图书介绍
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- 孙树侠编著 著
- 出版社： 合肥：安徽科学技术出版社
- ISBN：9787533764746
- 出版时间：2015
- 标注页数：135页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：145页
- 主题词：食物养生－汤菜－菜谱
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图书目录
第1章 一年四季的汤补“密码”2
春季喝汤，重养阳2
黑豆牛肉汤2
菠菜猪肝汤4
黄芪排骨汤6
猪肺荸荠汤8
夏季喝汤，宜清热10
洋葱番茄汤10
绿豆藕汤12
秋季喝汤，重养阴14
猕猴桃银耳羹14
黄连山药饮16
莲枣鸡蛋汤18
海蜇荸荠汤20
冬季喝汤，宜进补22
三鲜汤22
甲鱼豆枣汤24
平菇豆腐排骨汤26
孙教授为您讲解——四季养生原则30
第2章 不同体质的汤补“密码”30
气虚体质，补气养气30
鲫鱼豆腐汤30
柚子黄芪汤32
阳虚体质，轻补温补34
大枣当归羊心汤34
阴虚体质，滋补肾阴36
木瓜菌菇汤36
土豆猪蹄汤38
白黑耳汤40
鸭肉海带汤42
番茄牛肉土豆汤44
湿热体质，运化水湿46
芹菜茭白汤46
青鱼冬瓜汤48
痰湿体质，调脾除湿50
荸荠豆腐肉汤50
白菜海米汤52
血瘀体质，活血祛瘀54
螃蟹鸡血藤汤54
山楂木耳羹56
口蘑菜心汤58
气郁体质，行气理气60
金针菇豆苗汤60
特禀体质，清淡均衡62
泥鳅豆腐汤62
孙教授为您讲解——体质养生原则66
第3章 五脏六腑的汤补“密码”66
养护心脏66
麦冬饮66
西洋参莲子汤68
柠檬荸荠汤70
补益脾胃72
山药排骨汤72
冬瓜山药汤74
橙子银耳汤76
养护肝脏78
水果莲子羹78
苦瓜瘦肉汤80
牡蛎萝卜丝汤82
黑枣芹菜汤84
润肺益气86
无花果冰糖水86
虫草鸭汤88
鸡肉木瓜白果汤90
笋片鹌鹑汤92
温补肾脏94
板栗枸杞子乳鸽汤94
枸杞子洋参饮96
鸡蛋杜仲艾叶汤98
桂花莲子银耳汤100
孙教授为您讲解——五脏六腑养生法104
第4章 美丽女人的汤补“密码”104
美白润肤104
杏水饮104
补益气血106
鸽肉银耳汤106
苋菜蛋汤108
蕨菜木耳瘦肉汤110
滋阴养颜112
地黄冬瓜排骨汤112
生菜鱼肉丸子汤114
减肥瘦身116
香菇冬瓜汤116
腊肉竹笋汤118
孙教授为您讲解——女人保健养生原则122
第5章 强壮男人的汤补“密码”122
喝对汤，治阳痿122
海参木耳排骨汤122
黄精脊骨汤124
喝对汤，治早泄126
牛肉枸杞子汤126
花生杜仲牛尾汤128
喝对汤，远离前列腺炎130
陈皮车前子瘦肉汤130
田螺红枣车前子汤132