山楂果茶粉102
山楂罐头103
山楂叶保健饮料105
山楂酒105
山楂醋106
山楂蜜饯107
山楂片108
山楂汁109
红果羊羹110
蜜三果110
红果酱111
红果冻112
烤红果112
蜜饯山楂112
蜜饯红果糕113
红果冻113
红果奶冻114
山楂糕114
山楂果脯114
红果丝糕115
山楂云卷糕115
山楂马蹄糕116
京糕116
拔丝楂糕116
第十一章 山楂的宜忌一、山楂不能空腹吃119
二、少吃生山楂119
三、吃山楂方法不当会致胃结石 119
四、山楂泡水喝易伤胃119
后记120