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华侨大学哲学社会科学文库·管理学系列 饭店女性部门经理职业发展困境与出路
  • 范向丽著;曾路副主编;马海生等编 著
  • 出版社: 北京:社会科学文献出版社
  • ISBN:9787509777282
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:357页
  • 文件大小:38MB
  • 文件页数:381页
  • 主题词:饭店业-女性-管理人员-职业选择-研究

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图书目录

1 前言1

1.1 女性旅游人力资源的开发现状1

1.2 饭店女性部门经理职业发展危机相关概念5

2 国内外女性旅游从业人员研究进展17

2.1 旅游中的性别研究17

2.2 国外女性旅游从业人员研究进展23

2.3 国内女性旅游从业人员研究进展38

3 女性职业发展危机相关基础理论概述55

3.1 职业发展阶段理论55

3.2 提高职业发展成功概率的理论60

3.3 女性职业理论65

3.4 危机管理理论69

4 饭店女性部门经理职业发展危机76

4.1 饭店女性部门经理职业发展危机概述76

4.2 饭店女性部门经理职业发展危机的归因分析91

4.3 饭店女性部门经理职业发展危机的引发机理模型110

5 饭店女性部门经理职业发展危机的因子分析120

5.1 饭店女性部门经理职业发展危机的生成因素分析120

5.2 饭店女性部门经理职业发展危机的因子分析模型129

5.3 分析方法与问卷设计139

5.4 各变量的因子分析147

5.5 各变量的相关性分析187

5.6 模型各变量的回归分析203

5.7 饭店女性部门经理职业发展危机因子分析的结论208

6 饭店女性部门经理职业发展危机预警体系215

6.1 饭店女性部门经理职业发展危机预警的系统分析215

6.2 饭店女性部门经理职业发展危机监测子系统研究223

6.3 饭店女性部门经理职业发展危机评估子系统237

6.4 饭店女性部门经理职业发展危机预报子系统249

7 饭店女性部门经理职业发展危机的防范与管理258

7.1 基于职业发展危机归因分析的防范对策258

7.2 基于职业发展危机等级的防范对策273

8 总结284

8.1 主要结论284

8.2 本书的主要贡献和创新点288

参考文献291

附录1 星级饭店部门经理职业发展现状调查339

附录2 预警指标警戒线(值)专家咨询344

附录3 饭店女性部门经理职业发展危机预警指标体系权重调查问卷348

后记355

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